Ricette del gio, 3 ott 2013

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ven, 4 ott

Ricette

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11:37

Pasta con funghi

247 0Salva
Dalle mie parti la ricetta è un po’ come la ricetta della Coca Cola, segreta!!!!Era il piatto forte di un vecchio ristorante,” Miccheletto”, da qui deriva il (...)
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13:54

Spaghetti alle alici con pangrattato

139 2Salva
Buongiorno.. e come avevo previsto.. ieri si è scatenato un nubifragio su Roma.. a dire la verità è venuta giù una grandine con chicchi più grossi del riso! La (...)
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13:29

Torta di patate in padella con prosciutto e fontina

53 0Salva
Torta di patate in padella servita con prosciutto e fontina Ingredienti: 6 patate da circa 80 g cad 150 g di prosciutto cotto affettato 150 g Fontina poco (...)
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12:12

Pizza alla marinara con lievito madre e farina integrale

51 0Salva
A Ricette e Salute non può mancare uno dei cibi sani tipici della cucina italiana...la Pizza! La pizza è un cibosano, buono e assai gustoso. Possiamo mangiar (...)
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12:46

Crostata di marmellata di albicocche light

34 0Salva
Ieri, visto che Carlo ha fatto il vaccino (l'ultimo finalmente!!) ho deciso che si meritava una tortina e così sono andata a leggere lericette dal libro di (...)
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10:15

Julienne di calamaro con misticanza, pinoli tostati, limone e timo

22 0Salva
Confesso che il piatto l'ho preparato solo perché mi era avanzato un calamaro (chi mi conosce starà già pensando che, in realtà, l'avanzo era stato finemente (...)
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11:55

Strudel salato con tomini di capra e miele

22 0Salva
Strudel salato con tomini di capra al miele Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia, 200g di tomini di capra, miele q.b., farina q.b., 1 uovo, menta q.b. (...)
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00:13

Patate e salsiccia

19 0Salva
Ricetta per 2 o 3 pesronePelare e lavare 4 patate medie, tagliarle a tocchetti non troppo grandi e metterle a bagno in acqua fredda.Prendere 3 salsicce tipo (...)
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02:18

La mia prima ruffle cake

17 0Salva
E la mia giuggiolina ha compiuto 8 anni ... un anno in più, molti centimetri in più e un dentino in meno: proprio ieri notte ne ha perso uno, con sua grande (...)
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15:38

Pollo Indian Mix

16 0Salva
Mettete a rosolare in un wook olio evo e mezza cipolla grande tagliata a listarelle.Aggiungete il pollo tagliato a striscioline, aggiungetevi del sale, (...)
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00:08

Fajitas messicane di manzo

15 0Salva
600 g di manzo a striscioline -un peperone rosso e uno giallo -8 tortilla morbide -una confezione di fagioli stufati alla messicana -2 cucchiai di salsa di (...)
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16:15

Torta di mele

13 0Salva
Oggi, 3 ottobre, è il compleanno di mia mammaMia mamma, bassa alta come me, circa 1,55 cmpesa........non pesa...........arriva a miracolo a 40 kg.è (...)
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00:04

Paella di mare

12 0Salva
Si soffriggono i gamberetti, gli scampi, i granchi … una volta soffritti si tolgono dalla padella e nel medesimo olio si mettono le seppie e i calamari a (...)
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11:03

Panini al latte

12 0Salva
Lo so che manca un mese, lo so che ho tempo, ma io sento di essere in super ritardo per una delle mie feste preferite: HALLOWEEN. Lo avrete capito ormai che (...)
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13:23

Caramelle con ripieno di porcino e crema di latte alla salvia

28 0Salva
CARAMELLE CON FARCITURA DI PORCINO E CREMA DI LATTE ALLA SALVIA Ingredienti: Per la pasta :400 g di farina “00”4 uova intere e 1 tuorloPer il ripieno:3 patate (...)
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20:46

Filetti di pesce su foglie di limone cotti su pietre di mare roventi e acqua di mare

19 0Salva
Alcuni mesi fa ho visto questo metodo di cottura in televisione e mi intrigò moltissimo. Era stato utilizzato da un cuoco stellato che opera nella Costiera (...)
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18:08

Spaghetti con i Coccioli Murici

108 1Salva
Nell'antica Taranto veniva praticata quella che, per il tempo, era una vera e propria industria: la lavorazione della Porpora.I Murici, da cui questa era (...)
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11:49

Liquore vov

107 1Salva
RICETTA DI: DANY USULAINGREDIENTI6 UOVA1/2 LT DI LATTE COTTO FREDDO400 GR DI ZUCCHERO150 GR DI MARSALA100 GR DI ALCOOLPREPARAZIONELAVORARE I ROSSI CON LO (...)
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20:57

Torta di cocco, cioccolato bianco e ricotta

129 0Salva
Gâteau de noix de coco râpé, chocolat blanc et ricotta Buonissima, morbida e profumata ecco i tre aggettivi che meglio descrivono questa torta. La ricetta l’ho (...)
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14:14

Pane al grano saraceno

109 0Salva
Ingredienti:250 gr farina, 50 gr farina di grano saraceno, 200 ml acqua, 1/2 cubetto di lievito di birra, 50 gr germe di grano, 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 (...)
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14:20

Torta farcita con crema al mascarpone

70 1Salva
RICETTA DI: MONICA GENOVESIPan di spagna(teglia 28cm)150g farina 00150g fecola300gzucchero150g burro8uova (8 tuorli e 6 albumi)1bustina vanillina1pizzico di (...)
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14:39

Nasce rice design firma riso scotti

97 0Salva
Aria di novità!! Quest'autunno si annuncia interessante, già ve lo dico e oggi vi do' la prima notiziona!Lo scorso anno sono stata coinvolta in un progetto che (...)
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10:43

Filetti di cernia con uvetta olive e vino bianco

90 0Salva
E VENERDI'? PESCE!Ingredienti per 4 persone:600 gr. di filetti di cernia200 gr. di pomodori pelati40 gr. di uvetta sultanina1 manciata di olive taggiasche1 (...)
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21:34

Cestini salati ripieni di mozzarella e prosciutto cotto

81 0Salva
RICETTA DI: TERESA DE TULLIOsciogliete mezzo cubetto di lievito birra in 120gr di latte tiepido, aggiungete 1 tuorlo, 1 cucchiaino di sale, 40 gr di burro, 300 (...)
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09:07

Torta vegana con frutta secca

48 1Salva
Io non sono vegana, però quando c'è qualche ricetta che mi ispira o che mi assicurano sia buonissima, non resisto alla tentazione di provare a rifarla e questa (...)