Ricette del gio, 27 giu 2013

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mer, 26 giu
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ven, 28 giu

Ricette

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22:57

Pasticcini con amarene Fabbri

19 0Salva
Con questa ricetta inauguro la mia collaborazione con Amarena Fabbri, è già un bel po’ di tempo che quel bel vaso blu campeggia nella mia cucina ma non avevo (...)
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22:57

Fiori di zucca ripieni con risotto alla milanese e speck

64 0Salva
Buongiorno amici :)Oggi vi presento in una ricetta i colori dell'estate :)L'estate è il colore arancione: albicocche, melone,arancione con sfumature rosse: (...)
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22:44

Insalata di salmone, fragole e lingue di gatto salate

48 0Salva
Questa insalata variopinta e saporita l'ho servita domenica, come antipasto, durante il pranzo all'aperto.E' stato un entrée gradito per i gusti particolari e (...)
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22:42

Fagottini di pasta di pane semi integrale con mortadella pistacchi e scamorza

22 0Salva
Periodo estivo e momenti di convivialità informale per rinfreschi, aperitivi, buffet e pasti consumati all'aperto o in terrazza magari al fresco della sera. I (...)
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22:32

Flan al latte

74 0Salva
Mi piace girare per il web in cerca di ricette nuove e particolari da provare, poi succede che mi annoto velocemente le ricette, le accumulo e quando mi (...)
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22:29

Torta magica alla vaniglia

32 0Salva
Appena l'ho vista mi sono detta:devi provare, assolutamente devi provare a farla, è impossibile che con pochi ingredienti ed un procedimento così semplice (...)
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22:01

Piano Tovaglia Inamidata e il costo della cucina cinese

25 0Salva
Qualche tempo fa ho letto un articolo che raccontava dello sforzo che il governo cinese stava tentando per rilanciare l'immagine della cucina nazionale, sia in (...)
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21:54

Biscotti farciti al cioccolato di Martha Stewart

17 0Salva
Martha Stewart è la regina indiscussa dei biscotti e un motivo ci sarà. Questi, di sicuro, danno un contributo. A me la ricetta arriva tramite Isabelle Puce (...)
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21:53

Costine di maiale al peperoncino e burro di cacao

21 0Salva
questa mattina risveglio fresco e pigro, ma subito giù dal letto per affrontare l'ultimo giorno di asilo, con commossi (troppo) saluti a chi ha reso questa (...)
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21:42

Panna cotta al cocco con ananas e salvia

22 0Salva
Che la salvia fosse ritenuta,sin dai tempi lontanissimi,una pianta estremamente utile nel campo dell'erboristeria medica ce lo suggerisce il nome (...)
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21:01

Torta di mele

20 0Salva
Le mele sono un ingrediente prezioso e indispensabile per squisite torte di mele o stuzzicanti frittelle di mele! Ingredienti per 8 persone:700 gr. di mele 300 (...)
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20:55

Gelato al miele in un boccone

14 0Salva
Eccomi pronta...ho ricominciato a prendere confidenza con i fornelli...beh, quasi, diciamo con il freezer, ma è stato un belll'esperimento lo stesso.Lo so, lo (...)
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20:37

Metti una sera a scuola di cucina con lo chef Luca Collami

24 0Salva
Da Gennaio di quest'anno Baldin, a Sestri Ponente, non e' piu' solo ristorante, ma anche Scuola di Cucina.E con la S maiuscola, perche' lo chef in persona, (...)
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20:19

Melone nel bicchiere

87 0Salva
Il bicchiere che vi propongo oggi è un'entrata perfetta per una cena d'estate o, in bicchierini più piccoli, un finger food da buffet. Da quando ho scoperto (...)
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20:09

Gelato al sambuco, limone e yogurt con biscottini ai fiori di sambuco

60 1Salva
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come (...)
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20:05

Gnocchetti sardi con zucchine e crema di stracchino al curry

30 0Salva
Le zucchine sono una delle mie verdure preferite; le trovo versatili e adatte a qualsiasi tipo di preparazione. Questa ricetta è nata un po' per caso e fa (...)
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20:03

Gelato del parrino e torta al papavero

17 0Salva
Come unire due delle prove più divertenti a cui partecipo ogni mese : l'MTChallenge e il The Recipe-tionist.La prova di questo mese prevede la preparazione di (...)
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19:58

Pasta fredda con acciughe e gamberi

28 0Salva
Ciao ragazzette belle!! :-) come state? qui tutto procede bene, io nel frattempo ho cambiato di nuovo lavoro (ma non dico altro per scaramanzia), un sacco di (...)
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19:33

Torta ciocco-philadelphia

32 0Salva
Una lunga pausa dal blog, ma adesso rieccomi. In questa assenza sono successe moltissime cose, tra cui un nuovo nipotino!!! Un meraviglioso cucciolo: (...)
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19:30

Cupcakes ai frutti di bosco

13 0Salva
queste cupcakes sono state ideate per una signora che ama i colori ma nello stesso tempo la raffinatezza...sono a base di frutti di bosco e le decorazioni in (...)
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19:12

Cremino Ciocco Pops

16 0Salva
Ciao a tutti oggi vi voglio preparare un dolce gelato per i vostri piccoli e non solo.Con pochi ingredienti e fantasia ecco dei deliziosi gelati fatti in (...)
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18:59

Torta brownies al burro salato con ganache al burro di arachidi

35 1Salva
Ed eccomi ritornata!! Eh!! Credevate di esservi liberati di me!! Eh no!! Io torno! Perchè,, mica si può usare la scusa del matrimonio per sempre! Tra l'altro (...)
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18:58

Orzotto simile milanese con sedano e zafferano

11 0Salva
Bhe in effetti si è un simil risotto alla simil milanese...Io amo moltissimo l'orzo perlato, lo trovo molto versatile, digeribile,cerco di coniugarlo come più (...)
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18:55

Salsa tzatziki

23 0Salva
Ecco la salsa greca per gli amanti della Pita Gyros come me, per gli stuzzichini da mangiare con lo spritz! Stasera preparerò anche la piadina romagnola...che (...)
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18:43

Linguine infuocate su tricolore alle vongole

9 0Salva
Linguine infuocate su tricolore alle vongole chef in cucina Ivano Ricchebono Ingredienti: 200g di linguine 4 friggitelli 200g di vongole 2 spicchi d’aglio 2 (...)