Ricette del sab, 23 feb 2013

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ven, 22 feb
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dom, 24 feb

Ricette

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11:09

Lasagna alle verdure di Benedetta Parodi

94 0Salva
Qui c'è la neve, le scuole sono chiuse ed ecco che si comincia a pensare a cosa fare in cucina.Questa è un'ottima ricetta che vi consiglio di (...)
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15:02

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

81 0Salva
Oggi posto una ricetta invernale molto gustosa e veloce da fare lecrespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicatavanno servite ben calde, appena uscite (...)
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21:22

Cantucci toscani fatti in casa

77 0Salva
Il calendario Paneangeli mi sorprende con una ricetta che credevo difficilissima ed è invece estremamente elementare, quella dei cantucci toscani. Non so voi, (...)
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09:16

Bocconcini di pomodoro camone e ricotta di bufala

31 0Salva
Per la categoria “stuzzichini da consumarsi prima dell’abboffata”, una ricetta velocissima, da servire ai vostri ospiti mentre attendono famelici di sedersi a (...)
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10:48

Torta blu alle mele facile e veloce

24 0Salva
Di torte di mele ne esistono a milioni, tutte però più o meno simili e tutte, a parer mio, noiosette e lunghe da preparare. Questa invece è una torta molto (...)
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09:30

Torta di Mele al Calvados

23 0Salva
Di sicuro nel web non mancano le torte di mele ma questa era la torta di mele che facevo prima di scoprire questa. Alcuni giorni fa parlando con una mia amica (...)
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07:35

Ciambella quadrata al cioccolato da inzuppare

19 0Salva
L'ORIGINALE LO POTETE TROVARE QUIla mia ricetta è leggermente diversa anche nella forma io l'ho fatta più sottile per fette più piccoleingredienti370 gr farina (...)
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23:07

Praline al cacao

37 0Salva
Eccola!!!! La versione tutta ciocco delle Coccoline (i dolcetti postati poc’anzi), che mi sono dovuta inventare per non lasciare il mio ciccino golosino senza (...)
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22:16

Quadrotti alla crema di limone con meringa morbida

140 0Salva
Veramente questi quadrotti, semplicissimi e veloci, sono stati per me una grande grande soddisfazione. Si fanno in un attimo, non sono per nulla difficili, e (...)
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09:00

Farina di amaranto

60 2Salva
Tempo fa leggendo il libro di Cracco ho preso buona nota di una ricetta che si riferiva alla "Polenta di Amaranto".Non è la ricetta che m'interessa o ci (...)
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20:09

Risotto con polpa di astice, rucola e scorza di lime

72 1Salva
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minutiDifficoltà: mediaCosto: altoIngredienti:Riso Vialone NanoAsticeRucola1 limePer il fumetto:1 costa di sedano1 carota2 (...)
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10:30

Risotto al limone con gamberi e stracciatella

53 1Salva
Ingredienti per 2 persone : 160 gr. riso carnaroli - 8 gamberi - stracciatella - 1/2 scalogno - brodo di pesce - vino bianco - 1/2 limone - olio e.v.o. - sale (...)
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21:10

Risotto al nero di seppia felice

64 0Salva
Sono rimasta stupita di vedere che non c’era nessuna ricetta di risotto al “nero di seppia felice” o simili… perché è un piatto che faccio spesso ed il (...)
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19:20

Torta di mele alsaziana

60 0Salva
Quando non tutto va per il verso giusto, le strade da intraprendere , per me, sono due:cioccolato fondente oppure torta di mele.Quando le difficoltà sono da (...)
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09:46

Zippulas o ciambelle sarde senza lievito

57 0Salva
Ormai lo sapete che la mia dolce metà è di origine sarda e a volte mi piace sorprenderlo con qualche ricettina della sua terra.Visto che per carnevale (...)
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09:29

Brownies con Nutella e Mandorle

54 0Salva
Brownies alla Nutella e Mandorle I brownies alla nutella e mandorle sono una golosissima ricetta, adatta a tutti gli amanti della nutella !!! Non sono altro (...)
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23:03

Cupola di polenta con gulasch triestino

24 1Salva
Il gulasch è un piatto della tradizione ungherese, tipico dell'Europa Orientale e giunto fino al Friuli dove è stato rivisitato secondo la tradizione locale.La (...)
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15:50

Torta chitarra elettrica

53 0Salva
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11:53

Pasta con asparagi e pancetta affumicata

51 0Salva
Basta poco anzi pochissimo il tempo di cuocere la pasta... è un piatto appetitoso tanto appetitoso....io li preferisco con la pancetta, ma a volte utilizzo (...)
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21:02

Pane indiano roti

51 0Salva
La mia voglia di etnico, ma leggero, oggi mi ha portato a provare questa ricettina leggermente modificata dall’originale!che soddisfazione!!! Da provare! (...)
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20:56

Strudel salato con carne, zucca e Asiago

51 0Salva
Uno strudel salato che, accompagnato da una bella insalata fresca, si trasforma inun secondo un pò diverso dal solito...Strudel di carne, zucca e (...)
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13:39

Cheesecake ai frutti di bosco

47 0Salva
Eccoci di nuovo al mio compleanno (17 febbraio)! :)Quest'anno ho deciso di farmi una delle mie torte preferite, una chesse cake alla frutta! Ho scelto i frutti (...)
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14:01

Orata mediterranea

46 0Salva
Ingredienti1 orata bella grande (700-800g)250g di pomodorini70g di olive nere1/2 cipolla2 spicchi di aglio1 mazzetto di prezzemolo3 cucchiai di vino biancosale (...)
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21:09

Zeppole di San Giuseppe al forno con crema e scorza d'arancia

45 0Salva
20.03.2012 una data importante e due buoni motivi per festeggiare: il primo complimesedella mia principessa e il mio primo anno di blog! Un anno! Ancora non me (...)
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12:14

Pasta Lorda: la mia interpretazione

42 0Salva
Amo cucinare per le persone che amo, e anche se capisco da me se un piatto mi è venuto bene o no,realmentequello che cerco è sempre la soddisfazione di mio (...)