Ricette del gio, 13 dic 2012

172 Nuove ricette culinarie

mer, 12 dic
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ven, 14 dic

Ricette

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23:49

Toast arrotolati svuota frigo

25 0Salva
Vi succede mai di non avere voglia di cucinare?ma proprio zero zero?Bè a me capita spesso . . poi ti vengono un po' di sensi di colpa e allora apri il frigo ma (...)
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23:48

Torta di mele del Trentino

17 0Salva
Quando ho visto questa torta sul solito sfruttatissimo Sale e Pepe d'annata (1997 per l'esattezza) è stato subito a more a prima vista. Innanzitutto il nome: (...)
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23:46

La Viennetta senza glutine

32 0Salva
Deliziosa, semplicemente fantastica!Ho preparato questo dessert la sera del 3 agosto, tanto per festeggiare i miei 42con la famiglia ma senza alcuna voglia di (...)
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23:44

Cuoricini alle amarene senza glutine

22 0Salva
Non so descrivervi la bontà di questi pasticcini...sono deliziosi e grazie alla loro forma ridotta ci permettono di prenderne uno e...basta :(In teoria è così (...)
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23:42

Cupole di semifreddo al croccante

70 0Salva
La ricetta che vi propongo oggi è una vera delizia.Elegante e raffinata la presentazione che potete offrire ai vostri ospitie piacevolissima la consistenza e (...)
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23:40

Plumcake scaccia influenza

14 0Salva
Stasera uscita dall’università, dopo una giornata passata a studiare (aiuto l’esame è Lunedì!!!!), mi andava solo di fare una passeggiata e prendere una (...)
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23:32

Praline al cioccolato e mandorle con croccante

16 0Salva
Eh si, per una volta ho fatto pure io una bravata alla "Cotto e Mangiato"Tutto pronto, o quasi, ci ho aggiunto solo la fantasia e...la Parodi non me ne voglia (...)
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23:29

Gelato al mais e amaretti senza glutine

19 0Salva
Incredibile, un gelato al mais!Era tanto che lo guardavo sul libro "Gelato che passione" della Contempora ma non avevo mai avuto il coraggio di provarlo.Poi, (...)
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23:27

Torta morbida di farina di castagne con mele e cioccolato

32 0Salva
Fuori stà sbiancandoed io sono beatamente sul divano con la copertina e la stufa accesa a guardare in tv la prima puntata di MasterChef 2^ edizione.Stanno (...)
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23:26

Cucina molecolare: caviali di miele

32 0Salva
CUCINA MOLECULARE Ingredienti: 50 g di miele(puo sostittuire con suco di fruta, centrifughe di verdure, ecc..) 50 g di acqua 1 g di agar agar in polvere 50 ml (...)
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23:20

Crostini colorati con acciughe e cavolfiore

28 0Salva
Al supermercato sabato scorso ho trovato questo splendido cavolfiore, non potevo assolutamente non comprarlo, il colore era splendido!Non ci ho pensato due (...)
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23:16

Nidi di pasta sfoglia con scarola stracchino e alici

17 0Salva
Nidi di pasta sfoglia con scarola stracchino ed alici chef Renato Salvatori Ingredienti: 1 pasta sfoglia, 100 g di scarola, 100 g di stracchino, 3 alici (...)
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23:16

Torta di mojito

29 0Salva
Iniziamo col tortino base: montate bene le uova intere con lo zucchero e incorporate la farina setacciata per ultimo. Stendete il tutto in una teglia con carta (...)
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23:06

Torta di ricotta e amaretti

20 0Salva
Questa ricetta "di famiglia", mi haaccompagnatonella crescita e ora che sono mamma spesso la preparo per le festicciole di mio figlio, o per una merenda veloce (...)
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23:06

Pazza di tè

13 0Salva
Quando sono nata mi ha guardata e con terrore ha detto "Ha il mio naso! Che orrore!". Da quel giorno siamo state inseparabili. Prima non lo capivo, poi ne ho (...)
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22:59

Diamantini ciocco-caffè: biscotti gustosi anche regali natalizi

27 0Salva
Manca pochissimo a Natale e spero di avere tempo ed energie nelle prossime ore per mettere a punto la sorpresina che avevo in mente per voi tra un appuntamento (...)
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22:47

Crema di tahin e melassa di uva per l'inverno

59 0Salva
Nelle giornate fredde di inverno mi piace coccolarmi con delle creme da spalmare sul pane che siano buone ed energetiche….in alcune zone della Turchia (...)
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22:32

Insalata di Aringhe Barbabietole e Mele

35 0Salva
Un antipasto nordico della tradizione svedese, ideale da servire per un pranzo di Natale originale alla scoperta dei sapori europei. A presentare la ricetta di (...)
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22:32

Anatra alle Mele

29 0Salva
Ecco un secondo piatto sontuoso tipico della cucina russa proposto questa sera da Benedetta Parodi. Si tratta di un piatto di carne a base di anatra marinata (...)
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22:31

Galette de rois dolce natalizio francese di julien thevenot

17 0Salva
Un dolce natalizio tipicamente francese presentato dal pasticcere Julien Thevenot. E' il Galette de Rois che in Francia è un po' l'equivalente del nostro (...)
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22:04

Nutella swirl butter cake plumcake con nutella

17 0Salva
Ricetta tratta e adattata da Kirbie's CravingIngredienti:- 150 gr di burro- 1 tazza di zucchero- 3 uova- estratto di vaniglia- 1 1/2 tazza di farina- 1 (...)
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21:52

Tortellini al ragù alla bolognese

15 0Salva
Ingredienti:- 200 gr di carne macinata (manzo)- 1/2 carota- sedani- cipolla - olio- passata di pomodoro - vino bianco- sale - tortelliniTagliare a pezzettini (...)
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21:51

Tortine salate alle verdure

26 0Salva
Ingredienti:- 1 rotolo di pasta brisè- 1 uovo- 1 peperone- 1 zucchina- 1 melanzana- parmigiano q.b.- scamorza affumicata q.b.- sale e pepe q.b.- olio (...)
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21:35

Tartare di fassone piemontese con olive e capperi

23 0Salva
Tartare di fassone piemontese con olive e capperi, una ricetta assolutamente piemontese, la carne di fassone la si trova solo in alcuni allevamenti e in poche (...)
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21:32

Fudge alle nocciole

4 0Salva
Siamo a metà dicembre ed inizia il periodo di visite tra amici e parenti per fare gli auguri di natale e di buone feste.Ecco cosa ho preparato io, un' idea (...)