Ricette del dom, 2 dic 2012

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Ricette

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16:52

Torta Angelica veloce

55 0Salva
TORTA ANGELICA VELOCEGuardando in giro tra blog,riviste e programmi televisiviho imparato che la torta angelicaè un tipo di dolce precisocon caratteristiche (...)
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08:29

Vellutata di Asiago dop con verza cinese e crostini

37 0Salva
Ecco la prima ricetta che usa il premio, a sorpresa ricevuto, del concorso di Grandi Formaggi DOP, del quale ho narrato in questa discussione.Sono partito con (...)
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21:23

Vegrino

33 0Salva
..finalmente l'ho fatto!!! Era da un sacco di tempo che volevo comprare gli ingredienti (che, oltretutto, son pochissimi!), ma me ne dimenticavo sempre (...)
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21:12

Nell'aria si respira già il Natale: biscotti decorati

30 0Salva
Buongiorno cari followers, come procedono i vostri preparativi natalizi? Sicuramente qualcuno tra voi starà già preparando l'albero, anche se tradizione vuole (...)
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13:34

Torta al caffè con crema diplomatica e bagna all'amaretto

27 0Salva
Questa imponente e golosissima torta è un dolce composto da tre strati di soffice pan di spagna, imbevuti con una bagna aromatizzata all'amaretto e farciti con (...)
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17:18

Besciamella integrale con farina integrale e brodo vegetale

25 0Salva
Besciamella integraleIngredienti:1 bicchiere di olio4 cucchiai di farina integraleSaleNoce moscata600 ml di brodo vegetaleIn una casseruola scaldare l'olio (la (...)
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22:34

Dolcetti allo yogurt fatti in casa con fermenti e latte

23 0Salva
Questi dolcetti li ho realizzati con lo yogurt fatto in casa, grazie all'aiuto di "Yogolife" non ho fatto altro che prendere 1 litro di latte a temperatura (...)
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13:35

Crema al caffè per dolci e farciture

22 0Salva
Primo post della "stagione post-vacanziera": una bella crema aromatizzata al caffè!Per farcire bignè, eclairs, brioches, da servire in coppette monoporzione, (...)
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18:14

Calamarata con pâté di ricciola aromatizzata al limone

15 0Salva
Qualche giorno fa abbiamo organizzato una cena a casa nostra con una coppia di nostri carissimi amici: compagni di momenti di gioia, divertimento e momenti (...)
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17:30

Stufato di piselli e seitan

23 0Salva
Stufato di piselli e SeitanIngredienti:Gr 300 di piselli1 cipolla3 pomodori maturiGr 350 di SeitanSaleOlioMenta frescaIn una casseruola soffriggere la cipolla (...)
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05:21

Cacio e Pepe, Gusto ovunque

19 0Salva
Ci sono occasioni d’incontro che voglio siano informali senza dover rinunciare al piacere di ricevere. Avvantaggiare la semplicità e la qualità si dimostra (...)
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16:19

Tasca di vitello ripiena di carciofi

232 1Salva
Ingredienti principali: spinacino di vitello inciso a tasca carciofi Ricetta per persone n.4
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14:44

Mozzarella impanata

155 0Salva
INGREDIENTI X 4 PERSONE:400 GR DI MOZZARELLA 1 UOVOPANGRATTATO q.b.SALEPEPEOLIO DI SEMIPROCEDIMENTO:Tagliate la mozzarella a fettine spesse 1,5 cm. Passatele (...)
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16:32

Stinco al forno

138 0Salva
Ciao a tutti. Per motivi di lavoro sono stata troppo tempo senza pubblicare nulla, ma ho sempre letto con piacere tutti i vostri commenti.Non so voi, ma mi (...)
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09:30

Sovracosce di pollo e limoni confit

68 2Salva
Salve a tutti e buona domenica.Siete bravissimi, non avrei mai immaginato di arrivare ai 100.000 contatti entro Natale, dopo solo un anno e mezzo dalla nascita (...)
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12:10

Conchiglioni ripieni di salsiccia e friarielli

98 0Salva
Salve a tutti la ricetta di oggi è stato il nostro pranzo di ieri , e devo dire che mi ha dato molta soddisfazione questo piatto , sicuramente da (...)
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10:00

Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

90 0Salva
Conoscete tutti la casetta di pan di zenzero? Vorrei proporvi oggi una ricetta d’autore che porta la firma di Luca Montersino. Uno dei dolci natalizi più amati (...)
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17:13

Tonno fresco in crosta

84 0Salva
....e vabbè dai.....l'ultima volta feci 2 post nel giro di poche ore.....c'era da aspettarselo che sarei macata di nuovo così tanto.....:))A parte gli scherzi, (...)
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22:34

Pane con semola rimacinata di grano duro e lievito madre

49 1Salva
Ho preso spunto da una ricetta consigliata nel gruppo La pasta madre di FB ma non trovo più la foto del bellissimo pane dove era citata, mi spiace.Non mi piace (...)
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17:22

Pasta brisè

78 0Salva
70 ml di acqua ghiacciata100 gr di burro200 gr di farinamettete nel frullatore lafarina, ilburroa pezzi freddo di frigo, un pizzico disalee frullare il tutto (...)
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11:46

Torta di briseè ai peperoni e Taleggio

64 0Salva
Buon giorno a tutti!!!!!!!!!!Come va'?Finalmente fa un pò freddo,che bello è arrivato dicembre....Questa deliziosa torta l'ho preparata ieri sera ed ha (...)
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22:10

Costine al forno con salsa barbecue di Daniela

62 0Salva
Costine caramellateIngredienti:3 o 4 costine di maiale a testa, a secondo della grossezza e della carne attaccata – una piccola cipolla – zucchero semolato – (...)
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07:00

Cavoletti di Bruxelles al microonde

58 0Salva
L’odore di cavolo bollitoaleggia nel triste scenario di crisi economica emiseria descritto da Hans Fallada nel suo romanzo "E adessopover’uomo?". Ortaggio dei (...)
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17:47

Crostata ai pinoli

54 0Salva
La domenica non può mancare una fetta di dolce ed ecco allora una bella crostata! Certo devono piacere i pinoli per mangiare questa crostata! Ma si incastrano (...)
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20:42

L’osteria del gallo di como e torta salata ispirata da dolcipensieri

53 0Salva
Nel centro di Como, c’è una delle strade più antiche e affascinanti, via Vitani: il quartiere detto anche “Cortesella” è un borgo di origine medioevale; nel (...)