23:59
Castagne e cioccolato cheesecake
Una domenica,per tirare un po' su il morale in casa dei miei genitori ho preparato questo dolce,avevo trovato la ricetta su un opuscolo pubblicitario di un (...)
LemaniediMakenia
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23:58
Strozzapreti al sugo piccante di funghi
Per 5 persone:500 gr di strozzapreti1 cipolla35 gr di funghi secchi300 ml di passata di pomodoro 150 gr di pancetta a cubettiabbondante (...)
Dolcissimi Dolcetti
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23:57
Crostata al mascarpone, ricotta e cioccolato
Cercavo la ricetta di una torta alla ricotta e cioccolato che pero' rimanesse piu' cremosa,ho trovato questa sul sito di Giallo Zafferano ,l'ho provata e (...)
LemaniediMakenia
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23:54
Gelato tipo Viennetta fatto in casa
Ho cominciato a fare questo gelato cosi'...per provare se fosse veramente come quello che si compra...e mi ritrovo a farlo due volte alla settimana perchè in (...)
LemaniediMakenia
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23:53
Orecchiette rosse con pancetta e mozzarella
Primo piatto semplicissimo e velocissimo da fare...Le foto non sono venute molto bene, ma posso assicurarvi che queste orecchiette erano molto buone...Per 5 (...)
Dolcissimi Dolcetti
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23:52
Cleopatra donna straordinaria e faraona alla crema di datteri e latte
A volte mi chiedo perché do retta ai sogni... ma dopo, una volta che li ho portati a termine non me ne pento mai!Questa volta, nel dormiveglia, mi è venuta a (...)
Il colore della curcuma
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23:52
Gnocchi allo Speck e Zafferano
Primo piatto molto buono e gustoso!!!Per 5 persone:1 kg di gnocchi di patate100 gr di speck a cubetti1 cipolla1 bustina di zafferano2 cucchiai di philadelphia (...)
Dolcissimi Dolcetti
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23:51
Pasta panna e speck
Per 5 persone:500 gr di pasta corta (ci sta benissimo la gramigna)100 gr di speck a cubetti300 ml circa di panna da cucina1 cipolla30-40 gr di (...)
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23:51
Risotto alla zucca e aceto balsamico
Risotto alla zucca e aceto balsamico, un piatto leggero e davvero gustoso. Che dite, volete imparare a prepararlo? Il week end è volato via, come da copione (...)
Le mie ricette – Un Architetto In Cucina
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23:48
Gnocchi con pancetta e pomodorini
Per 5 persone:1 kg di gnocchi150 gr di pancetta affumicata a cubetticirca 15 pomodorini30 gr di parmigiano grattugiatooliosalepeperoncino1 cipollaCuocere gli (...)
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23:47
Tortano ciambella salata
Questa è una torta salata molto buona e semplice da fare...Ingredienti:250 ml d'acqua tiepida350 gr di farina 00150 gr di farina manitoba25 gr di lievito di (...)
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23:43
Tagliolini al salmone
Uno dei primi piatti preferiti dal mio fratellino... e anche da me naturalmente!Per 5 persone:500 gr di tagliolini (o se preferite tagliatelle, ma ci stanno (...)
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23:41
Tranci di salmone al forno
Per 4 persone:2 tranci di salmone da 400 gr circa l'unoabbondante pangrattatosaleoliopeperoncinorosmarinosemi di sesamoLavare i tranci sotto l'acqua corrente e (...)
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23:36
Penne con melanzane e pomodoro
Questa ricetta mi ricorda l'estate ,la vacanza a Siracusa e Taormina e i piatti squisiti che ho potuto provare..così ho provato a cimentarmi in un piatto che (...)
Pasticciamo in cucina
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23:36
Scaloppine allo zafferano
Per 5 persone: 10 fettine di lonza di maiale1 bicchiere e mezzo di vino bianco1 bustina di zafferanosalepeperoncinofarina q.b.50 gr di burro2 cucchiai di (...)
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23:34
Pasta con patate e salsiccia
Per 5 persone:500 gr di pasta corta3 patate medie350 gr di salsicciapoco vino biancopoco rosmarinosale oliopeperoncinoSbucciare, lavare e tagliare a piccoli (...)
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23:27
Pasta con melanzane e tonno
Per 5 persone:500 gr di pasta1 melanzana1 scatoletta di tonno1 cipolla10 foglie di basilico circa50 gr di parmigiano grattugiatooliosalepeperoncinoLavare e (...)
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23:25
Spezzatino con patate
Oggi avevo dello spezzatino da usare e delle patate per cui ho pensato di fare questa ricetta.Pensavo che non sarebbe venuto un granchè, e invece è molto (...)
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23:24
Pasta con broccoli e salsiccia
Ingredienti per 5 persone:500 gr di pasta corta500 gr di broccoli300 gr di salsicciaabbondante parmigiano grattugiato40 gr di formaggio tipo emmental, (...)
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23:23
Pasta con ragù di salsiccia e funghi
Primo piatto molto semplice e gustoso.Ingredienti per 5 persone:500 gr di pasta corta1 cipolla300 gr di salsiccia300 gr di funghi prataioli o di champignon300 (...)
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23:17
Ossobuco con piselli
Ingredienti per 4 persone:6 ossobuchi1 costa di sedano1 cipollaabbondante prezzemolosalvia50 gr di burro400 ml di passata di pomodoro400 gr di piselli (...)
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23:14
Tagliatelle con funghi e prosciutto crudo
Primo piatto molto buono e delicato.Ingredienti per 5 persone:500 gr di tagliatelle350 gr di funghi prataioli o di champignon100 gr di prosciutto crudo40 gr di (...)
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23:13
Pasta con carbonara di carciofi
Questa pasta l'ho fatta oggi per la prima volta e vi posso assicurare che è buonissima!!!!Ingredienti per 5-6 persone:500 gr di pasta (io ho usato la (...)
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23:02
Orecchiette con tonno piccante
Questo è un primo piatto veramente veloce e semplice da fare, ma molto buono...Per cui se avete poco tempo, ma avete voglia di qualcosa di veramente buono (...)
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22:51
Involtini di vitello saporiti
Questo è un secondo molto buono e saporito......Ingredienti per 5 persone (circa 14 involtini):Per gli involtini:700 gr di fettine di vitello (bovino)25 fette (...)
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