Ricette del mar, 22 nov 2011

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lun, 21 nov
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mer, 23 nov

Ricette

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14:41

Boef Bourguignon di Benedetta

48 0Salva
BOEUF BOURGUIGNON Ingredienti:150 gr di pancetta dolce1,4 kg di polpa di manzo1 cipolla1-2 carote sale2 cucchiai di farina1 bottiglia di vino rossoacqua calda (...)
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10:31

Orecchiette con cime di rapa e burrata

27 0Salva
Orecchiette con cime di rapa e burrata Ingredienti: 200 gr di semola rimacinata di grano duroSale 4 filetti di acciughe sott’olioAglio1 kg di rapeOlio extra (...)
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22:29

Aperitivo con Kyr e prosecco Carpenè

16 0Salva
Infatti è proprio così. Anche se sono invitato mi piace portare qualcosa fatto da me, sarò ben l'orsacchiotto cuciniere per qualche motivo!Allora ho studiato (...)
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14:52

Gnocchi alla Parigina con besciamella e formaggio

17 0Salva
GNOCCHI ALLA PARIGINA Ingredienti: 300 ml di latte100 gr di burrosale200 gr di farina 6 uovaparmigiano qbbesciamella qbgruviera grattugiato qbIn una pentola (...)
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16:42

Polpettone di Federico Fellini

2.1K 12Salva
Questo polpettone l'ho visto fare su Sitcom1 da Francesca Fabbri Fellini, la figlia della sorella di Federico Fellini. A Fellini glie lo preparava sempre sua (...)
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16:48

Polpettone farcito bimby TM21

247 4Salva
Dose per 4 persone2 uova1 cucchiaino di sale1 cucchiaio di pangrattato2 spicchi d'aglioprezzemolo4 sottilette2 fette di prosciutto cotto500 gr di carne (...)
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17:59

Mostarda di fichi d'india

226 0Salva
Ingredienti:30 fichi d'india,farina di grano duro.Sbucciate le fichi d'india e metteteli in una pentola.Schiacciateli.Mettete la pentola sul fuoco,prima ad (...)
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20:34

Cioccolatini bianchi fatti in casa

175 0Salva
INGREDIENTI:Per 9 cioccolatini100 g di cioccolato biancoPREPARAZIONE:Ho fatto sciogliere il cioccolatobianco a bagbo mariaHo versato il cioccolato fuso nello (...)
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17:22

Biscotti secchi alla cannella Bimby

122 1Salva
Avevo voglia di un tè e biscotti allora ho fatto questi biscottini secchi con la cannella, Ottimi per il tè.Ingredienti:230 gr Farina 00 MolinoChiavazza160 gr (...)
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16:33

Ciabatte con ricetta Kenwood

115 1Salva
Ingredienti:Per la biga:7 gr di lievito fresco200 ml di acqua tiepida175 g di farina tipo "0"Per il pane:7 gr di lievito fresco30 ml latte200 ml acqua (...)
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15:15

Bruschette invernali saporite

98 1Salva
Buona domenica a tutti!!!!!!Ieri sera ho preparato i muffin alla ricotta e limone di Mau del blog "In cucina con Mau e Lele" e volevo farle sapere che erano (...)
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21:31

Risotto con funghi e cotechino

65 1Salva
Alle volte le cose succedono .....e basta!!! Piccolo esempio: mia mamma è dovuta andare a casa di mia sorella di tutta fretta perchè dal lavoro l'aveva (...)
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17:08

Come cucinare l’arrosto di salmone

90 0Salva
Il salmone arrosto è una ricetta gustosa ma molto molto leggera, ideale per quanti sono a dieta o per il periodo natalizio. L'articolo Come cucinare l’arrosto (...)
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11:21

Crema di mascarpone e Nutella

85 0Salva
Per il compleanno del mio amore non sapevo proprio che torta preparare e soprattutto come farcirla poi cercando cercando in internet ho trovato varie ricette (...)
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11:32

Pastarella Bavarese

83 0Salva
Finalmente la Pastarella Bavarese non so più quanto tempo l'ho cercata sul web, ma niente non era come dicevo io, sicuramente buone e alcune le ho fatte, ma (...)
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16:37

Crostata fatta in casa con pasta morbida e farcitura personalizzata

83 0Salva
Ingredienti per una crostata formato famiglia200 gr farina100 gr zucchero100 gr burro3 tuorli 1 bustina di vanillina.Impastare tutto velocemente , se la pasta (...)
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16:45

Tacchino allo zafferano con vino bianco e aromi

23 2Salva
Ricetta bimby presa dal libro delle carni ed realizzata con il Bimby:600 gr polpa di tacchino a tocchetti1 bustina di zafferano1 cipolla1 spicchio d'aglio40 gr (...)
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16:44

Filetto all'arancia con pepe nero e erbe aromatiche

52 1Salva
Fatto su Rai 1 da Fabio CampoliIngredienti:2 fette di filetto2 arance: una pelata a vivo ed una spremutapepe nero in graniburroolio evosale aromatizzato alle (...)
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15:46

Crepes fatto in casa facile e veloce

78 0Salva
In questa casa non mancano, ma soprattutto non bastano mai! Ogni volta devo triplicare le quantità per soddisfare le esigenze di tutti! Questa ricetta la (...)
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16:37

Meringata con albume, zucchero e sale

69 0Salva
100 gr albume a temperatura ambiente320 gr zucchero semolato1 pizzico di sale.Montare il tutto con fruste elettriche fin che diventa un bel composto molto (...)
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16:31

Pandolce genovese basso

67 0Salva
Ricetta imparata ad un corso bimby.500 gr farina 00 (io ho messo 540 gr di farina perchè loro poi ne hanno aggiunto ancora un pochino visto che il loro impasto (...)
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10:35

Liquore all'uovo tipo Vov

66 0Salva
Ingredienti:250 ml di alcol puro, 250 ml di marsala, 7 tuorli d'uovo e 1 intero, 600 gr di zucchero, 800 ml di latte.Procedimento:Per prima cosa facciamo (...)
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10:12

Serata showcooking con Simone Rugiati

64 0Salva
Come vi avevo già anticipato sabato sera, per il mio compleanno, il mio fidanzato mi ha portato a Bellaria (Rimini) alla VII edizione di "La pis un po' ma tot (...)
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20:16

Riso con spiedini di carne

64 0Salva
Ingrediente Principale:Petto di pollo - Manzo - Lonza di maiale - RisoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti250 g di petto di pollo250 g di manzo250 g di (...)
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21:43

Salatini alla mortadella

63 0Salva
Questa ricetta la potete abbinare alla ricetta dei salatinì al patè di olive, così da portare in tavola due varianti di salatini.INGREDIENTIun rotolo di pasta (...)