Ricette del mar, 18 ott 2011

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mer, 19 ott

Ricette

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20:48

Salmone in crosta di pane e semi di papavero

43 0Salva
Salmone in crosta di pane e di semi di papaveroIngredienti:1 kg di salmone in un solo trancio (privato della pelle e delle lische) 1 albume 200g di panna 80g (...)
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16:03

Tortini di riso al limone

31 0Salva
Tortini di riso al limoneIngredienti: 300 g. di latte di riso, 100 g. di farina di riso, 50 g. di farina 00 (i celiaci devono usare 150 g. di farina di riso), (...)
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12:12

Sciroppo di rose

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Ingredientipetali di rose, possibilmente della qualità da sciroppo, molto profumata, se no quelli che trovate, 300 gzucchero 1500 gacqua 1000 g2 limonipulisco (...)
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23:55

Mezzo arrostino di maiale alla griglia o al forno

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Può capitare che, finita la cena, mettendo un po' di ordine in frigorifero per sistemare gli acquisti carnei, trovi quel mezzo arrostino di maiale che è lì da (...)
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19:34

Riso gratinato al latte e curry

15 0Salva
Il riso si presta a numerose ricette, prima fa tutte il risotto. Viene poi il riso "asciutto", spesso però poco gradito e saporito. Questa ricetta invece vi (...)
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15:19

Il cocktail tropicale l'Haiti

12 0Salva
I cocktail danno spesso un tocco di finezza a vari eventi. Tuttavia, contano di solito una decina di ingredienti difficili da miscelare e sono altamente (...)
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13:16

Torta Caprese di Benedetta

23 0Salva
TORTA CAPRESEIngredienti:150 gr di mandorle pelate 125 gr di cioccolato fondente acqua qb 125 gr di burro 3 uova 100 gr di zucchero sale zucchero a velo qb (...)
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12:38

Tortino al cioccolato

15 0Salva
Tortino al cioccolatoda LiberoDonna Ingredienti:100 gr di cioccolato fondente a pezzi 80 gr di burro80 grammi di zucchero a veloun pizzico di sale20gr di (...)
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23:00

Pizza chiena

338 1Salva
Pizza chienaLa pizza chiena, una squisitezza da assaporare assolutamente. Tradizione vuole che sia tipica del periodo pasquale, niente e nessuna regola però, (...)
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15:14

Fiori di carta crespa rosa a petali

115 1Salva
td p { margin-bottom: 0cm; }p { margin-bottom: 0.21cm; } Tagliare una striscia di carta crespa.Per l'altezza della carta ci si regola con le "corsie" e in (...)
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06:00

Torta Caprese al limone

96 0Salva
Condominio.Questa parola per i pochissimi fortunati che non la conoscono è un compendio di incubi, sfoghi di allergia, improvvise depressioni, congestioni (...)
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17:28

Pane di sapa versione Algherese

83 0Salva
Il pane di sapa è un dolce tipico Sardo che si prepara in tutta l'isola con numerose varianti. Questo che vi propongo oggi è una versione Algherese che (...)
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13:00

Sorbetto al prosecco senza latte e senza glutine

75 0Salva
Scartabellando nel mio quadernone di ricette più vecchio, che è talmente arruffato e gonfio che a guardarlo sembra un libro che ha preso acqua, ho messo gli (...)
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22:06

Gattò di noci, nocciole e mandorle, dolce sardo alle noci

75 0Salva
Sicuramente qualche sardo leggerà questo post e non penserà certo che sono rimbambita... E' stata una lotta furibonda con mio marito... da buon sardo e con la (...)
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12:39

Salsa olandese originale

72 0Salva
Come preparare la salsa olandese. L'articolo Ricetta originale salsa olandese sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | OdeAlVino.
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09:53

Radicchio rosso precoce al forno

70 0Salva
Non so voi, ma a me la parola autunno (a parte il freddo...) fa venire in mente le castagne, il vin brulè e il Radicchio trevigiano, tanto famoso dalle mie (...)
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00:46

Riso basmati sfizioso

58 0Salva
Metti una sera a cena, insieme a tua moglie e a una sua amica, un concerto di Giorgio Canali cui non volete proprio rinunciare che incombe… … cosa c’è di (...)
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12:00

Cookies americani

49 0Salva
Devo dire che tutte le ricette di cookies americani che mi sono capitate sotto mano sono sempre per una dose piuttosto grossa di biscotti, con questa ricetta (...)
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10:41

Confettura di datteri

48 0Salva
Ho cercato per mesi una buona ricetta per fare la confettura con la frutta secca e finalmente l'ho trovata.Ero titubante perchè difficilmente si trova in giro (...)
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16:08

Dolce autunnale

48 0Salva
18 ottobre 2011Che giornata uggiosa! Fa fresco, è grigio e umido, proprio il tempo che mi fa stare bene :(Ho cominciato a tirare fuori golf e coperte dagli (...)
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20:33

Polpette di pollo e spinaci

47 0Salva
Rieccomi dopo una pausa rigenerante in Trentino, dove tutto sembra magico e spettacolare, con paesaggi avvolti da maestose montagne, laghi trasparenti e fitti (...)
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19:32

Peperoni ripieni vegani alla serba

45 0Salva
… ovvero peperoni ripieni! Piatto tipico della cucina serba nella sua versione vegan Facile ma allo stesso tempo d’effetto! Me lo cucinò la prima volta una (...)
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15:56

Wrap di pollo light con salsa allo yogurt e erbe aromatiche

44 0Salva
Ovvero, wrap di pollo grigliato al curry, con salsa di yogurt alle erbe aromatiche, troppo lungo come titolo… Ma capita così quando si pensa tanto ad una (...)
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07:18

Fagottini speziati ripieni di patate americane mele e cranberry

43 0Salva
All'inizio di settembre in TV hanno preparato questi finger food, erano molto invitanti ma non avevo fatto in tempo a prendere la ricetta. E` bastato fare un (...)
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10:14

Zuppa di farro e cavolfiore

39 0Salva
Una zuppa corposa grazie al farro perlato e il cavolfiore. Saporita perchè unisce anche i funghi porcini secchi. Mangiata calda "riaccomoda" lo stomaco e (...)