Ricette del sab, 15 ott 2011

97 Nuove ricette culinarie

ven, 14 ott
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dom, 16 ott

Ricette

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23:30

Torta di riso di mamma Elena

18 0Salva
Da ieri è tornato un pò di caldo!! E sono proprio felice!tanto da aver voglia di qualcosa di cioccolatoso (io che ho voglia di cioccolata??!!...sarà il cambio (...)
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23:17

Cheesecake al miele con salsa di zucca e cioccolato

14 0Salva
Ma quanto mi piace la Cheesecake! Oggi per voi una versione autunnale, profumata e molto particolare senza perdere il gusto caratteristico del mio dolce (...)
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22:47

Aperitif dell'antro

14 0Salva
Aperitif dell'antroCon la parola Aperitivo, definiamo una bevanda che stuzzichi l'appetito e ci avvii al pasto. Questo stimola la fame con fantasia e sapori (...)
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22:29

Gnocchi di zucca e castagna

15 0Salva
Le cose più semplici a volte sono le più difficili… questo è sicuramente uno di questi casi, infatti questi gnocchi vi daranno parecchio filo da torcere prima (...)
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22:28

Brownies al cioccolato, fave di cacao e noci

30 0Salva
Un “Dolcepensiero”: questi sono i miei primi brownies, dolcetti quadrati americani golosi, realizzati con cioccolato fondente e noci, nella ricetta classica. (...)
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22:09

Insalata delle Dolomiti

75 0Salva
Questa settimana mi piace "altoatesinizzare" ;-) Ho cominciato con i kaki-age dell'MTC e adesso tocca ad una manciata di foglioline verdi! Quasi quasi ci (...)
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21:59

Buffet di laurea: idee di ricette dolci e salate

39 0Salva
Era da tempo che dovevo postare tutte le ricette del buffet di laurea di mio figlio che ho preparato nel mese di settembre dell'anno scorso.Oggi finalmente ho (...)
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21:53

Peperoni tondi ripieni con patate e macinato

27 0Salva
ingredienti:6 peperoni a palla300 g macinato di manzoolio extravergine d'oliva Dante 6 fette di pane in cassetta (o mollica di pane)3 cucchiai di parmigiano1 (...)
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21:44

Buffet laurea: idee e ricette per celebrare con dolci e salati

35 0Salva
Per festeggiare la laurea di mio figlio ho organizzato una festa per circa 25 persone e ho realizzato un buffet dolce e salato. E' da tempo che devo pubblicare (...)
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21:44

Biscotti salati ai tre gusti

14 0Salva
INGREDIENTI (Per circa 60 pezzi) 100 gr di parmigiano grattato 100 gr di burro morbido 300 gr. di farina bianca Un cucchiaino di bicarbonato 2 pizzichi di sale (...)
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21:44

Muffins salati con prosciutto cotto e carciofi

22 0Salva
INGREDIENTI Per 12 muffins 150 gr di farina bianca che lievita 70 gr di gruviera grattata 2 uova 1 yogurt bianco 1 cucchiaio di olio di semi 100 gr di (...)
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21:44

Muffins salati al pesto e pomodorini

26 0Salva
INGREDIENTI (per 12 muffins) 160 gr di farina bianca che lievita 70 gr di parmigiano grattato 2 uova 120 gr di ricotta fresca 2 cucchiai di olio di semi 2 (...)
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21:44

Salatini con pistacchi e parmigiano

14 0Salva
INGREDIENTI (Per circa 18 pezzi) 200 gr di farina bianca 80 gr di parmigiano grattato 80 gr di burro morbido 100 gr di pistacchi 1 uovo Mettere il tutto in un (...)
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21:44

Spiedini e rotoli salati

56 0Salva
Gli spiedini sono facilissimi e veloci e sono sempre graditi Alternate su degli stecchi di legno, che poi pianterete in ½ pompelmo, i seguenti ingredienti: (...)
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21:44

Biccherini panna cotta al mango

53 0Salva
INGREDIENTI (per circa 20 bicchierini) 1 lt di panna fresca 100 gr di zucchero 16 gr di gelatina in fogli 15 amaretti morbidi impastati con qualche cucchiaio (...)
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21:43

Tartufini di castagne e cioccolato

45 0Salva
INGREDIENTI 300 gr di castagne già lessate (vanno bene anche congelate) 125 gr di cioccolato fondente ½ bicchiere di latte 2 cucchiai di zucchero a velo 2 (...)
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21:43

Torta laurea alle nocciole con decorazioni in pasta di zucchero

35 0Salva
Non poteva mancare la torta per festeggiare il laureato. Ho preparato una torta alle nocciole (la ricetta la trovate nei precedenti post dedicati alle torte (...)
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21:29

Vellutata di funghi

15 0Salva
E' iniziato l'autunno, per scaldarsi non c'è niente di meglio di questa ...Vellutata di FunghiIngredienti per 4 persone: 1 kg di funghi prataioli, 1 cipolla, 1 (...)
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21:17

Un giro al mercato e un antipasto sfizioso

15 0Salva
15 ottobre 2011Ciao amici. Oggi è stata una bella giornata, ma ventosa e fresca, lungo alcuni viali che portano dalla circonvallazione a monte, dove abito, al (...)
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21:17

Rotolini di salmone in crosta di sesamo nero con limone caramellato e maionese al wasabi

34 0Salva
Mercoledì sera guardavo Masterchef e sono rimasta orripilata dalla prova sulla maionese....IO NON SO FARE LA MAIONESE!!!....e se volessi partecipare l'anno (...)
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20:57

Dolcezza burrosa ricetta con burro zucchero biscotti cacao e cioccolato

17 0Salva
Non si tratta di un dolce molto "dietetico" ma è davvero una delizia!Ingredienti:400 gr. burro250 gr. zucchero avelo300 gr di biscotti secchi2 cucchiai (...)
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19:51

Sfizi di formaggio

16 0Salva
Ho trovato questa ricetta sul blog di un'amica "In Cucina da Malu" e mi hanno convinto subito!!!Ecco la mia prova,per la presentazione ho utilizzato i (...)
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19:50

Ciambellone alle nocciole

11 0Salva
Ingredienti:3 uova150 gr di zucchero70 gr di burro fuso250 gr di farina50 gr di farina di nocciole LIFE1 vasetto di togurt bianco1 bustina di lievitovanillina1 (...)
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19:39

Rotolini di manzo cotto ripieni di Philadelphia profumata

127 1Salva
Anche se siamo ad ottobre,questi rotolini,farciti con un po' di anticipo e magari lasciati a temperatura ambiente,sono un ottimo antipasto,gustoso e (...)
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19:28

Omelette al prezzemolo con finferli e fontina

13 0Salva
Sono quasi sempre di corsa, faccio lo slalom tra bioimmagini, pulizie di casa, spesa e varie quotidianità, combatto pure il primo mal di gola a suon di sciarpe (...)