Ricette del mer, 31 ago 2011

117 Nuove ricette culinarie

mar, 30 ago
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gio, 1 set

Ricette

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23:58

Gelato fragola e cioccolato fatto in casa

11 0Salva
Non è freddo, non va neppure in frigo, guardate cos'èE' la mia interpretazione del "gelato"Pasta frolla al cacao con copertura in mmfNon sarà freddissimo ma vi (...)
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23:54

Torta salata ai pomodorini cherry piccolini

15 0Salva
Piccoli pomodorini per la piccolina Alice Ginevra, una pupattola di occhi vispi e sorriso dolcissimo! Sabrina e Luca sono diventati genitori e hanno avuto (...)
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23:49

Riso integrale e altri cereali in schiscetta

24 0Salva
Di schiscette potrei parlarne per ore... è una delle mie manie! C'e chi non può fare a meno dell'ultima borsa di marca (---) ce chi deve per forza avere (...)
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23:08

Budino al cioccolato fondente con panna montata

13 0Salva
Susy's kitchen: Budino al cioccolato fondente con Panna montata
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23:08

Torta Pasqualina

17 0Salva
Non è Pasqua se la famiglia non si riunisce e se a tavola non si porta la “Torta Pasqualina”, pugliese come la mia mamma e ripiena rigorosamente di tante uova (...)
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23:00

Ratatouille con menta e ricotta salata

16 0Salva
E' proprio una bella festa di verdure questa ratatouille disposta a torretta che raccoglie le verdure più fresche e colorate dell'orto che si arricchiscono di (...)
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22:59

Crumble di zucchine e nocciole

18 0Salva
La fine di agosto è sempre stato un periodo di transizione e, quando ero bambina al termine del tour de force marino, l’unico modo per riempire le giornate, (...)
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22:57

Radiatori con pesce spada al profumo di menta

20 0Salva
Credo che tutti conoscano questo condimento, mediterraneo, estivo, fresco, buonissimo. Fondamentale è la qualità degli ingredienti: salsa di pomodoro appena (...)
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22:52

Frittata con verdure di stagione

18 0Salva
Gli orti in questo periodo offrono deliziose verdure di stagione come zucchine e fagiolini, utilizzati per preparare questa frittata che, nelle calde sere (...)
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22:48

Mousse al lime e amaretti

28 0Salva
Eccomi di ritorno da una bellissima settimana di vacanza trascorsa a Roma tra storia, arte e cucina. Mi ci voleva proprio un bel giretto per ricaricarmi dalle (...)
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22:45

Bucatini con le sarde

15 0Salva
Piatto simbolo della tradizione culinaria siciliana, di origine palermitana, conosce diverse versioni che variano da città in città negli ingredienti e nel (...)
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22:41

Panna cotta alla cannella con riduzione di uva e fragola

34 0Salva
Eccomi di nuovo qui. Questa sera vi propongo un dolce speciale; speciale perché fruttodi una collaborazione a sei mani con due amiche foodblogger; speciale (...)
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22:41

Una perla di orzo

9 0Salva
Ben ritrovati a tutti voi!Oggi, prima di portarvi con me tra i profumi della mia cucina (che sono particolarmente ricchi), voglio lasciarvi un frammento di un (...)
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22:41

Spiedini con pistacchi e cioccolato

14 0Salva
Non è facile proporre l’abbinamento del cioccolato con piatti “salati”, in molti genera sospetto o scetticismo. Devo ammettere che, per quanto mi riguarda, (...)
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22:28

Risotto di fine estate

17 0Salva
Come quasi tutti son tornata. Come quasi tutti ho difficoltà a riprendere la vecchia vita.I nodi di fine luglio non si sono sciolti, qualche altro laccio si è (...)
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22:27

Zabajone con profumi di Sicilia

15 0Salva
Uova come protagoniste di questo dessert preparato con i profumati prodotti della mia terra: le arance, la cui diffusione dobbiamo agli Arabi, e il Marsala, (...)
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22:25

Schiacciata di sparacelli e tuma marzulina

23 0Salva
C’è un formaggio che in primavera è particolarmente pregiato, tanto da conquistare l’appellativo distintivo di tuma “marzulina”. Io amo abbinarlo con un altro (...)
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22:24

Ravioli alle mandorle

13 0Salva
Buon inizio settimana a tutti, stanotte ho dormito poco.. il piccolo Jonathan ha sognato un lupo cattivo e per due ore ho dovuto stare nel letto con lui.. (...)
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22:17

Rose di lasagne al vapore

12 0Salva
Buongiorno amici! Settimana nuova, ricetta nuova :) E questa volta si tratta davvero di una new entry nella mia cucina! Qualche giorno fa noi Donne sul Web (...)
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22:15

Fusilli di farro con salsa alle melanzane

12 0Salva
Io stravedo per le melanzane, mi piacciono veramente tanto, il problema è che in casa le mangio solo io e quindi non le cucino quasi mai. Stasera però ho (...)
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22:12

Le strade del vino portano a uno sciroppo di vino con bacche

12 0Salva
Le strade del vino..portano ad uno sciroppo! Cioè due post in uno … Ve ne siete già accorti vero che non sono molto disciplinata?? Faccio fatica a stare alle (...)
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22:10

Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

36 0Salva
Ingredienti: per 4 persone4 filetti di pesce persico senza pelle500 gr di patate novelle piccole tutte della stessa dimensione o quasi300 gr di funghi (...)
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22:03

Tonno all'acqua pazza e spezie Tec-Al

12 0Salva
Buonasera a tutti! Oggi, per festaggiare l'arrivo dei prodotti dalla Tec-Al ho deciso di riproporre una ricetta che ho postato tempo fa su facebook: il tonno (...)
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22:02

Gratin di cardi

16 0Salva
Che ne dite di questo gratin di cardi? Non presenta nessuna difficoltà nella preparazione, né nello “smaltimento”! La besciamella e il parmigiano si amalgamano (...)
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21:59

Cuore di carciofo raffinato con Pecorino e patate

19 0Salva
Ecco, a volte basta poco per far emergere la mia sicilianità in cucina.. basta un carciofo! Sarà lo stesso carciofo addomesticato in Sicilia 1000 anni fa, musa (...)