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Spaghetti alle vongole
Ingredienti per 4 persone:500 gr di vongole350 gr di spaghettiq.b. di prezzemoloq.b. di aglioq.b. di peperoncino2 pomodoriniq.b. di olioq.b. di vino (...)
La cucina di Molly
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18:40
Febbre suina e problemi sanitari legati al consumo di carne
Mario Tozzi parla dell'origine della febbre suina e dei problemi ambientali e per la salute legati al consumo di carne, nonchè delle terribili condizioni degli (...)
Cena Vegetariana
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Daikon no asazuke - sottaceti giapponesi di daikon
Da Wikipedia Asazuke (浅漬け) è un metodo di preparazione dei sottaceti tipici della cucina giapponese, si basa su prodotti leggeri e veloci da preparare. Si (...)
C'è di mezzo il mare
cedimezzoilmare.blogspot.com
14:44
Patate sfiziose alla julienne con pastella croccante
Ingredienti: patate farina acqua fredda birra olio per friggere sale Si tagliano le patate, ma non proprio grattugiate una julienne fine fine, poi si fa una (...)
Pane e olio
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15:38
Torta fredda alle pesche
Ingredienti:per il fonfo- 100g di amaretti- 100g di biscotti- 150g di burro- 2 cucchiai di zuccheroper la crema- 8g di colla di pesce- 4 cucchiai di latte- (...)
La cucina di Irina
irinadavydova.blogspot.com
14:57
Salsa rossa della Nonna fatta in casa
Io ogni tanto la compro.La salsa della Nonna, questa qui.Mi piace spalmata sul pane abbrustolito oppure per accompagnare il lesso o ancora con le carni (...)
SdauraModerna
sdauramoderna.blogspot.com
11:02
Esperimento 88: chutney di fichi d'india
Non sono una grande fan dei fichi d'india, non ho ancora capito se vale la pena di fare tutta quella fatica per sbucciarli, che poi, anche con la massima (...)
La formula del biscotto
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21:43
Tonara, fonni e orgosolo: la barbagia sarda da dolcipensieri
Quest’anno la rete internet in Sardegna aveva seri problemi tanto che ho chiamato il 119 per sapere come mai il segnale andava e veniva, fatto sta che non sono (...)
Dolcipensieri's Weblog
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17:18
Mini strudel di phyllo alle mele
Vediamo un po, ero rimasta alla prima battuta del set, che ho steccato e mandato sulla schiena di una signora che dormiva con la bocca completamente aperta sul (...)
Greta's corner
gretascorner.blogspot.com
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Lasagna vegetale
Solo ortaggi, tanto gusto e bontà. Ingredienti: 1 zucchina trombetta 700 gr circa (produzione propria) 1 porro (solo la parte bianca) (produzione propria) 1 (...)
Le delizie di Feli
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Gelato al caffè senza gelatiera
Una ricetta davvero originale. Il gelato al caffè, fatto in casa, senza gelatiera. L'articolo Gelato al caffè senza gelatiera sembra essere il primo su Ricette (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
www.odealvino.com
14:07
Ravioli con avanzi
Ingredienti: Per l'impasto: 500 gr di farina 1 uovo acqua quanto basta per il ripieno: una salsiccia prosciutto cotto bietole parmigiano noce moscata sale (...)
Pane e olio
paneeolio.blogspot.com
09:19
Confettura di pesche noci, Marsala e cannella
Come ho scritto in altri post, non amo molto la frutta matura; avevo alcune pesche noci abbastanza mature così ho pensato di ridurle in confettura. Oltre alla (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com
16:57
Cupcakes gelato Zuppa Inglese
Il nostro viaggio nelle cupcakes gelato si conclude con...la Zuppa Inglese...ogni commento è superfluo! Preparate delle cupcakes alla vaniglia (trovate la (...)
Le Tortine - Cupcakes blog
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Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon
Ingredienti: per 4 persone4 filetti di pesce persico senza pelle500 gr di patate novelle piccole tutte della stessa dimensione o quasi300 gr di funghi (...)
Pane e olio
paneeolio.blogspot.com
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Chutney di pomodorini e mozzarella
Per le "melette", ho tagliato via le calottine dei pomodorini e li ho svuotati, li ho salati e capovolti per un'oretta a perdere l'acqua, poi li ho asciugati e (...)
Pane e olio
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Panna cotta alla cannella con riduzione di uva e fragola
Eccomi di nuovo qui. Questa sera vi propongo un dolce speciale; speciale perché fruttodi una collaborazione a sei mani con due amiche foodblogger; speciale (...)
Mezzogiorno di cuoco
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Torta di patate originale di Ferriere
Quella originale di Ferriere, magari tu che leggi non abiti da queste parti e non sai di cosa sto parlando...E' diciamo una torta salata a base di patare,che (...)
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Mazzancolle al brandy
Questo antipasto d'effetto è davvero semplice da preparare e e se piacciono i crostacei si apprezza con questa ricetta il loro sapore delicato. La carne è (...)
Zibaldone culinario
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Tofu in brodo con verdure e miso
Accompagnato da una soffice focaccia di cipolle. Ingredienti per il tofu in brodo: 1 panetto di tofu 4 piccole carote 1 costa di sedano 1 cipolla 4 foglie di (...)
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Conchiglioni ripieni di spinaci e ricotta
Per ingrandire cliccare sulle foto!ingredienti x 8-10 persone circa500 gr di conchiglioni (quelli trafilati a bronzo sono ottimi)1kg di spinaci freschi o 500gr (...)
Le torte di lorena ....e non solo!!!!!
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Cous Cous colorato con verdure e lenticchie
Ingredienti: 100 gr.cous cous 100 gr di lenticchie una carota mezzo peperone giallo una zucchina sale, olio, aceto, balsamico Ho messo a bollire 100 gr di (...)
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Viennetta al Cappuccino
UN PO' DI GELATO FATTO IN CASA NON GUASTA MAI.... A PARTE LA LINEA!! AHAHHAHINGREDIENTI:500 ml di panna da montare per dolci non zuccherata4 albumi20 gr di (...)
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Mousse al lime e amaretti
Eccomi di ritorno da una bellissima settimana di vacanza trascorsa a Roma tra storia, arte e cucina. Mi ci voleva proprio un bel giretto per ricaricarmi dalle (...)
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Spaghetti con zucchine, cotto e zafferano
Ingredienti: 200 gr. spaghetti 1 zucchina due fettine di cotto tagliato normale zafferano (una bustina) parmigiano olio sale q.b. pepe q.b. Passo in padella le (...)
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