Ricette del gio, 5 mag 2011

160 Nuove ricette culinarie

mer, 4 mag
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ven, 6 mag

Ricette

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23:36

Polpette di pollo e mortadella

43 0Salva
Ingredienti: 550 pollo a pezzettini, 120g mortadella tritata grossolanamente, 100g grana grattuggiato, 100g pangrattato, 2 uova, 1 cucchiaio di prezzemolo (...)
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23:25

Il ladro di merendine

11 0Salva
………Perché non resta a mangiare con me?Montalbano si sentì impallidire lo stomaco. La signora Clementina era buona e cara,ma doveva nutrirsi a semolino e a (...)
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23:09

Gelato alla vaniglia con fragole fresca

10 0Salva
La prima cosa che viene in mente passando davanti ad una gelateria è "Adesso chi mi ferma?". Basta solo varcare la soglia e il gioco è fatto. Non civogliono (...)
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23:00

Spiedini speciali

41 0Salva
Con il mese di maggio le temperature tenderanno ad alzarsi, almeno si spera, e si potranno organizzare le prime spiedate...Personalmente grazie allo stupendo (...)
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22:55

Quiche di patate al salmone

19 0Salva
Stasera nonostante la stanchezza sono contento. Ho sistemato un po' di cose che avevo lasciato in sospeso, ho cucinato, pulitoed ora sono tranquillo sul divano (...)
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22:51

Pizza di casa mia

15 0Salva
E beh, la pizza è la pizza! Forse questa sì che è una ricettaun po' superflua da pubblicare sul blog, ma questa è quella di casa mia, quella che mia mamma fa (...)
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22:47

Girelle al salmone marinato allo zenzero

40 0Salva
Buona sera.... è da una vita che non aggiorno il mio ricettario, in questo periodo sono un po' pigra... sarà colpa della primavera..ho poca voglia di scrivere, (...)
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22:23

Controfiletto al pepe nero con salsa di zafferano

15 0Salva
Ingredienti600 gr di controfiletto diviso in 44 cucchiai di pannaalcuni pistilli di zafferano Montefeltro poco latte1 scalogno tritato4 cucchiai di pepe nero (...)
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22:22

Insalata di riso e cereali

12 0Salva
Mio figlio adora il riso mentre io non lo sopporto.A lui piace "in bianco" con solo burro e forma.A me sembra il mangiare dei malati in ospedale.Così, per (...)
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22:20

Torta di rose per te mamma

11 0Salva
Tante rose ‘Per te Mamma’ Ingredienti: 350gr di farina 1 cucchiaio di zucchero scorza di limone grattugiata 1 cubetto di lievito di birra 3 cucchiai di olio di (...)
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22:13

Pane biove con lievito madre

55 0Salva
E' il pane con crosta più croccante che abbia mai mangiato. Io amo il pane, lo mangio anche con la pasta, non potrei mai sedermi a tavola senza un pezzo di (...)
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22:08

Sorbetto alle fragole con mousse di mascarpone e semi di papavero

15 0Salva
Oggi vi propongo un dessert particolare, che si compone di due consistenze diverse, freschissime e delicate,a cui si sposa benissimo il gusto dei semi di (...)
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22:02

Tortino di riso con salsa di patate e zafferano

17 0Salva
Ingredienti350 di riso superfino Baldo Margaraalcuni pistilli dizafferano Montefeltro1 patata grandeun bicchiere di vino bianco1 litro di brododi carne1 (...)
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21:42

Bio Appetì: prodotti vegetali biologici e sostenibili

14 0Salva
oggi voglio ringraziare l'azienda bio appeti che si occupa di alimentazione vegetariana e biologica, che mi ha inviato questo pacco con i prodotti della loro (...)
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21:37

Zaferano in cucina

13 0Salva
Amici sapete fra le tante qual è che considero la regina di tutte le spezie? Lo zafferano, senza dubbio.Non solo colora le nostre pietanze ma ci vizia con il (...)
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21:15

Frittelle d'acacia

14 0Salva
Per cominciare m'è venuta alla memoria (oramai fatto straordinario) una poesia di Montale."Ascoltami, i poeti laureatisi muovono soltanto fra le piantedai nomi (...)
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20:37

Pizzoccheri con patate spinaci e formaggio

26 0Salva
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:320 gr di pizzoccheri160gr di patate125 gr di burro125 gr di spinacciFontina ed emmental a piacere.Salvia PREPARAZIONE:In una pentola (...)
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20:21

Riso venere con asparagi su crema di zafferano

83 1Salva
ammetto subito che questo piatto è davvero una sperimentazione totale.e dopo averlo assaggiato mi sento di dire che il mix di sapori funziona perfettamente: (...)
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20:07

Purè di patate rosse

51 0Salva
Ne avevo tanto sentito parlare di queste patate, ma le ho trovate solo l’altro giorno in un supermercato bio. Il colore in realtà è arancio. Sono più dolci e (...)
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19:50

Pizza di spaghetti

19 0Salva
Se ti è scappata la mano nel dosare spaghetti NO PROBLEM!Soprattutto se già conditi con sugo di pomodoro, ancora meglio con ragù di carne.Tienili in stand by (...)
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19:46

Focaccine ripiene di pasta riciclata

22 0Salva
Eccomi nuovamentedopo la pausa pasquale,a dire il vero un po' pesantina per noi!Comunque sto giàpensando a nuove idee ed a quali sono le prossime scadenze. (...)
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19:41

Torta di pane

7 0Salva
La cucina della mia regione è una cucina fatta , oltre che di intrecci di culture e sapori diversi, come quelli balcanici, mediterranei e miteleuropei , di (...)
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19:40

Penne con patè di carciofi, pomodorini e mozzarella

20 0Salva
Si tratta di una ricetta molto semplice e veloce, ideale per la stagione calda che sta arrivando.Ingredienti per 2 persone:200 gr dipenne di grano duro di (...)
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19:38

Budino al mandarino

14 0Salva
Ingredienti: per 4-6 persone.250 g di panna montata200 g di zucchero150 g di arancio candito4 mandarini3 uovosalePreparazione: 45' + la refrigerazioneSeparate (...)
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19:36

Torta con zucchero e granella di nocciole

22 0Salva
Questa è la seconda torta sempre per il compleanno di mia figlia .Questo perché ha festeggiato prima con le amichette e poi con i parenti.Questa volta oltre ai (...)