Ricette del dom, 3 apr 2011

111 Nuove ricette culinarie

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lun, 4 apr

Ricette

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23:52

Mini supplì con provola affumicata

21 1Salva
Questa ricetta nasce dagli avanzi, perchè io sono stra-convinta che il cibo non va buttato, assolutamente no, basta usare la fantasia e si può riciclare tutto, (...)
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23:32

Panini morbidi con sesamo e olive

15 0Salva
Profumati e morbidissimi Ingredienti:250 gr farina 0015 gr di zucchero5 gr di sale3 gr di lievito di birra fresco20 gr di olio evo180 gr circa di acqua tiepida (...)
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23:02

Polpettine ai carciofi

14 0Salva
Ingredienti 6 cuori di carciofi freschi (o 350 gr. di cuori di carciofi surgelati) 100 gr. di lattuga 1 mazzetto di prezzemolo 1 cipollotto bianco 30 gr. di (...)
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22:57

La Bortellina piatto piacentino fritto con salumi e formaggi

76 0Salva
La bortellina o "burtleina" è un piatto piacentino fritto che viene servito con salumi e formaggi. E' veramente molto gustoso, esistono diverse sagre in suo (...)
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22:48

Scaloppine ai funghi

18 0Salva
Sicuramente una ricetta che di nuovo ha ben poco, ma resta sempre uno dei secondi più graditiIngredienti:fettine magre di vitello funghi (io ho usato (...)
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22:43

La pizza parigina

18 0Salva
Un modo diverso per gustare la pizza!!!Ingredienti:pasta pizzasfoglia prontapolpa di pomodoroolio evosaleoriganoprosciiuttomozzarellaun uovo per spennellarePer (...)
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22:37

Risotto alla salsiccia e zafferano in pistilli

46 0Salva
La salsiccia è un genere sempre presente nel mio frigorifero, molto versatile e gustosa aiuta a dare una marcia in più a molte ricette.Oggi presento un (...)
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22:34

Tortelli di ricotta e spinaci fatti in casa

23 0Salva
I tortelli verdi sono un piatto tipico delle mie zone. Ho sempre evitato di farli perchè mi sembrava una ricetta lunga e laboriosa e, quindi, mi sono sempre (...)
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22:11

Insalata di tacchino al kebab con salsa light

21 0Salva
Premesso che quando entro nel blog di Martina so già che mi verrà un'acquolina in bocca da paura, l'altro giorno sono rimasta davvero conquistata da questa (...)
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22:05

Crumble di pere con vino Barbera

19 0Salva
.....ma non un barbera qualunque, bisogna utilizzare 'L Piston, Colli Piacentini DOC Barbera.'l Piston è una barbera prodotta da una nota azienda piacentina (...)
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21:46

Zuppa di gamberoni e pesce gallinella

21 0Salva
No, non è il pesce rosso quello che si vede di solito nell'acquario e non è nemmeno Nemo, insomma, non mi ricordo come si chiama quel bel pesciolotto rosso che (...)
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21:46

Timballo domenicale

31 0Salva
Rieccomi qua a proporvi un piattino perfetto per la domenica, infatti la domenica è un giorno in cui la mia famiglia, e penso anche la vostra, si aspetta (...)
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21:17

Primo e secondo in meno di 20 minuti

18 0Salva
Direi di iniziare dal primo: Spaghetti a modo mioMentre cuociono gli spaghetti preparo il sughetto:Taglio a dadolini il formaggio di capra e lo tengo da (...)
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21:14

Pane ai sette cereali tostato con marmellata di ciliegie, cioccolato e brandy

13 0Salva
Buona domenica care le mie foodblogger!!Oggi vi voglio presentare la mia colazione ideale.La mia colazione ideale consiste in fette di pane tostate nel (...)
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21:12

Cupcakes alla panna con marmellata di limoni

19 0Salva
Buonpomeriggioooo!!! Questi sono stati prepatati qualche settimana fa, ma giusto oggi ho fatto altri muffin al limone per lattoso Free!!!Ma questi li metto (...)
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21:11

Muffin al limone con glassa al limone senza lattosio

31 0Salva
Buona domenicaaaaa!!! Questi sono i muffin di cui vi parlavo ieri. Per la mia amica Dany, che non può mangiare i latticini. Allora la Farfalla di Cioccolato (...)
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21:10

Nidi di rondine con funghi e prosciutto

102 0Salva
Pasta fresca arrotolata con un ricco ripieno di funghi, prosciutto e formaggio, è un primo piatto davvero stuzzicante, un classico piatto della domenica, da (...)
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20:58

Torta Felicia

12 0Salva
Dopo un’assenza troppo lunga vengo preso per i capelli e richiamato all’ordine dalla nostra amica veg-chef Felicia… per merito suo ho avuto l’opportunità di (...)
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20:54

Insalata cotta alla Massimo

12 0Salva
Buongiorno a tutti gli chef! Per questa ricetta ringrazio Massimo, il padre della mia amica Sara che me l’ha fatta conoscere. Questa preparazione è molto (...)
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20:44

Fettuccine con pomodori di Collina e pâté di Ricciola

16 0Salva
Stamattina mi è toccato fare la nonna "tappabuchi"..mia figlia Manu e Marco suo marito sono andati alla partita.......GRANDE NAPOLI!!....per cui è toccato a me (...)
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20:40

Le camille muffin con carote

17 0Salva
chi di voi da bambino non ha mai mangiato le classiche camille? io le ho fatte con la stessa ricetta della torta alle carote solo che ho usato la teglia da (...)
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20:40

Fragole a merenda con crema, dessert facile e gustoso

24 0Salva
... con la crema però!cosa c'è di più buono di un piccolo dessert semplice semplice abbinato ad un frutto buonissimo come le fragole?E allora, prendetevi una (...)
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20:35

Finalmente arriva la pasta madre

13 0Salva
Ciao a tutti, da una settimana finalmente è arrivata, ho aspettato un pò prima di parlare di lei (è così timida), sono 15 giorni che la coccolo, che cerco di (...)
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20:31

Molino Chiavazza e la cultura del frumento

68 0Salva
Tra le mie più recenti collaborazione figura anche un nome di un certo rilievo e prestigio per quanto riguarda il mondo della farina. Sto parlando degli (...)
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20:18

Cocktail di gamberi al profumo di lime

24 1Salva
Mentre postavo “Il riso di Marisa” e ripensavo alla vacanza in Sri Lanka, mi è venuto in mente un altro piatto, che negli anni ho preparato in varie occasioni, (...)