Ricette del mer, 9 mar 2011

121 Nuove ricette culinarie

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gio, 10 mar

Ricette

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23:53

Pesche dolci

27 0Salva
La mia espressione della foto dice tutto: il Carnevale per me era, ed è, uno strazio. Ogni anno milioni di aspettative, vestitino nuovo e poi mi ritrovavo (...)
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23:46

Parmigiana di melanzane

31 0Salva
“Se ci sono tre cose che non mi piacciono sono formaggio, pecora e melanzane!” dicevo, prima di andare in Grecia, dove oltre allo yoghurt, melanzane pecora e (...)
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23:43

Ragù tradizionale

26 0Salva
Quando sfoglio i vecchi libri di cucina, o semplicemente ripenso a quando cucinava mia nonna, e mia madre disperatamente le chiedeva di non esagerare coi (...)
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23:40

Maritozzi caratteristici della tradizione italiana

31 0Salva
Quando ero piccola, ogni anno, passavano le settimane delle ferie dei miei, ad agosto, in montagna ad Ussita, in bungalow. Tornandoci un paio d'anni fa, (...)
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23:40

Tiramisù alternativo al biscotto

27 0Salva
Ogni volta che faccio la Cheesecake, il mio Michele dice sempre che dovrei fare un dolce formato solo dal biscotto- fondo: in effetti piace sempre a tutti... (...)
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23:40

Tiramisu gigante di San Valentino, dolce romantico per innamorati

24 0Salva
12 uova,1 kg di mascarpone, 500 g di savoiardi,panna rosa e zuccherini a forma di cuore.TIRAMISU'.Il dolce preferito del mio fidanzato, solo versione (...)
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23:38

Uova in trippa Marche

27 0Salva
Mmmh mi fa impazzire l'odore della trippa... e basta. Giusto l'odore!Ma quel profumo dolce di parmigiano e maggiorana mi attira così tanto che finisco sempre (...)
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23:38

Pici con le briciole toscane

27 0Salva
Questa non è un vera e propria ricetta, considerata l'estrema semplicità!La mia amica Giulia ultimamente è andata in Toscana a raccogliere funghi, e mi ha (...)
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23:37

Fagioli all'uccelletto toscani con verdure

25 0Salva
Un semplice, gustoso, contorno toscano. A fine agosto, una frazioncina di Sarnano (MC), ospita una piccola sagra, a base di fagioli. La prima volta che ci sono (...)
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23:34

Mezze maniche con zucchine e ventresca

21 0Salva
Ingredienti500 gr di mezze maniche2 zucchine2 peperoniun ciuffo di prezzemoloun barattolo di ventresca1 confezione di pannasale e pepeburro (...)
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23:21

Risotto cozze e vongole veraci

80 0Salva
Ingredienti per 4 persone1 kg di cozze600 gr di vongole veraci500 gr di pomodorino Pachino1 spicchio d'aglio1 cipolla1 bicchiere di vino bianco350 gr di riso (...)
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23:15

Vaso di fiori torta decorativa da forno

20 0Salva
Nei giorni scorsi sono stata a far visita ad una mia cugina che si è recentemente sposata, desideravo farle un regalo, ma non conoscendo l'arredamento non ho (...)
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23:14

La Calamarata

24 0Salva
Cucinare, con amore e passione. Questo è ciò che faccio tutti i giorni. Correndo, inventando, abbozzando spesso, ahimè!Certo mirendo conto che ad evere più (...)
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22:53

Torta piscina decorata con pasta di zucchero e crema al cacao

42 0Salva
Per il compleanno di mio nipote Marco "piccola stella nascente del nuoto italiano" (è il mio augurio per te) ho fatto questa torta piscina che a lui è piaciuta (...)
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22:47

Pere Martin Sec al vino speziato

105 0Salva
Queste pere dure e marroncine sono destinate alla cottura, tradizionalmente al vino rosso (Nebiolo, Barbaresco, ecc..)Oggi ho trovato un kg di Martin Sec e mi (...)
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22:14

Rotolo di patate farcito

17 0Salva
Un mese fa mi sono iscritta al simpatico gioco culinario orgnizzato dal blog di Zasusa nel suo forum.Ci siamo iscritti in diversi di noi e così è stata formata (...)
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22:07

Cornetti dolci veloci e facili da preparare

77 0Salva
Ieri abbiamo mangiato questi cornetti per festeggiare la fine del carnevale.Sono buonissimi,velocissimi e veramente in poco tempo potete risolvere il problema (...)
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22:07

Salmone al sesamo con noodles in stile asiatico

21 0Salva
Lo scorso fine settimana mi sono cimentato in una ricetta che avrebbe dovuto celebrare il post numero 100 de La Renna in Cucina. Il risultato e' stato invece (...)
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21:42

Torta au chocolat et beurre salé

24 0Salva
Ecco un libro adorabile: "Soupes du jour". Sì, lo so, può sembrare strano trovare la ricetta di una torta in un libro dedicato alle zuppe, ma è proprio (...)
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21:35

Spongata

24 0Salva
Appena ho letto questa ricetta mi son detta che dovevo provarla subito, mmmmmh mi fa ancora l'acquolina solo a pensarci!!! Varie sono le versioni di questo (...)
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21:35

Auguri a tutte le donne anche se in ritardo

24 0Salva
La festa della donna non è tra le mie feste preferite, non mi interessa uscire a festeggiare, preferisco passare una serata tranquilla con la famiglia .... (...)
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21:26

Farinata al rosmarino e cipolle

14 0Salva
La farinata è composta da ingredienti semplici, acqua, farina di ceci e olio. È una formula antichissima, tipicamente ligure, ogni città ha la sua versione. Si (...)
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21:18

Biscotti alla vaniglia di Marcato

15 0Salva
Buongiorno è arrivata la primavera e con essa ho ricevuto la splendida biscuits di cui l'azienda Marcato mi ha voluta gentilmente omaggiare.Non ho resistito (...)
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21:12

Pizza di segale alle cipolle rosse e Gorgonzola

22 0Salva
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 200g farina di segale, 150g manitoba, 100ml latte, 110ml acqua, 10ml olio, 5g zucchero, 8g sale, 400g cipolle (...)
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21:02

Polpette con lampascioni, specialità pugliese e lucana

44 1Salva
Ed eccovi il mio contributo a #twitpolpette. Anche io, infatti, non potevo non rispondere al "cinguettìo" di Daniela (@Senza_panna) che ci chiedeva di riunire (...)