Ricette del sab, 19 feb 2011

76 Ricette culinarie popolari

ven, 18 feb
Popolari
Nuove ricette
dom, 20 feb

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
15:11

Risotto al mandarino con salsa ai frutti di bosco

36 0Salva
Risotto al mandarino con salsa ai frutti di boscoIngredienti:Gr 100 di risoGr 400 di succo di mandarinoolio e.v.Pistacchi a granellaSalsa ai frutti di boscoGr (...)
Anteprima
Opzioni
14:48

Crocchette di lenticchie rosse di Antonella Clerici

21 0Salva
Crocchette di lenticchie rosseIngredienti:2 tazze di lenticchie rosse decorticate1 cipollaTimoFarina di grano duroSalsa di soiaolio per friggereolio (...)
Anteprima
Opzioni
10:34

Scaloppine di petto di pollo all’arancia

18 0Salva
Qualche giorno fa mi hanno regalato delle splendide arance biologiche di conseguenza ho seccato la loro buccia che mi servirà in estate per preparare le (...)
Anteprima
Opzioni
08:41

Dolci di Carnevale tradizionali italiani

23 0Salva
Che si chiamino chiacchiere, bugie, grostoli, frappe, sfrappole o cenci, a seconda del luogo, sono comunque loro il dolce per eccellenza del Carnevale, con una (...)
Anteprima
Opzioni
13:35

Baccalà mantecato secondo la cucina veneziana

101 0Salva
A not-so-distant cousin of Provençale brandade de morue, baccalà mantecato is one of the signature dishes of Venetian cuisine and a staple of those wonderful (...)
Anteprima
Opzioni
13:00

Sfrappole mantovane: dolci di carnevale fritti tradizionali

99 0Salva
Nella ricetta delle sfrappole mantovane il 6 ricorre di continuo: per fare l’impasto ci vogliono infatti, fra gli altri, 6 cucchiai di olio extra vergine di (...)
Anteprima
Opzioni
11:00

Torta di compleanno colorata e decorata con caramelle per bambini

71 0Salva
E’ caratterizzata da un’esplosione di colori che non possono fare altro che mettere allegria. E’ la torta ideale per il compleanno dei bambini, golosa, (...)
Anteprima
Opzioni
18:07

Taglierini al matcha con zucchine e zenzero

68 0Salva
… con zucchine e zenzero. Non sto a dirvi quanto sia benefico il tè matcha, che è alla base di questo primo piatto di ispirazione orientaleggiante, dal profumo (...)
Anteprima
Opzioni
18:11

Pasta con crema di broccoli

66 0Salva
Questo condimento mi è stato sicuramente ispirato da qualche blog, ma siccome non ne ho preso nota, non saprei dire quale. Non sono nemmeno certa, essendo (...)
Anteprima
Opzioni
21:32

Lievito madre

54 0Salva
Eccoci qui. Finalmente riesco a scrivere la preparazione del lievito madre. Le foto che pubblico non sono per nulla soffisfacenti, anzi. Ma abbiate pietà e (...)
Anteprima
Opzioni
17:06

Tortino di polenta

50 0Salva
Avanzare la polenta da noi è quasi un dovere! Ingredienti: polenta avanzata pomodorini o passata di pomodoro bietoline (io ne ho usato un mazzo) carote (per il (...)
Anteprima
Opzioni
01:00

Gnocchi alla romana

45 0Salva
Eh, sì...devo proprio ammettere che carboidrati, farinacei, lievitati e tutto questo genere di cibi.."light" , sono la mia passione.Ma soprattutto questi (...)
Anteprima
Opzioni
19:03

Biscotti latte e miele

44 0Salva
CrudiCottiMio figlio disdegna le torte di qualsiasi tipo esse siano, tranne, a volte, quelle al cioccolato. Adora invece i biscotti soprattutto se croccanti (...)
Anteprima
Opzioni
09:39

Gulash di manzo con patate, piatto tipico ungherese

42 0Salva
Il gulash è un piatto tipico ungherese, diffusosi nel corso dei secoli, con alcune varianti, nei Paesi che facevano parte dell'impero austro-ungarico.Se, (...)
Anteprima
Opzioni
23:18

Frollini ripieni alla banana

40 0Salva
Ingredienti: 250g farina OO, 1/2 bustina lievito per dolci, 150g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di marsala, 1 banana schiacciata, 1 cucchiaio di (...)
Anteprima
Opzioni
01:01

Gnocchi di patate

39 0Salva
Domenica: gnocchi!Rigorosamente normali! E cioè, non quegli gnocchi "strani"di cui pullulano le riviste del settore (culinario, ovviamente), magari familiari (...)
Anteprima
Opzioni
17:50

Fave spizzicate con verdure

38 0Salva
Ieri pioveva a dirotto. E come in tutte le giornate grigie di piogga abbiamo bisogno di un abbraccio in cui rifugiarci. Che sia la nostra casa, dalla cui (...)
Anteprima
Opzioni
22:07

Carciofi alla pizzaiola

37 0Salva
Per questa ricetta dobbiamo ringraziare due amiche: Giulia ed Angela (che hanno fornito la ricetta), soprattutto per averci fatto venire l'acquolina in bocca (...)
Anteprima
Opzioni
22:32

Plumcake alla ricotta

37 0Salva
E' noto a tutte che il plumcacke èconsiderato il dolce dela tradizione anglosassone, ma forse non tuttisanno che nella lingua inglese, si intende per plumcake (...)
Anteprima
Opzioni
20:38

Insalata di spinaci e arance

34 0Salva
Questa sera per accompagnare la buonissima Cecina pomodorini cipolla e basilico di Giulia ho pensato a un insalata con le arance perchè in questo periodo, come (...)
Anteprima
Opzioni
01:03

Torta allo yogurt o dei sette vasetti

31 0Salva
Finalmente!Finalmente ho trovato una torta casereccia che piace alla mia gioietta, Gabriele! Una torta per la quale non mi sono sentita dire il solito.."non è (...)
Anteprima
Opzioni
16:50

Tortelli insoliti per panettone insolito

31 0Salva
Eccomi qui con la prima ricetta in collaborazione con la Pasticceria Loison e il loro nuovo blog Insolito PanettoneCome dice il titolo stesso si parla di (...)
Anteprima
Opzioni
16:50

Tagliolini alla crema di broccoli

29 0Salva
Dopo gli eccessi del periodo natalizio c'è la voglia di qualcosa di leggero ma senza rinunciare al gusto: il piatto che vi presento oggi coniuga alla (...)
Anteprima
Opzioni
19:24

Cantuccini vegan

29 0Salva
Squisiti questi cantucci, figli di un mix di 3 ricette trovate qui sul blog. L’unione fa la bontà!! E i biscotti sono delle armi potenti per convincere la (...)
Anteprima
Opzioni
22:00

Involtini di filetto di manzo

29 0Salva
INGREDIENTI: Per 4 PERSONE: filetto di manzo 400 gr. 1 panino raffermo 2-3 cucchiai di parmigiano grattato Farina q.b. 1 piccola provoletta Sale, pepe Olio per (...)