Ricette del ven, 4 feb 2011

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sab, 5 feb

Ricette

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23:26

Polenta tradizionale con farina di granoturco marano

216 1Salva
Una polenta che si rispetti deve assolutamente essere fatta con farina di granoturco marano macinata non troppo fine (oppure bramata + fioretto nelle (...)
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23:15

Torta porta fortuna

15 0Salva
SEMPRE CON LA RICETTA BASE DELLA TORTA STELLA STELLINA QUESTA VOLTA HO REALIZZATO LA TORTA PORTA FORTUNA....
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23:13

Torta margherita semplice e morbida per colazione

22 0Salva
Una delle torte più semplici che abbia mai fatto,molto buona,ideale a colazione!La ricetta proviene sempre da Il Ricettario di Bianca ed è stata proposta da (...)
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23:06

Dolomitifood: prodotti tipici delle Dolomiti di alta qualità

37 0Salva
Rielaborando antiche ricette e segreti popolari delle Dolomiti, puntando sulla qualità di lavorazione e scelta delle materie prime, il catalogo di Dolomitifood (...)
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22:52

Crostata per tutti voi

11 0Salva
Vorrei ringraziare tutti voi per il sostegno che mi avete dato questi primi mesi del mio blog!!!!!Grazie a tutte le persone che si sono aggiunte ai miei (...)
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22:34

Torta alle nocciole e arancia

31 0Salva
Ciao ragazzi! Mentre stavo cercando di rendere la mia casa vivibile mi sono presa l’influenza. Io mi ammalo raramente ma questa volta quanto sono stata male! (...)
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22:31

Tortino di speck pesto e patate

14 0Salva
Quanto son buone le cose del ristoratore!Ci son sempre amici che arrivano da lontano e gli portano le "meglio cose"...sai quel formaggio l'ha preso dove le (...)
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22:22

Brioche tradizionali

14 0Salva
Ingredienti:1kg di farina300 gr. burro4uova250ml di latte100 gr. lievito150 gr. zucchero20 gr. sale1 limoneSciogliere il lievito in un pò di latte tiepido.Fare (...)
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22:06

Purè di cime di rapa

60 0Salva
Una ricettina nata quasi per caso…per recuperare un pò di cime di rapa di troppo nella preparazione del primo Ingredienti: patate (io per due persone ho usato (...)
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22:00

Pasta pomodoro e ceci semplice e gustosa

36 0Salva
Questo è uno dei miei piatti preferiti che faccio e rifaccio da anni e che viene sempre apprezzato. È sano e goloso al punto giusto. Certo, non è niente di (...)
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21:55

Casarecce alla primavera

16 0Salva
Ingredienti: 1 cipolla piccola 150 gr. di piselli 1 carota olio 70 gr. di prosciutto cotto in unica fetta (l'ho sostituito con la salsiccia) 2 cucchiai di (...)
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21:48

Torta pizzocchera

30 0Salva
Una torta che replichi il sapore dei pizzocheri? Eccola!!!Ingredienti:120g farina 00250g farina integrale125g burro leggero150g bitto1 uovoacqua4 patate (...)
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21:45

Pasta frolla ricetta facile e veloce

14 0Salva
Luca Montersino... chi non lo conosce ! Per me è il massimo, dà degli ottimi consigli, le sue preparazioni sono sublimi e tutto quello che lui crea può essere (...)
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21:31

Muffin con banane e gocce di cioccolato

19 0Salva
Oggi muffin, dei buonissimi muffin con banane e gocce di cioccolato.Non sono i primi muffin alla banana che provo, ma devo dire che questi mi son piaciuti (...)
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21:28

Bocconcini di pollo con mandorle e olive

17 1Salva
Il week-end è sempre il momento giusto per preparare delle ricette che soddisfino il palato, soprattutto dopo una settimana di studio e piatti veloci (...)
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20:32

Kaiser pear, dolce e aspro gustoso

11 0Salva
La Pera Kaiser è una varietà francese coltivata da tempo anche in Italia dove raggiunge dei livellidi qualità ottimi e ha ricevuto diversi riconoscimenti tra (...)
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20:14

Tortellini alla paesana

22 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: gr, 500 di tortellini di carne 40 gr, di burro 250 di panna da cucina 200 di piselli 50 gr. di formaggio da pizza tritato 2...
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20:14

Torta con crema di limone

11 0Salva
Buon pomeriggio, siamo già a venerdì, la prima settimana di Febbraio è finita senza che ce ne siamo accorti....oggi vi propongo un dolce ideale per chi ama gli (...)
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20:11

Tortellini alla paesana

17 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONEgr,500 di tortellini di carne40 gr, di burro250 di panna da cucina200 di piselli50 gr. di formaggio da pizza tritato2 fette di (...)
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19:38

Budini di Alice

12 0Salva
Quante di voi ha dei figli? Imagino la maggior parte, perciò saprete che quando si mettono in testa qualcosa è difficile fargli cambiare idea.Stamattina mia (...)
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19:37

Spaghetti alla chitarra con funghi porcini e noci

71 0Salva
Questo primo piatto è semplice e sicuramente conosciuto da molti, ma dato che ogni volta che lo presento ai miei ospiti riscuote molto successo, ho deciso di (...)
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19:34

Saccottini salatini con seitan, pomodoro e formaggio vegano

15 0Salva
… al seitan pomodoro e formaggio. Ieri sera non sapevo cosa cucinare a Milo e avanzavano un pezzo di seitan, del formaggio veg e della passata. Guardo in frigo (...)
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19:33

Capellini dell’orto

19 0Salva
Ingredienti: pasta tipo capellini 1 zucchina 1 melanzana 1 carota 1 patata 1 pomodoro cipolla aglio prezzemolo olio extravergine di oliva vino bianco sale (...)
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19:32

Pacchetti di nori e funghote con salsa di carota e limone

5 0Salva
Questo è stato il mio pranzo di oggi, una vera raw-delizia!!!! =) Quelli a sinistra sono dei pacchettini di nori con all’interno una deliziosa salsa alla (...)
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19:31

Maritati agli spinaci

10 0Salva
Ingredienti: maritati spinaci cipolla peperoncino olio sale Procedimento: Lessate gli spinaci, preferibilmente freschi dopo averli ben lavati, in abbondante (...)
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