Ricette del sab, 8 gen 2011

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dom, 9 gen

Ricette

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23:39

Polpette di riciclo con carne avanzata di pollo e maiale

13 0Salva
Queste polpette sono fatte con avanzi di carne di pollo e maiale.Un' idea carina e saporita per riciclare la carne che avanza e vi assicuro che sono veramente (...)
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22:07

Biscotti con pistacchi di Bronte

11 0Salva
Il primo post dell'anno lo dedico ai miei biscotti preferiti, scoperti da poco, perchè chi si ricorda bene è un po' di tempo che mi è presa la pistacchite (...)
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22:02

Patate svedesi a fisarmonica ricette facili

31 0Salva
PATATE SVEDESI alcune ricetteQueste patate a fisarmonica sono molto semplici, le conoscevo ancora dai tempi in cui frequentavo il forum di Cucinait, da allora (...)
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21:46

Fusion di sapori del Nord con salmone

13 0Salva
Tutto parte dal contest di Alessandro , un blogger italiano che vive in Svezia . Il tema è : i sapori del nord ...Il signor salmone .In genere non riesco a (...)
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21:31

Farfalle con zucca gialla e peperoni cruschi

16 0Salva
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 35 min. circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 5 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di farfalle600 (...)
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21:17

Roast beef alla mediterranea

86 0Salva
Le vacanze sono terminate quasi per tutti ma c'è chi deve ancora farle o chi, tornato da poco, ha già voglia di ripartire. Io sono nella mia casetta al mare (...)
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19:59

Ciambella al miele e cardamomo

16 0Salva
Nonostante l'enorme quantita' di faldoni contenenti ricette, molte volte faccio prima a cercare in Internet, soprattutto quando ho solo un piccolo elemento. In (...)
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19:50

Polenta sfiziosa con abbinamenti originali

23 0Salva
Che buona la polenta!! Già il solo pensiero sa di famiglia,di calore e di allegria.....e pensare che una volta era il piatto dei poveri! Certo non è un (...)
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19:50

Bastoncini saporiti alle fave

11 0Salva
Questo è uno degli esperimenti che mi è riuscito meglio quanto a gusto e consistenza. Quindi ve li consiglio vivamente, anche perché non hanno niente da (...)
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19:47

Biscotti stelline pupazzi di neve Luna ricetta natalizia

26 0Salva
Dopo una lunga pausa, ecco i biscottini che abbiamo preparato per Natale io e i miei bambini. Dopo una ricerca in internet, ho trovato questa, che ci ha (...)
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19:46

Canederli altoatesini vegani

41 0Salva
Era un po’ che ci pensavo, a veganizzare i tanto amati canederli… Perchè quelli austriaci son facili… ma questi, non so perchè, pensavo sarebbe andata male. (...)
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19:14

Conchiglioni con ricotta, pecorino e crema di zucca

32 0Salva
Conchiglioni alla ricotta e pecorino con crema di zuccaIngredienti:250 g di ricotta di pecora150 g di pecorino grattugiato100 cc di latte80 g di formaggio (...)
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18:57

Gulasz wołowy od Antonelli Clerici

64 0Salva
Gulash di manzo Ingredienti: 500g di bocconcini di manzo500g di cipolle2 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di aceto di vino1 cucchiaino di paprika (...)
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18:28

Peperoni in agrodolce

26 0Salva
PEPERONI IN AGRODOLCE * 2 kg di peperoni gialli/rossi * 1 l di aceto bianco * 200 gr di zucchero * 100 gr di sale grosso * 1 bicchiere di olio (di semi) 1. (...)
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18:22

Farfalle al salmone con sedano bianco di Sperlonga igp

15 0Salva
Un “Dolcepensiero” di qualità: solo quest’anno ho iniziato ad usare il SEDANO BIANCO DI SPERLONGA, una verdura con marchio IGP. Come prima sensazione che ho (...)
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18:21

Baileys fatto in casa

33 0Salva
Liquore di dulce de lecheIngredienti:300 gr di dulce de leche (io fatto COSI'!)300 gr di whisky (io 180 di tequila e 120 di rum)300 gr di panna fresca (io a (...)
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17:59

Granita piccante di papaia, melone e lime

17 0Salva
Siamo ancora in pieno inverno....scaricate questa ricetta per la prossima primavera.Ingredienti * Peperoncino in polvere * Papaia 1 numero * Melone 1 numero * (...)
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17:47

Broccoli affogati

25 0Salva
Procedimento per preparare i broccoli affogati Pulite i broccoli delle parti più dure tenendo soltanto le cime e le foglie più tenere. Lavateli e tagliate a (...)
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17:46

La Cassoeula

30 0Salva
La Cassoeula (anche casoeula, cassouela, casoela, cassuola e cazzuola)Far bollire per circa un'ora, in una pentola con acqua bollente, i piedini di maiale (...)
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17:38

Focaccia ligure

24 0Salva
ogni fornaio ligurela fa a modo suo, chi più alta, chi più unta, chi più salata, chi più sottile, insomma quando la trovi pronta e bella calda è una goduria (...)
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16:11

Purceddhruzzi: dolce natalizio salentino a forma di porcellino

132 2Salva
I purceddhruzzi sono un dolce natalizio tipico del Salento, chiamati in questo modo poichè la loro forma dovrebbe ricordare quella di piccoli porcellini. Sono (...)
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16:08

Pane di Venere

36 0Salva
Un ricettario Bertolini degli anni Settanta, vero pezzo da museo, e per più di una ragione: innanzitutto la grafica, "come oggi non se ne trovano più", parto (...)
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15:26

Patate ripiene

25 0Salva
Nonna sa …Marti, cosa ti prepara nonna per pranzo ?Le patate col buco e le dai anche a Marcolino che diventa grande.L’estate scorsa il furbacchione mi chiedeva (...)
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14:39

Kokedamas con ciclamino, sanseveria, felce e spaghetti

9 0Salva
Oggi vi presento alcune kokedama preparate mesi fa ma che non ho mai avuto tempo di fotografare e postare !!! Ciclamino naturale Sanseveria spaghetti Mista (...)
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14:09

Polpettone di carne, spinaci e scamorza

47 0Salva
Buon Sabato a tutti voi...io sono un pò triste perchè la mia bimba ha la febbre, ma spero passi in fretta...in realtà è molto più brava di come sarei io se (...)