Ricette del lun, 20 dic 2010

105 Nuove ricette culinarie

dom, 19 dic
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mar, 21 dic

Ricette

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23:55

Spaghetti alla chitarra con zucchine e capesante

15 0Salva
integrali di grano duro. Pasta speciale di Gragnano, degnamente condite con zucchine e capesante sfumate al brandy.
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23:52

Imprese natalizie con panettoni e pandori

12 0Salva
E' solo una foto ma vuole evidenziare quanto, questo periodo, sia per me ricco di impegni e grandi imprese gastronomiche...non sono sparita quindi, mi scuso se (...)
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23:34

Antipasti di Natale al forno

12 0Salva
In questi giorni si fa tutto di fretta…quindi post veloce foto scattate in un attimo, e si vede :-( La ricetta è appunto velocissima, e per di più con cottura (...)
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23:33

Risotto allo Zafferano, Roastbeef e Torta al Porro

17 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Risotto allo Zafferano, Roastbeef al Sale, 120 g. di (...)
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23:30

Insalata di pomodori secchi, cachi e fagioli a formella

41 0Salva
Idee per il menu delle festeGiorni convulsi questi, fatti di liste interminabili di cose da fare, partenze e/o arrivi, scambio di auguri e pacchetti regalo, in (...)
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23:29

Risotto mele, noci e funghi porcini con dadini di Bettelmatt

40 0Salva
Normalmente preparo sempre i soliti risotti classici, piatti rassicuranti che non ti deludono mai, tipo risotto alla milanese, risotto ai funghi porcini (...)
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23:23

Baci di dama salati alla mousse di prosciutto

45 0Salva
Un contest indetto da Saretta e Lucy. Tematica: finger food.Mi trovo per la verità un pò spiazzata, non ho troppa dimestichezza con cibi monoporzioni, da (...)
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23:19

Pasta alla pizzitana per le feste

35 0Salva
Ricetta di grande valore ed effetto, veramente preparata qualche 25 dicembre fa, che può ben costituirsi come piatto unico, anche per la fatica che richiede.La (...)
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23:17

Mele al forno con latte condensato

17 0Salva
Le mele crude non mi piacciono perchè mi ricordano anni di collegio nei quali erano l'unico frutto a tavola per settimane (questo fa tanto Sarah (...)
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23:12

Lune e stelle brillanti

21 0Salva
Dopo l’addobbo minimalista dell’anno scorso con i fili di pop corn e le pigne salvate dal rogo casalingo, per l’albero di quest’anno avevo pensato ad un (...)
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23:12

Croccante di cioccolato e mandorle

68 0Salva
Non c’è periodo dell’anno più suggestivo per ricevere gli amici, di quello natalizio sotto l’egida di luci colorate ed intermittenti e qualche dolcezza in (...)
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23:02

Cavolfiori in pastella lievitata

21 0Salva
questa è una ricetta che dalle mie parti si usa fare anche nei periodi di natale dove si fanno tanti tipi di verdure fritte.ci vogliono :1 cavolfiore da circa (...)
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22:44

Coniglio farcito in tana

15 0Salva
.....sono di corsa....faccio ancora intempo a partecipare al contest di Farina Lievito e Fantasiacon la ricetta del coniglio farcito preparato per il pranzo (...)
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22:43

Pane semplice

9 0Salva
Devo dire che non mi aspettavo che il risultato fosse così buono..tutto sta nel rispettare i tempi di lievitazione dato che gli ingredienti sono pochi e (...)
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22:11

Sassolini di biscotto al cioccolato

13 0Salva
E dopo la torta friabile ecco l'altra ricetta che ho letto, stampato e prodotto all'istante! I sassolini di brownies di Natalia.E' statao l'ideale per far (...)
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22:10

Faraona ripiena con salsa ai cachi

45 0Salva
Ingredienti per 8/10 persone:- 1 faraona grande di Kg 1.7- 500 gr. di carne trita mista: pollo, tacchino- 1 fetta di pancetta fresca tritata- grana padano 150 (...)
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22:04

Sardoncini Scottadito con scorzetta d'Arancia e Salvia

63 0Salva
Pulire le alici praticando un leggero taglio lungo la pancia ed estrarne le interiora aiutandosi con la punta delle forbici. Lavare delicatamente le alici in (...)
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21:53

Le arancine al cioccolato con Nutella

14 0Salva
Queste sono al cioccolato.Ho fatto cuocere il risocon latte, acqua, 2 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di zuccheroeun pò di estratto di vaniglia. Appena (...)
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21:52

Cocotte di salmone profumata

24 0Salva
Questa ricetta è spuntata fuoridalla mia dispensa e dai miei libri, vi spiego!Ieri tornando a casa avevo una fame da lupi, tanto per cambiare direte voi :), (...)
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21:50

Ceci e verzette

15 0Salva
Questo piatto entrerà a far parte anche della categoria brutti ma buoni.Sarà anche brutto ma è un piatto unico, sano e davvero buonissimo!!!Ingredienti: Ceci (...)
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21:46

Pizza fatta in casa con pasta fresca

16 0Salva
Quasi ogni settimana a casa nostra si mangia la pizza, fino a poco tempo fa si comprava la pasta della pizza in panificio, adesso invece la preparo io ed è (...)
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21:44

Cake al pisto con fichi cilentani

19 0Salva
Ieri sera, da solo in casa, avevo voglia di mustacciuoli e per farmela passare ho fatto questa torta che ci assomiglia...certo voi obietterete che i (...)
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21:23

Costicine di agnello al cacao

49 0Salva
COSTICINE DI AGNELLO AL CACAO6 costicine di agnello40 g di pane grattuggiato20 g di nocciole tostate tritateprezzemolo tritato1 albumePER LA SALSA:30 g di (...)
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21:14

Ostie al cioccolato e noci ricetta tipica molisana

43 0Salva
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce molisano tipico delle festività natalizie: le ostie ripiene di cioccolato e noci. Essa fa parte delle ricette che la (...)
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20:43

Orsetti di Parmigiano

9 0Salva
In questi giorni mi sono imbattuta in delle stelle di parmigiano realizzate da due amiche blogger:Annadel blog dolcifolliediannaed Elenadel blog (...)