Ricette del dom, 26 set 2010

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lun, 27 set

Ricette

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13:28

Coppia ferrarese integrale

29 1Salva
Era da tanto tempo che volevo provare a fare questo particolare pane dalla forma “insolita”, così ho cercato in rete le istruzioni per dargli la tipica forma e (...)
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21:08

Tortine alle ciliegie

55 0Salva
Ecco un’idea carina per consumare quel cesto di ciliegie che vi hanno regalato. Adatta per la merenda e la colazione. Per renderla più elegante e presentarla (...)
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23:57

Salsa Hoisin – salsa Nam Pla

52 0Salva
Ho comprato un ennesimo libro di cucina, questa volta orientale, sono spessissimo presenti queste due salse, la prima cinese – mandarina, la seconda Thai.Le ho (...)
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10:28

Torta morbida allo yogurt con prugne rosse Regina Claudia

51 0Salva
Che buona questa torta!E' morbida,profumata e con pochi grassi per una colazione molto salutare e gustosa al tempo stesso!Vi do la ricetta...ingredienti:2 (...)
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21:28

Muffoletta palermitana ricetta tradizionale

51 0Salva
La muffoletta a Palermo, fin dai tempi antichi rappresenta l’insolita prima colazione del 2 Novembre: la commemorazione dei morti che nella nostra città è (...)
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21:35

Lasagne rosa con scamorza, asparagi e noci brasiliane

51 0Salva
Questo piatto è la conseguenza del blog hop del venerdì, in occasione del quale mi sono imbattuta nella ricetta con scamorza e pancetta di Chiarae mi è venuta (...)
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12:13

Pochette porta trucco fatta in casa

49 0Salva
Ne ho viste molte nei vostri blog! Ovviamente tutte bellissime!!! Ho cercato ogni tipo di tutorial per vedere come si facevano! Nulla di più semplice mi sono (...)
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23:19

Dolcetti al cioccolato e yogurt

48 0Salva
Ingredienti: 40g cioccolato fondente a tocchetti, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 120g farina OO, 100g zucchero, 30g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per (...)
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22:39

Risotto verde

45 0Salva
As explained in my post Risotto: The Basic Recipe, it is one of those infinitely versatile dishes that smart cooks live by. Once you know the basic recipe, (...)
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10:27

Focaccia a lunga lievitazione con lievito madre

43 0Salva
Questa focaccia,è stata infornata,dopo molte ore di lievitazione..venerdi,al rinfresco settimanale, del mio lievito naturale,dopo il 1° rinfresco e 3 ore di (...)
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20:25

Sedani con fonduta di pecorino di Pienza e zafferano della Val d'Orcia

43 0Salva
Un “Dolcepensiero” ormai finito: e si il pecorino di Pienza l’ho terminato tutto. Quando sono stata in Toscana, avevo acquistato parecchie forme di formaggio (...)
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13:33

Dolce e salato giapponese: varietà di wagashi e cibo da strada

39 0Salva
E un po' di dolce e poi un po' cibo da consumare velocemente per strada anche se in Giappone non si po'. Eh si.. Non si dovrebbe mangiare per strada ma come si (...)
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21:25

Cannoli siciliani

39 0Salva
Ah, ragazzi! Che week end!Mi riferisco ovviamente all'ambito culinario!!! Sono stata "chiusa" nella mia adorata cucina tutto venerdì e sabato ed ho dato vita, (...)
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16:51

Canederli in brodo

37 0Salva
Nel post precedente vi ho accennato alla mia vacanza estiva trascorsa in Alto Adige: è da 4 anni che il mio ragazzo ed io scegliamo quella zona per staccare, (...)
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21:51

Scaloppine al limone

37 0Salva
Finita l'estate, finite le vacanze, si torna al tran tran quotidiano e tra le prime incombenze è d'obbligo il giretto al supermercato per ripristinare i (...)
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10:32

Bistecchine di soia

36 0Salva
Ingredienti: 10 bistecchine di soia oleo evo aglio 2 spicchi cipolotti 2 prezzemolo 2 rametti sale Procedimento: Prima di tutto reidratare le bistecche in (...)
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16:56

Torta di grano saraceno e mirtilli rossi

34 0Salva
Ciao a tutte, torno con la ricetta di una torta mooooooooooolto nota a noi cuochine, perchè praticamente onnipresente nei vari blog!Infatti - come molte di voi (...)
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09:09

Petite madeleine ricetta originale

32 0Salva
Buondì...!!!Finalmente c'ho provato. Era da tempo che mi chiedevo quale fosse la ricetta giusta e che cercavo uno stampo che somigliasse alla forma tipica di (...)
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09:20

Cannelloni di magro

32 0Salva
Nel passato le persone nascevano nobili.......Oggigiorno la nobiltà deriva dalle proprie azioni.......Gianni Versace (1946-1997)Quant'è bello caricare le (...)
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15:23

Millefoglie di pane carasau con zucchine scamorza e pomodorini

32 0Salva
Mamma mia.....è una vita che non entro nel mio blog....quasi non ricordavo la password per accedere alle impostazioni....e... proprio lì, ho trovato tantissime (...)
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22:54

Mousse di halva ai pistacchi

32 0Salva
Buonasera! Oggi pomeriggio mi sono ritrovata in casa senza nulla da fare così mi son decisa di provare a "far fuori" questa halva greca comprata ad agosto in (...)
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15:47

Coniglio in dolce forte

31 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: 50 g. di pasta al pomodoro e burro (un cucchiaino), (...)
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09:00

Rotolo al cioccolato e lamponi

30 0Salva
Il rotolo al cioccolato e lamponi è una ricetta semplice e golosa! Amata dai bambini, nella versione senza liquore, e dagli adulti va tenuta in frigorifero per (...)
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18:24

Cannoli siciliani

30 0Salva
Dopo un breve soggiorno nella spendida Terra d'amuri,non potevo non parlarvi del cannolo,un vero capolavoro dell’arte dolciaria siciliana.Nato come dolce (...)
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16:29

Come realizzare fiori di calle in pasta di zucchero

29 0Salva
Domani mi toccherà preparare una torta con delle calle.E' la prima volta che mi cimento nella loro realizzazione,e ho approfittato dell'occasione per (...)