Ricette del dom, 23 mag 2010

55 Nuove ricette culinarie

sab, 22 mag
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lun, 24 mag

Ricette

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23:48

Burger verdi con spinaci e patate

24 0Salva
Girando tra le cose vecchie ho trovato l’aggeggio per fare i burger!e morivo dalla voglia di provarlo..allora ho inventato questi burger con quello che avevo (...)
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23:36

Tradizioni in uno swap: il mio pacco atteso

12 0Salva
Anche io partecipo al bellissimo swap di Mara(che ringrazio di cuore) che prevede lo scambio di ricette e relativi ingredienti tra due regioni. La sorte mi ha (...)
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22:54

Terrina morbida di porri e prosciutto cotto

18 0Salva
TERRINA MORBIDA DI PORRI E PROSCIUTTO COTTO400 gr. di porri tagliati a rondelle150 gr. di prosciutto cotto tagliato sottile a listarelle300 gr. di creme (...)
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22:46

Gelato senza gelatiera

78 0Salva
Poi è l’ultima per stasera,è che in settimana non ho più tempo.. Ingredienti 400ml di acqua 200 g di zucchero 250 g di fragole 200 g di yogurt bianco o panna (...)
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22:42

Tofu ai semi di canapa

28 0Salva
Avete mai sentito parlare dei semi di canapa? Probabilmente per sentito dire, per lo meno si sente adesso parlare dell’olio dei semi di canapa, ma non avevo (...)
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22:06

Cheesecake leggero alla ricotta con lamponi

21 0Salva
Ricetta presa dalla raccolta Finalmente Dolci di Fabbri Editore.E'un dolce fresco e leggero che si può realizzare anche con stampi di forma diversa.Difficoltà: (...)
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22:05

Pane con okara e semi di papavero

39 0Salva
Ebbene, il tofu mi è riuscito! L’avevo già provato una volta ma o era scarsissimo come quantità oppure aveva un sapore troppo amaro dato da troppo nigari. Beh, (...)
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22:00

Simil cookies

34 0Salva
Li adoro e li veganizzo… Ingredienti: 80 grammi di farina 00 30 grammi di margarina 50 grammi di zucchero di canna un cucchiaio abbondante di malto d’orzo 30 (...)
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21:59

Focaccine al sesamo Fatte in Casa

15 0Salva
Ingredienti:Farna bianca tipo 0 250 gAcqua tiepida 150mlOlio di oliva 2 cucchiaiSale 1 cucchiainoLievito di birra secco mezza bustinaSemi di sesamo a (...)
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21:09

Sauté di vongole al pomodoro

16 0Salva
Ricetta presa da "Cucina ci penso io - Antipasti", libro preso con una copia di un quotidiano qualche tempo fa. Ingredienti per quattro persone (se servito (...)
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20:44

Maionese leggera fatta in casa con yogurt e olio

24 0Salva
Quando devo preparare qualcosa con la maionese (vedi ricetta di questa insalata di patate, cipolle e speck) preparo questa "maionese leggera" e nessuno si è (...)
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20:42

Cinnamon rolls vegan

40 0Salva
Questi sono dei dolci americani che vengono serviti caldi con tanto di posate! Ne ho viste due versioni, questa classica e quella con le noci nel ripieno e (...)
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20:15

Kiritampo con ispirazione da PizzaPie

35 0Salva
Ok… Volevo provare a fare dei Simil Kiritampo di PizzaPie http://www.veganblog.it/2010/05/23/kiritampo-nabe/..Mmmhhh… ma dopo 3 Ore mi sono Arresa…(mi Spiace) (...)
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20:07

Lumachelle Orvietane

41 0Salva
Questa è una delle ricette che abbiamo preparato al primo corso di Adriano e Paoletta..mi sono piaciute tantissimo perchè sono di un buono esagerato seppur (...)
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20:00

Sushi vegetariano con quinoa, tofu e salsa shoyu

14 0Salva
Ingredienti: 2 fogli di alga Nori, 100gr Quinoa, 100gr Riso, Tofu al naturale, Salse: Shoyu, Fagioli, aglio, olio, prezzemolo, pepe nero, sale, Curry, olio, (...)
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19:34

Risotto asparagi prosciutto e zafferano

16 0Salva
Un modo diverso per cucinare i soliti asparagi. Ingredienti per 4, ma ho poi fatto a modo mio.. ;) 280gr riso per risotti 50gr cipolla 200gr asparagi verdi 1 (...)
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19:26

Ogni promessa è debito: pranzo leggero con tonno e piselli

17 0Salva
Qualche giorno fa Amedeo Bolinari vaneggiava di sale iposodico, seitan alla piastra e un filo d'olio.La pausa pranzo lo aveva stroncato, poverino. Gli ho (...)
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19:19

Maiale tonnato alla mia maniera

23 0Salva
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:un pezzo di lonza di maiale da 600 grammi circa200 grammi di tonno sott'olio1 cucchiaio di capperi sott'aceto1 cucchiaio di (...)
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19:06

Palline di harissa con seitan e tofu

76 0Salva
ricettina veloce per non sprecare gli avanzi ingredienti: qualche avanzo di seitan o tofu (o entrambi) pangrattato concentrato di pomodoro harissa capperi (...)
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19:01

Gelato banana e melone fatto in casa

14 0Salva
Credo di dover fare una statua ad Antishred per aver postato questa ricetta. Che è quanto di più semplice esista al mondo, ma è al contempo assolutamente (...)
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18:46

Pasta della pizza

12 0Salva
Ingredienti per ottenere 2 pizze rotonde soffici:Acqua 200 mlOlio di oliva 3 cucchiaiFarina bianca ( o farina per pizza) 350 gSale 1 cucchiainoLievito di birra (...)
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18:39

Arrosto di seitan della domenica

14 0Salva
Volete un’idea per un bel pranzo domenicale di quelli da vera famiglia italiana? Adesso anche voi potete finalmente ‘ammazzare il vitello grasso’, ovviamente (...)
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18:29

Flan di mele alla maniera spagnola

84 0Salva
Un dolce comune in terra spagnola, facile da realizzare e di sicuro effetto in tavola. L'articolo Flan di mele alla maniera spagnola sembra essere il primo su (...)
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18:25

Curry di vitello

13 0Salva
Ingredienti per 2 personeBocconcini di vitello 400gyogurt bianco magro 1 vasettogranella di mandorlecurry in polverepeperoncino in polvere (facoltativo)mezza (...)
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18:16

Cestini golosi di funghi ripieni

5 0Salva
In realtà questo è un antipasto… ma non ho saputo in quale categoria metterlo, così l’ho inserito nei stuzzichini e in fondo è certamente stuzzichino e goloso! (...)
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