Ricette del sab, 13 feb 2010

41 Nuove ricette culinarie

ven, 12 feb
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dom, 14 feb

Ricette

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23:49

Treccia di salmone con salsa di cipollotti all'arancia

14 0Salva
Ecco il secondo piatto per la cenetta di San Valentino : treccia di salmone con salsa di cipollotti all'arancia .Una treccina di salmone che cuoce in pochi (...)
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23:39

Vitel Tonnè

11 0Salva
Questo antipasto è tipico della cucina Piemontese, in modo particolare della zona del Cuneese, Albese e Astigiano, dove sono allevati i vitelli di razza (...)
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22:49

Riso solitario accompagnato

9 0Salva
Prima mossa dopo il mio “Ritorno al Cotto”: finire le scorte che avevo in casa da tanto tempo. Il Riso Integrale è stato il primo a cui è toccato di finire nel (...)
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22:35

Pesce spada grigliato

53 1Salva
Oggi vi posto una ricetta molto gustosa, di facile preparazione.Occorrerà soloqualche piccolo accorgimento nella cottura. Si tratta del pesce spada grigliato, (...)
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21:24

Serata cinema con finger food e antipasti fatti in casa

24 0Salva
Stasera volevamo goderci il cinema in casa e allora ho pensato di abbinare le due cose preparando alcune sfiziosità da mangiarsi con le mani davanti allo (...)
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20:37

Crema di Funghi

14 0Salva
Una crema buonissima e davvero di semplice esecuzione. Lo considero un piatto dietetico anche se c’è la panna ma contiene davvero poche calorie, circa 200 (...)
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20:32

Involtini delizia con varianti salutari e croccanti

7 0Salva
Sono stati davvero deliziosi questi involtini/medaglioni… A tal proposito ve li presento in due varianti. La mia, più naturale e salutare, e quella per mia (...)
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20:20

Cuore di sacher: ricetta classica per torta al cioccolato

7 0Salva
Un cuore di Sacher Buon San Valrntino a tutti, innamorati e non....E' la festa dell'amore in generale espresso in tutte le maniere,perchè l'amore non ha una (...)
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20:01

Cookies di Martha Stewart

14 0Salva
Ed eccomi con una ricettina di Martha Stewart e per dire a chi interessa che ho rifatto una nuova pagina su Facebook su La Farfalla di Cioccolato. Trovate il (...)
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19:35

Pasta frolla e crema pasticcera di Luca Montersino

27 0Salva
Oggi ho iniziato la sezione "Basi", e ho deciso di richiamare e linkare alcune delle basi che ho già presentato, singolarmente, nei vari post. In effetti in (...)
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19:28

Risotto nostalgico alla Cecco Beppe

44 0Salva
Era da parecchio che non sfornavo una ricetta di risotto, una delle mie minestre preferite, retaggio delle origini basso-padane in cui proliferavano le risaie (...)
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18:50

Dillo coi cuori tortine alla vaniglia e cuoricini

12 0Salva
ATTENZIONE MESSAGGIO MIELOSO!!! Eccoci qui a San Valentino, mi torna in mente quando da ragazzina in questa occasione cercavo di dare il meglio di me...serata (...)
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18:42

Cuori su petali al cocco per San Valentino

8 0Salva
Per mio marito, che sapete goloso…, mi è venuto questo “cocco a gogo”. Perché a gogo? perché è fatto tutto di noce di cocco. Veloce e dolce, ideale per la San (...)
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18:33

Ser cappelletto

18 0Salva
Prendo spunto da Boccaccio: novella di ser Ciappelletto. Ingegnoso essere umano che gabba gli sciocchi borghesi... manda i santi all'inferno e costringe Dio a (...)
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18:31

Zeppole salate: ricetta calabrese tradizionale

317 0Salva
Non so’ se ricordate ma tempo fa’ vi chiesi se qualcuno sapeva la ricetta delle buonissime zeppole calabresi…mia nonna ce le preparava sempre ad ogni (...)
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18:16

Quadrottini con pomodoro semplice e genuino

23 0Salva
Piattino semplice e Genuino Ieri sera, pensando al pranzo di oggi, ho deciso di preparare una pasta fatta in casa molto semplice. Ingredienti: 250g farina tipo (...)
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16:51

Polpettoncino con cuore di tofu e mandorle

14 0Salva
Mi è proprio venuto carino e dai colori caldi come volevo. L’ho fatto praticamente copiando il polpettone di Ivegan “aspettando il sole”, ma ho voluto dare (...)
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16:48

Cioccolata calda all'arancia

32 0Salva
Con tutto questo freddo ci voleva proprio una bella cioccolata calda!!!Al diavolo la dieta e le ciccine e tutti i rotoletti del mondo!!!Una bella, cremosa, (...)
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16:44

Semifreddo al torrone affogato al cioccolato

28 0Salva
SEMIFREDDO AL TORRONCINO3 uova150g zucchero500 ml panna fresca da montaretorrone biancoliquore o caffè (a piacere) Battere con la frusta i rossi e lo zucchero, (...)
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16:35

Risotto al pomodoro

54 0Salva
Ecco un risottino veloce, soprattutto se si usa la pentola a pressione!320gr di riso per risotti2 pomodori (omessi)100gr di passata (un po' di piu', per (...)
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16:33

Croccanti cuoricini immersi in una frolla

10 0Salva
Buondi' a tutti,ci siamo quasi ,poche ore e la festa piu' attesa dagli innamorati,avra' inizio.Il dolce che vi propongo,non ha niente a che vedere,con dolci (...)
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16:29

Cavolo nero con fette di pane toscano e aglio

10 0Salva
Ricetta tipica toscana... può essere un antipasto, oppure un primo ma per me è un ottimo piatto unicoIngr: 2 Cavoli neri2 fette di pane toscano raffermoAglio e (...)
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15:55

Minuti di cottura per focaccia di Recco

7 0Salva
Utilizzando la ricetta dell'impasto di Stella di Sale oggi ho preparato la simil-focaccia di Recco: è un pò troppo cotta....bastavano 15 minuti di cottura. (...)
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15:06

Insalata di indivia riccia con uvetta e pinoli

247 2Salva
Annunciatissima.... ieri la neve ha fatto la sua bella apparizione!Roma imbiancata è uno spettacolo.....da gustare in tv....peròconsiderata l'impraticabilità (...)
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15:01

Polenta con spuntature e salsicce

23 0Salva
Se stanotte, come da previsioni, arriverà la neve anche a Roma....domani..................niente lavoro e a pranzo...... grande sollazzo con relativa polenta (...)