Ricette del dom, 7 feb 2010

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Ricette

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10:25

Pardulas: ricetta tradizionale sarda con formaggio e limone

25 0Salva
Esperimento interarttivo con le mie amiche di alf ..Abbiamo preparato tutte questi dolcetti sardi e oggi pubblichiamo le foto ....è la prima volta che io (...)
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11:25

Pardulas dolci sardi con ricetta facile

25 0Salva
Esperimento interarttivo con le mie amiche di alf ..Abbiamo preparato tutte questi dolcetti sardi e oggi pubblichiamo le foto ….è la prima volta che io (...)
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23:40

Broccoli e anacardi caramellati al wok

86 0Salva
Come forse qualcuno avrà già intuito, mi piace tentare degli accostamenti di gusti e sapori particolari. Ecco quindi l’ultimo esperimento di questa sera: dei (...)
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10:02

Latte di soia al kuzu per dolci e cremosi

79 0Salva
Pensa che ti ripensa mi è venuto in mente di aggiungere del kuzu per addensare il latte di soia, per sapere cosè il kuzu leggete QUA. Devo dire che il (...)
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19:53

Panna cotta al pecorino con cicoria amara

55 0Salva
Roma è già lontana e almeno per ora dovrò accontentarmi di guardare le foto delle mie passeggiate romanecon nostalgiae provare a ripetere tutte le ricette che (...)
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21:52

Zenzerello e Zenzerine: liquore e biscottini allo zenzero fatti in casa

49 0Salva
ZENZERELLO & ZENZERINELiquore e biscottini allo zenzeroPer un distensivo pomeriggio ,biscottini allo zenzero , biscottini che si sciolgono in bocca e un un (...)
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22:30

Crocchette di ceci e zucca

48 0Salva
Queste polpette sono molto delicate e leggere. Poco olio e niente fritto! Ingredienti: una fetta di zucca da 300 g 240 g di ceci cotti 6 piccoli funghi (...)
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13:32

Capricciosa di carote e sedano rapa

43 0Salva
Ingredienti: 300g carote a dadini, 800g sedano rapa a dadini, 10 gherigli di noci, 1 mela renetta a dadini, 200ml maionese, 100ml yogurt naturale, succo di 1 (...)
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14:16

Strascinati alle cime di rapa

43 0Salva
Procedimento per preparare gli strascinati alle cime di rapa Per prima cosa pulite le cime di rapa e tenete separate le foglie dalle cime vere e proprie (hanno (...)
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23:48

Involtini e straccetti di tacchino con gramolata

42 0Salva
Un insipido petto di tacchino che acquista sapore gradevole anche per i nipotini, aggiungendo un ripieno e una gramolata.Ho fatto gli straccetti, perché le (...)
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20:45

Tortino al cioccolato fondente secondo Dolcipensieri

40 0Salva
Un “Dolcepensiero”: un classico di fine pasto può essere il tortino, se poi tutto e completamente al cioccolato fondente… è fatta. Ecco un dolcetto ideale per (...)
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23:04

Troccoli affumicati con radicchio

36 0Salva
Non so se si possono chiamare proprio troccoli! Beh, oramai l'ho messo nel titolo! In realtà si tratta di pasta all'uovo. Cosa diversa dai "veri" troccoli che (...)
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07:14

Tonno in crosta di pistacchi

33 0Salva
Ingr:Tonno a fettePistacchi1 fetta di pane raffermoLimoneRosmarinoSale e pepePatate per contornoPer prima cosa mettere a cuocere le patateaffettarle finemente, (...)
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21:42

Tagliolini al peperoncino

31 0Salva
Tagliolini al peperoncinoIngredienti500g di tagliolini al peperoncino200g di gamberetti1 bicchiere di vino bianco250ml di panna da cucina2 spicchi di (...)
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09:49

Pardulas ricetta tradizionale sarda con zafferano

29 0Salva
Esperimento interattivo nr. 3 del forum cucina di alf... è sempre un gran piacere "misurarsi" con tutte le amiche con cui ogni giorno si apre un continuo (...)
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12:24

Panini integrali fatti in casa con pasta madre

29 0Salva
sono semplici panini(o meglio panoni…) integrali,ma voglio postarli perchè sono un sacco fiera della mia pasta madre..la coccolo come una bimba!! ho provato a (...)
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17:43

Fagiano e ancora fagiano: elogio dell'incoerenza

28 0Salva
Io sono contraria alla caccia. L'idea di sparare per uccidere un animale mi ripugna, è una cosa che sento profondamente, nonostante non sia vegetariana, e (...)
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21:44

Cupacakes alla vaniglia

28 0Salva
Sabato sera cenetta con amici a casa, preparo la torta al cioccolato all'arancia, che avevo già postato. Una garanzia e invece ecco il mio pasticcetto (...)
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09:25

Cannoli alla crema vegana con cioccolato

25 0Salva
Questi tipi di cannoli alcuni mesi fa li pubblicò Tecla. Non so se sono gli stessi, però il formato è uguale. Anche io li ho comprati al supermercato e posso (...)
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20:13

Quadratini alle noci

24 0Salva
Ho comprato un nuovo stampo della wilton...in teoria per brownies...in pratica ho voluto provare questi dolcetti che ho sempre fatto senza stampo...meglio che (...)
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07:56

Pardulas con impasto appiccicoso: guida pratica

23 0Salva
Si lo so : la forma non è convenzionale !Ma questa volta non è colpa mia,ho avuto problemi con un impasto appiccicoso e quindi scomodo da lavorare,avrei dovuto (...)
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21:16

Tortino morbido macrobiotico

23 0Salva
Scusate se ripropongo un altro esperimento con la carrube. Ancora senza glutine, ma questa volta anche senza zucchero, senza latte di soia e “in teoria” senza (...)
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19:02

Crostata fiorivi fiorivano le viole, visciola e mandorle

23 0Salva
In seguito ad un paio di discussioni avvenute sul forum di questo meraviglioso blog sulla famosissima crostata di visciole e mandorle del panificio ebraico (...)
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22:11

Torta di barbabietole e cacao

22 0Salva
Alla bellezza di 28 anni suonati, non ho ancora capito se la barbabietola mi piace oppure no!...mi ricorda tanto quando ero piccola, e mia mamma me la metteva (...)
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14:03

Misto di ortaggi gratinati

21 0Salva
Ingredienti: 150g cipolla affettata, 350g peperoni rossi a listarelle, 400g melanzane a cubetti, 700g patate a cubetti, 80g cavolo cappuccio a listarelle, 50g (...)