Ricette del mer, 27 gen 2010

88 Nuove ricette culinarie

mar, 26 gen
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gio, 28 gen

Ricette

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23:30

Cannelloni di crepè con ricotta e spinaci

47 0Salva
Un classico cannellone con la differenza che è preparato con le crepè é una preparazione un pò lunga ,basta però organizzarsi preparando magari il sugo e il (...)
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23:30

Rotolo alla marmellata fatto in casa

86 0Salva
Ogni tanto faccio questo rotolo classico alla marmellata perché piace molto alle mie bimbe ,si possono fare molte varianti a preferenza con cioccolato oppure (...)
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23:30

Calamari in umido

24 0Salva
Finalmente un po’ di pesce , è una vergogna vivo al mare e non faccio mai il pesce perché a mio marito non piace , invece la mia piccola va matta per calamari (...)
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23:29

Piadina Romagnola

26 0Salva
Ci sono varie ricette in giro per preparare le piadine , quella originale credo che preveda il bicarbonato , ho letto addirittura il lievito , a me (...)
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23:07

Tiramisù

13 0Salva
Questa è per me la *ricetta della suocera* e una volta provata ho abbandonato le altre 150 ricette che avevo sottomano! ingredienti: 500 gr di mascarpone 2 (...)
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23:05

Zuppa di zucca

10 0Salva
Che ne dite di una zuppetta decisamente light?niente da fa'... lo stile rana non mi entra in testa....non fa per me..... 'sto benedetto piede a martello (...)
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23:02

Torta con gocciole

14 0Salva
ingredienti: 300 gr farina 00 150 gr zucchero 3 uova 200 ml panna montata (o 250 gr ricotta o 50 gr burro e 50 gr latte) 100 gr gocciole Un pizzico di sale 1 (...)
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22:52

Torta di nocciole

7 0Salva
Questa torta è consigliabile farla in una teglia bassa, tipo quelle per cuocere la pizza. Ingredienti 200 gr farina 00 200 gr farina di nocciole 200 gr (...)
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22:49

Mozzarella di bufala campana prodotta in Inghilterra

14 0Salva
La mozzarella di bufala è un prodotto caseario dell'Italia meridionale, prodotto tradizionalmente in Campania, soprattutto nelle province di Caserta e Salerno, (...)
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22:48

Torta al cocco e yogurt senza grassi

25 0Salva
Questa torta mi è stata consigliata da qualcuno del forum di alf che purtroppo ora non ricordo. E' una torta al cocco e yogurt, senza grassi (né olio né (...)
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22:44

La mia torta di mele

24 0Salva
Cara Anna, eccoti la ricettina della mia torta di mele...pensavi mi fossi dimenticata eh?! E invece no, ogni tanto ti penso (naturalmente poco!).Oggi in (...)
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22:43

Zuppa di lenticchie

17 0Salva
A me piace così: mettere a cuocere le lenticchie, senza metterle in ammollo in precedenza, in una pentola con acqua fredda, e qualche odore, un cipollotto, una (...)
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22:42

Dessert alle pere Volpine

36 0Salva
Le ultime di stagione, ahimè,però sono ancora dolcissime. Le pere Volpine sono una varietà antica dei “frutti dimenticati” (è il nome di una sagra che fanno (...)
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22:36

Cannelloni di crepè con ricotta e spinaci

25 0Salva
Un classico cannellone con la differenza che è preparato con le crepè é una preparazione un pò lunga ,basta però organizzarsi preparando magari il sugo e il (...)
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22:35

Zuppa di sedano e farro

17 0Salva
Mi hanno regalato del sedano, superbiologico appena colto dall'orto, e che ci faccio? A me crudo non piace, quindi ieri ho provato a farne una zuppa! Il (...)
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22:34

Rotolo alla marmellata semplice e veloce

22 0Salva
Ogni tanto faccio questo rotolo classico alla marmellata perché piace molto alle mie bimbe ,si possono fare molte varianti a preferenza con cioccolato oppure (...)
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22:30

Calamari in umido

80 0Salva
Finalmente un po’ di pesce , è una vergogna vivo al mare e non faccio mai il pesce perché a mio marito non piace , invece la mia piccola va matta per calamari (...)
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22:29

Piadina romagnola

56 0Salva
Ci sono varie ricette in giro per preparare le piadine ,quella originale credo che preveda il bicarbonato , ho letto addirittura il lievito , a me (...)
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22:26

Zuppa di zucca, farro e fagioli neri

29 0Salva
ingredienti: 500 gr di zucca 2 pomodori ben maturi (o 2 cucchiai polpa pomodoro) 1 carota 1 patate un cipollotto 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 (...)
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22:23

Carciofi con polpa di pesce San Pietro, riso e cicoria

22 0Salva
Per presentarvi queste duericette stasera ho scelto un grande e di lui penso che“...ci sono uomini che, nascendo, potrebbero chiamarsi Giovanni Coltrani, e (...)
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22:07

Pangoccioli fatti in casa con gocce di cioccolato

7 0Salva
ingredienti: 250 gr farina manitoba 250 gr farina 00 200 gr latte 50 gr zucchero 3 cucchiai di olio 1 uovo 25 gr lievito di birra 1 cucchiaino di sale 60 gr (...)
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22:03

Pane agli spinaci

15 0Salva
Oggi avevo voglia di fare delle bruschettine un po' particolari e allora mi è venuto in mente di fare questo pane, che ho visto in una bottega caratteristica (...)
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21:55

Pane alle noci

27 0Salva
ricetta presa dal mio ricettario della macchina del pane farina bianca 00 500 gr acqua 275 gr burro 30 gr zucchero 12 gr sale 12 gr lievito in polvere 14 gr (...)
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21:51

Pane alle olive

29 0Salva
La ricetta è quella del ricettario della mia macchina del pane. Io faccio solo l'impasto pero', poi faccio i panini o le baguette e le cuocio in forno (...)
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21:42

Biscotti di farro

14 0Salva
Qualche giorno fa ho preparato questi biscotti con mia sorella. In linea di massima abbiamo seguito la ricetta presente nel libro di biscotti al naturale. (...)