Ricette del sabato, 9 gennaio 2010 - Nuove ricette culinarie

23:47

Riso integrale alla curcuma, seitan in padella, barbabietole in salsa piccante, crostini con crema di germogli di soia

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MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Riso integrale alla curcuma, Seitan in padella, (...)

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22:13

Buon anno nuovo: auguri e desideri per il 2024

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Ho cercato in rete per molto tempo, una foto per questo post...l'ultimo dell'anno!Invece dei soliti fuochi d'artificio, ero alla ricerca di un sorriso, una (...)

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21:00

Tutto sulla pasta

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La pasta casalinga, la classica sfoglia fatta con uova e farina, tirata con il mattarello e poi trasformata in tagliatelle, è ancora molto usata nel centro (...)

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20:39

Baccalà con pesto di prezzemolo

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Ho ancora qualche ricetta di Natale, questa è tra le più semplici, e siccome è anche abbastanza salutare ve la propongo da fare tutto l'anno.Sono solo delle (...)

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20:31

Grissini senza lievito

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Ho preparato questi grissini con mia sorella, si tratta di una ricetta semplicissima ma al tempo stesso sfiziosa. Abbiamo deciso di non usare il lievito perchè (...)

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20:03

Seitan alla Veneziana

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Eccovi la mia versione, da buona figlia di una veneta, del seitan alla veneziana. Ho visto che anche Chicca qui già lo aveva publicato, ma il mio é un pò (...)

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20:01

Biscotti di mais con carote e semi di lino

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Biscotti di mais con carote e semi di lino: Mi hanno regalato il bellissimo libro “Biscotti al naturale” così oggi ho deciso di sperimentare la prima ricetta (...)

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19:08

Crostata al cioccolato e arachidi salate

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Arachidi salate e cioccolato... che abbinamento inusuale! Quando ne lessi da Lydia pensai subito si, lo devo provare... ma un cioccolato fondente sarebbe (...)

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18:43

Crema di cacao e tahineh

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Innanzitutto volevo chiedervi scusa per la mia assenza e per la foto orrenda! Per questa crema semplicissima ho usato la tahineh egiziana (più granulosa, e (...)

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18:34

Fazzoletti di crespelle ripieni

37 0Salva

It may come as a surprise, but Italians make crepes. They’re called crespelle in Italian (even if many Italians just call them by their French name, as we do (...)

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18:21

Pastinaca e carote al forno

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Prima di tutto, con molto ritardo, auguroni a tutti gli chef di Vegan blog. Scusate, ma sono stata nella mia casetta in montagna a rilassarmi un pochino con il (...)

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17:50

Amatriciana rivisitata con farro

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Nella tradizione romanesca il bucatino all'amatriciana è tra i piatti per eccelenza. Tra i vicoli di Trastevere, ogni trattoria propone questo corposo primo (...)

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17:30

Filetti di melanzane con cipolline fresche

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Voglio proporvi questo contorno, che ho mangiato in un ristorante in una bella serata fra amici e parenti, organizzata durante le festività natalizie. Quando (...)

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17:09

Salsa verde di Aurora

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un bel mazzo di prezzemolo due/tre cetrioli sott'aceto, due filetti di acciughe (non di più altrimenti sa di pesce) un tuorlo sodo un cucchiaio di capperi (io (...)

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