Ricette del sab, 9 gen 2010

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dom, 10 gen

Ricette

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14:56

Quiche ai cipollotti

41 0Salva
Ingredienti :pasta brisee oppure sfoglia ( io ho usato la pasta soglia già pronta ) ricotta 300 grammi cipollotti 400 grmmi uova 3 formaggio grana 60 grammi (...)
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14:20

Ciambella con salsiccia e spinaci

34 0Salva
Mi è avanzato un pò di impasto della pizza ,così ho deciso di provare qualcosadi nuovo x me , così ho improvvisato questa ricetta , ho fatto tutto a occhio (...)
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14:23

Gnocchi alla romana

29 0Salva
Un primo semplice ed economico per 4 persone Ingredienti : 1 litro di latte 200 grammi di semola 1 uovo burro parmigiano In una pentola mettere a scaldare il (...)
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13:17

Ciambella con salsiccia e spinaci

27 0Salva
Mi è avanzato un pò di impasto della pizza ,così ho deciso di provare qualcosa di nuovo x me , così ho improvvisato questa ricetta , ho fatto tutto a occhio (...)
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14:43

Quiche ai cipollotti

27 0Salva
Ingredienti :pasta brisee oppure sfoglia ( io ho usato la pasta soglia già pronta )ricotta 300 grammicipollotti 400 grmmi uova 3 formaggio grana 60 grammi (...)
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16:19

Tozzetti al miele di Ariccia

249 3Salva
1 kg di farina1 kg di miele1 kg di mandorle e nocciole sgusciateScorza di un limone a julienne1 cucchiaino di pepeSciogliere il miele a fuoco moderato o nel (...)
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15:53

Zuppa di fagioli dall’occhio

107 0Salva
Ho appena scoperto questi fagioli, sono splendidi! Prodotto tipico delle zone aretine e della valdarno, hanno una carettistica buccia sottile e morbida che li (...)
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09:31

Pasta brioche

46 1Salva
Ormai non riesco a farne a meno di quest'uomo qui ("Luca Montersino")e le sue ricette mi piacciono troppo...mano a mano le sperimentero' tutte...oggi vi (...)
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20:31

Grissini senza lievito

76 0Salva
Ho preparato questi grissini con mia sorella, si tratta di una ricetta semplicissima ma al tempo stesso sfiziosa. Abbiamo deciso di non usare il lievito perchè (...)
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20:01

Biscotti di mais con carote e semi di lino

45 1Salva
Biscotti di mais con carote e semi di lino: Mi hanno regalato il bellissimo libro “Biscotti al naturale” così oggi ho deciso di sperimentare la prima ricetta (...)
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11:50

Risotto fragole e mirtilli

63 0Salva
...BUON 2010 A TUTTI...Ma...?E' già gennaio??Siamo nel 2010??....ho dormito fino ad ora?....(in realtà ho mangiato!)Cominciamo il nuovo anno che ci regala (...)
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18:43

Crema di cacao e tahineh

50 0Salva
Innanzitutto volevo chiedervi scusa per la mia assenza e per la foto orrenda! Per questa crema semplicissima ho usato la tahineh egiziana (più granulosa, e (...)
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18:21

Pastinaca e carote al forno

40 0Salva
Prima di tutto, con molto ritardo, auguroni a tutti gli chef di Vegan blog. Scusate, ma sono stata nella mia casetta in montagna a rilassarmi un pochino con il (...)
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20:39

Baccalà con pesto di prezzemolo

39 0Salva
Ho ancora qualche ricetta di Natale, questa è tra le più semplici, e siccome è anche abbastanza salutare ve la propongo da fare tutto l'anno.Sono solo delle (...)
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15:26

Piatto misto

38 0Salva
Quando non ci si hanno idee nella capoccia, non cè cosa più bella che collegarsi su veganblog e prendere spunti da tutti voi!!!! Ieri sera vidi la ricetta di (...)
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16:25

Parrozzo di Gisella

38 0Salva
Premetto che di questo dolce ci sono delle varianti a seconda dei gusti di chi lo prepara: c’è chi usa farina di mais fioretto, c’è chi usa farina e fecola… a (...)
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18:34

Fazzoletti di crespelle ripieni

37 0Salva
It may come as a surprise, but Italians make crepes. They’re called crespelle in Italian (even if many Italians just call them by their French name, as we do (...)
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14:37

Meringhe al cacao dal cuore morbido

34 0Salva
Ingredienti: 3 albumi, 110g zucchero, 80g zucchero a velo, 30g cacao dolce in polvere, burroMontare gli albumi con lo zucchero, con uno sbattitore elettrico (...)
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12:04

Girelle scalogno e timo

34 0Salva
INGREDIENTI:(per 20 pezzi circa)150 gr. di farina90 gr. di burro 60 gr. di parmigiano grattugiato 2 scalogni grandiQualche rametto di timo fresco oppure un (...)
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16:21

Vitello tonnato

33 0Salva
Eccomi di nuovo....pensavate fossi sparita eh?!Invece ho approfittato del ponte della befana, per fare un giretto al nord col maritino e precisamente.... in (...)
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23:47

Riso integrale alla curcuma, seitan in padella, barbabietole in salsa piccante, crostini con crema di germogli di soia

33 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Riso integrale alla curcuma, Seitan in padella, (...)
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20:03

Seitan alla Veneziana

26 0Salva
Eccovi la mia versione, da buona figlia di una veneta, del seitan alla veneziana. Ho visto che anche Chicca qui già lo aveva publicato, ma il mio é un pò (...)
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16:35

Tronchetti dolci di Natale

25 0Salva
Quest'anno ne ho prodotti parecchi, per fortuna non erano tutti per me!!! Sono venuti abbastanza bene e mi hanno detto che erano anche buoni! Sono fatti (...)
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00:03

Tortino sfizioso con patate, ceci e miglio

21 0Salva
Tortino croccante fuori e morbido morbido dentro….. Ingredienti: 2 Patate di media grandezza 300 grammi circa di ceci 100 grammi di Miglio 1 Carota 1 Zucchina (...)
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01:43

Gnocchi di zucca

20 0Salva
Difficoltà - OOOOOO media Laboriosità - OOOOOO media\altaCosto - OOOOOO medio\bassoTempo preparazione – 1, 30 ora circa tra lessare la zucca e impasto e (...)
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