Ricette del lun, 28 dic 2009

56 Nuove ricette culinarie

dom, 27 dic
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mar, 29 dic

Ricette

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23:54

Salmone marinato alla svedese

63 0Salva
Altre volte avrete visto questa marinatura con sale e zucchero, generalmente rapidamente su pesce spellato, con il risultato di ottenere una carne secca in (...)
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23:11

Feste natalizie: ricette tradizionali per il periodo festivo

10 0Salva
Scusate...scusate per il ritardo....non posso più far gli auguri di Natale, ma tra esami, giocate, regali da dover comprare....ho anche dovuto far la pizza per (...)
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23:01

Come temperare il cioccolato per cioccolatini lucidi

40 0Salva
Ecco qui una semplice spiegazione che risulta però indispensabile per fare dei cioccolatini belli lucidi. Molti temono il temperaggio ma non è poi così (...)
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23:00

Spaghetti di riso con salsa tajine

29 0Salva
Ingredienti per 4 persone 280 g di spaghetti di riso 4 carote 70 g di pisellini 4 cuori di carciofi 1 porro 1 cucchiaino abbondante di curry medio 2 cucchiai (...)
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22:58

Frolla montata fatta in casa

38 0Salva
Chi vole un biscottino buono buono di frolla montata ? Questa frolla è molto buona però essendo una frolla montata si può usare solo con una pressa biscotti (...)
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22:15

Dolce di Natale

23 0Salva
E' un dolce presentato da Paola Calciolari all'interessantissimo corso (al quale, ahimè, non ho potuto partecipare) "Sotto l'albero regali da gourmet" dove tra (...)
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22:06

Tagliatelle di pasta fresca con sugo e spezzatino di agnello

17 0Salva
Per valutare correttamente l'incostanza e il mutamento delle cose.......Niente è tanto utile quanto l'esperienza.......Arthur Schopenhauer (1788-1860)Non sono (...)
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22:03

Mattonelle di Natale con passata di pomodori

10 0Salva
Ciao,a tutti! Mi chiamo Mihaela, ho 27 anni, e vivo in Romania. Da quasi un anno e mezzo con la mia famiglia. Ecco la mia prima ricetta di Natale: Mattonelle (...)
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21:51

Pasta e pepite

57 0Salva
E’ una ricetta semplicissima ma davvero gustosa!:) Ingredienti : -180 g Pasta -25 g lenticchie(già cotte) -1 scalogno -100 ml di panna vegetale -olio q.b -1/2 (...)
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21:50

Biscotti speziati

15 0Salva
E' con un mix di sorpresa e stupore che ho osservato in questo periodo la mania biscottara che ha colpito molti food-blogger. A casa mia è mamma l'appassionata (...)
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21:29

Pasta gratinata con funghi

39 0Salva
Un buon primo da inserire nel vostro menù delle feste. Potete prepararlo in anticipo e scaldarlo al momento di servire.450 gr di pasta tipo reginette o (...)
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20:55

Panettone gastronomico

33 0Salva
Per aprire il menù in grande stile eccovi un grande antipasto da invito: il panettone gastronomico, perfetto per tutte le occasioni.Il pane briosciato (pan (...)
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20:50

Pan brioche morbido e gustoso facile da realizzare

55 0Salva
Il pan brioche è un pane morbido e gustoso,facilissimo da realizzare e molto versatile, che si presta ad abbinamenti sia dolci che salati.Del Pan brioche (...)
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20:06

Alberelli di Natale

8 0Salva
Dopo QUELLI presentati da Elettra è scoppiata l’albero mania e non potevo certo esimermi da presentare anche la mia versione, ve li presento diciamo al (...)
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19:26

Lasagne al ragù di seitan

63 0Salva
Questo è il primo del menù natalizio: Lasagne al ragù di seitan (grazie Chicca!) Devo ringraziare Chicca per i preziosi suggerimenti. Ho fatto riferimento alla (...)
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19:00

CioccoNatale: torta cioccolato per le festività natalizie

11 0Salva
Omaggio a Keroppola, Chicca e BabyJey che con le loro creazioni mi hanno fatto fare un figurone durante queste feste!!! Ecco qui la torta CIOCCONATALE di (...)
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18:43

Cotechino felice e lenticchie

62 0Salva
perdonatemi, il nome è davvero idiota ma non sapevo come altrimenti chiamare questo che altro non è che muscolo di grano in versione capodanno. ingredienti: 1 (...)
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18:30

Crema di Patate e Aglio

11 0Salva
Finalmente sono tornata! Non so per voi, ma per me è motivo di gioia! Quest’anno abbiamo festeggiato il Natale nella casina nuova e abbiamo invitato tutti a (...)
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18:02

Ricottina fatta in casa

12 0Salva
Buon pomeriggio cari amici,oggi voglio proporvi una ricottina fatta in casa davvero buona,semplice e dal gusto davvero delicato ,io l'ho copiata dal blog di (...)
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17:25

Menù di San Silvestro

17 0Salva
PER TUTTI I MIEI AMICI PUBBLICO UN MENÚ con diverse variazione di piatti PER SAN SILVESTRO POTETE SCEGLIERE UNO DI QUESTI PIATTI A VOSTRO PIACIMENTO Cocktail: (...)
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17:13

Ricotta fresca affumicata con prosciutto crudo della foresta nera

14 0Salva
Procuratevi le ricottine fresce affumicate in base alle vostre esigenze, avvolgeteli con delle fette di prosciutto crudo della foresta nera o dello speckigp e (...)
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16:57

Lingua di gatto all'arancia

83 0Salva
Ingredienti: 100g burro, 100g zucchero, 150g farina OO, 3 albumi, 1 bustina di vanillina, la scorza di 1 arancia grattuggiata, saleAmalgamare lo zucchero, il (...)
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16:12

Hummus di green chana

85 0Salva
I green chana non sono altro che una varietà di ceci indiani. Verde intenso (appunto) quando sono crudi e secchi, diventano marrone scuro dopo la cottura che è (...)
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15:53

Mousse cioccolato e arancia

26 0Salva
L’ho preparata per il dessert di Natale ma è indicata anche per la tavola di capodanno, dell’Epifania e delle altre feste comandate. Ingredienti: 100 gr di (...)
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15:45

Cena di vigilia di natale 2009 in italia senza carne con pesce e frutti di mare

47 0Salva
Cum de ajunul Craciunului, in Italia nu se maninca nimic cu carne ci doar cu peste, abia anul acesta, am reusit sa asez pe masa, doar mincare cu peste si (...)