Ricette del mar, 20 ott 2009

47 Nuove ricette culinarie

lun, 19 ott
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mer, 21 ott

Ricette

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23:40

Risotto con provola, spumante e speck croccante

50 0Salva
Capita spesso, dopo un brindisi, di avanzare un po' di spumante, prosecco...o meglio ancora un po' di champagne...e che magari dopo qualche giorno avrà perso (...)
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23:08

Le pere volpine al vino rosso e frutti dimenticati

38 0Salva
Al raduno di Cucina Italiana a Bordighera ho fatto una testa tanta ai cari amici Valeria e Giorgio, parlando loro della Festa dei frutti dimenticati di Casola (...)
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23:05

Scamorzine vegane

26 0Salva
le ho già messe in qualche ricetta ma ora dedico loro un post in modo che sia più facile trovarle per i frequentatori occasionali: sono veramente soddisfatta (...)
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21:56

Tartufini con fichi e rum

34 0Salva
Ieri ho partecipato ad un incontro tra appassionate di cucina del forum di cookaround e ci siamo incontrate a Salerno..buona parte delle partecipanti sono di (...)
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21:37

Polpo e patate

11 0Salva
Questa è una classica ricette che mangio da quando ero piccola, questa volta a dire il vero ho usato il moscardino...Ingredienti1.2 kg di moscardino (...)
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21:37

Pane integrale con cereali per il world bread day 2009

20 0Salva
Quasi mi stavo dimenticando di questa giornata, dove tutti i foodbloggers del mondo sono invitati a presentare una ricetta di panificazione. Per fortuna avevo (...)
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21:34

Sagra delle mele antiche a Cavasso Nuovo

61 0Salva
Domenica 11 ottobre 2009 si è svolta a Cavasso Nuovo ( PN) la sagra delle mele antiche, manifestazione che si propone di valorizzare il ricco patrimonio ancora (...)
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20:56

Castagne arrosto

25 0Salva
Vi giuro che dopo questo elogio, la smetto!! Dopo aver osannato la patata, la finocchia di francesca, la f…rutta di francesco, e la farfalla, non poteva (...)
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20:19

Ciambella allo yogurt semplice senza bilance

64 0Salva
Ciao a tutti! ho notato che vanno di moda le torte in cui non si usano bilance per pesare gli ingredienti, quindi volevo proporvi una ciambella molto semplice (...)
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20:07

Crema di zucca, carote e curcuma con tofu seta

25 0Salva
Questa cremina, molto saporita, accompagna perfettamente un piatto di pasta o riso integrale. Senza olii ne grassi è indicata per chi segue una dieta o per chi (...)
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18:50

Pagnottelle con impasto di salsiccia

21 0Salva
Solo il fiore che lasci sulla pianta.......E' il tuo.....Aldo Capitini (1899-1968) filosofo e politicoL'idea di preparare questo pane.......Mi è venuta al (...)
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18:15

Nut Roll croato, pane dolce con noci

44 0Salva
This sweet yeast bread is typical for Croatia and probably, in similar form, for some other East European countries.There are probably as many recipes as there (...)
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17:39

Liquore di kaki fatto in casa

878 0Salva
Questo è un esperimento che avevo in mente da molto tempo, usare i kaki del mio giardino per fare un liquore.Ma ne ho fatti due di esperimenti:Liquore filtrato (...)
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16:50

Pasta semplice

18 0Salva
Tutte queste ricette a base di pasta, mi hanno convinta a pubblicare una vecchia ricetta, che adoro!!! Niente di particolare, ma secondo me è buonissima!Come (...)
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16:49

Sfogliata ai peperoni

11 0Salva
Un secondo o una cena veloce, semplice e buonissima....... io faccio spesso questa sfoglia con ripieni diversi........... e questa è una versione.Ingredienti:1 (...)
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16:30

Plumcake ai fichi

14 0Salva
La scorta di marmellata di fichi finalmente inzia a scemare…il raccolto del mese scorso mi ha fruttato 4 barattoloni di marmellata di fichi&cioccolato, ma (...)
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16:12

Sagra del cioccolato a vicenza dal 23 al 25 ottobre 2009

18 0Salva
La sagra del cioccolato rigorosamente artigianale e non industriale è giunto ormai alla quinta edizione e come ogni anno risquote sempre.. L'articolo Sagra del (...)
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15:36

Anguilline ai porcini

29 0Salva
Ottimo piatto autunnale... fa freschino la sera e una polentina fumante ci sta benissimo.Questa estate Max il marito di Claudia è andato a pesca di anguille, (...)
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15:36

Muffin ciocco-menta

20 0Salva
Rieccomi con un post di un dolce molto particolare nel suo sapore,odore..sto parlando dei muffin al ciocco-menta!!tempo fa li ho visto nel blog di Chabb''Le (...)
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15:26

Focaccia integrale bigusto

66 0Salva
Questa focaccia è nata dall’esigenza di dover sempre soddisfare i gusti diversi della mia famiglia…che fatica! Ingredienti: 150 g farina di manitoba 150 g (...)
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15:21

Risotto di tenerumi

76 0Salva
Ho gia’ detto che amo la zucca, ma avrete capito da soli che adoro il riso e i risotti Se fosse per me, potrei anche eliminare la pasta e vivere di riso. Mi (...)
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15:12

Dolcetti stelline

64 0Salva
Anche nella mia famiglia è arrivata l’influenza e così ho dovuto stare a casa dal lavoro per accudire le malatine…potevo non lanciarmi in nuovi esperimenti (...)
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14:49

Paccheri fritti ripieni con ricotta e prosciutto

47 0Salva
Sono stata in un agriturismo ed ho mangiato una preparazione insolita, almeno per me...dei paccheri fritti ripieni..in genere ho considerato i paccheri una (...)
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14:24

Risotto crema di piselli e speck

34 0Salva
Innanzitutto volevo ringraziarvi per i commenti che mi avete lasciato per il mio 1° Blog Compleanno.. mi avete emozionata.. davvero!!!! GRAZIE!!!! ..... DI (...)
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13:48

Vellutata veloce di zucchine

38 0Salva
Aka crema di zucchine, aka quasi vichyssoise di zucchine. Adoro le zucchine. Dedicato a Francesca e a tutti gli amanti del calore che infonde una qualsiasi (...)