Ricette del gio, 23 lug 2009

56 Nuove ricette culinarie

mer, 22 lug
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ven, 24 lug

Ricette

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22:23

Tonno di coniglio Tiziana

54 0Salva
Ho preso un coniglio, tagliato a pezzetti e messo a bollire in acqua con sedano , carota, cipolla e chiodo di garofano, sale e lasciato cuocere per 3 ore. Poi (...)
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22:21

Pane allo speck di Tiziana

41 0Salva
500 gr farina 20 gr strutto 70 gr burro 5 cucchiaini di zucchero 100 gr acqua 100 gr latte 40 gr lievito di birra 120 gr speck a dadini Fare la fontana e (...)
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22:19

Torta dolce di zucchine di Azalea

11 0Salva
Quando mi è stata data questa ricetta mi è stato detto che è tipica di Viareggio. Esistono due versioni di "Scarpaccia", quella dolce (viareggina) e quella (...)
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22:17

Biscottini salati al formaggio

42 0Salva
BISCOTTINI SALATI AL FORMAGGIO 150 gr di farina 80 gr di burro 80 gr parmigiano grattugiato un uovo più uno per dorare i biscotti prima di infornare sale q.b. (...)
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22:15

Sorbetto al limone di Tiziana

16 0Salva
Ricetta del mio amico Fausto, il marito della mia amica Tiziana. 3 confezioni di sorbetto al limone se lo trovate Siviero 1 confezione di gelato alla panna (...)
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22:12

Zucchine ripiene di Alma

48 0Salva
8 zucchine di media grandezza 1 uovo 2/3 cucchiai di parmigiano e pecorino grattugiato mollica di un panino ammollata nel latte 50 gr. prosciutto cotto sale (...)
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22:10

Patate e squaquerone di Fiorella

22 0Salva
Comperate dell'ottimo squaquerone e del favoloso aceto balsamico di Modena. Lessate al dente qualche patata e lasciatela intiepidire Distribuite nel piatto di (...)
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22:08

Mousse al caffè di TiziMi

15 0Salva
1 uovo 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di farina 00 250 ml latte 250 ml panna da montare 3-4 cucchiaini di caffè solubile Chicchi di caffè ricoperti di (...)
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22:06

Pesche Arlecchino di Tiziana

10 0Salva
1 kg pesche noci 100 gr pinoli 20 amaretti zucchero limone Pulire e lavare le pesche, affettarle sottilissime o tagliarle a dadini, aggiungere i pinoli e gli (...)
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22:04

Panini morbidissimi di Karlin

17 0Salva
(la foto, i commenti e l'esecuzione sono di Tiziana)Ingredienti per 17 panini 150 gr. farina integrale 250 gr. farina tipo 0 600 gr. farina 00 1 cubetto di (...)
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22:02

Pici con gamberi di Maria Pia

44 0Salva
x2 pici 200g 1 cipolla rossa tritata 2 zucchine romanesche piccoline 10 pomodorini datterini a fettine 300g di gamberi precotti 1 limone succo olio exv (...)
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21:56

Biscotti senza uova e burro di Maria Pia

39 0Salva
1 kg di farina( 200g di kamut, 200g integrale, 600g farina 00) 1 bustina e un quarto di ammoniaca per dolci 200g di olio exv leggerissimo( ho usato un olio (...)
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21:54

Torta di fichi e prugne di Azalea

14 0Salva
Una torta rustica per golosi: il ripieno di frutta è cotto in uno sciroppo al vino rosso e racchiuso in una morbida pastafrolla. Se avete problemi di tempo (...)
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21:51

Muffin alle more e mirtilli

15 0Salva
In questo periodo sono fiacca e svogliata, non ho una gran voglia nè di cucinare, nè tanto meno di accendere il forno :-(Fa veramente caldo e non riesco a (...)
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21:51

Torta fichissima di Azalea

17 0Salva
300g farina 250g zucchero 3 uova 1 bustina lievito 100 ml olio di semi 200 ml latte 1 grosso limone non trattato 10 fichi freschi zucchero a velo sale Sbattere (...)
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21:49

Crescentine di Tiziana

21 0Salva
1 kg farina sale q.b. latte temperatura ambiente 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaino lievito per dolci un filino ino di olio strutto per friggere (...)
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21:46

Semifreddo di ricotta e lamponi di Azalea

52 0Salva
500g ricotta, 60g zucchero a velo, un vasetto di yogurt naturale, un vasetto di yogurt alla fragola o ai frutti di bosco, un cestino di lamponi ( o di (...)
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21:44

Tigelle modenesi di Paolo

18 0Salva
Le tigelle modenesi si mangiano calde con salumi o formaggi teneri.Dose: 6 personeIngredientifarina: 1 kglattelievito di birra: 2 cubettiolio extravergine di (...)
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21:41

Torta fritta parmense di Tiziana

24 0Salva
non pensate a qualcosa di dolce, sono delle crescentine un pò diverse:-)La ricetta tradizionale (ovviamente casa per casa ne ha una sua) è questa:1 kg farina3 (...)
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21:30

Chili con Seitan

30 0Salva
Ecco la mia prima ricetta. Ingredienti: 1 confezione di fagioli red kidney o borlotti scuri (220 g circa) 125 g di seitan alla piastra 1 carota piccola 1/2 (...)
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20:00

Le freselle con pomodoro

18 0Salva
D'estate questo è uno dei piatti che preferisco.Le freselle con il pomodoro, in un attimo una cena deliziosa e fresca.Bagnare le freselle, immergendole in (...)
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19:00

Linguine allo scoglio

17 0Salva
Una pasta che faccio spesso con successo: niente di originale, sicuramente l’avrete fatta spesso anche voi, ma ve la propongo ugualmente ;DCome “pesciolini” (...)
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18:23

Muffins Tex-Mex

22 0Salva
Qualche giorno fa, sono stata contattata dalla redazione di "Giallozafferano" per partecipare al contest "Sapore di fida - Ricette sotto l'Ombrellone".Ebbene, (...)
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18:17

Pennettine con uova e zucchine

16 0Salva
Questo è uno dei miei primi piatti preferiti, si prepara in 10 minuti..e ogni volta faccio il bis!Provatela e questa ricetta non la lascerete più, (...)
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17:36

Frollini al rooibos di ciliegia e petali di rosa

21 0Salva
Quando la scorsa Pasqua mi sono recata a Verona ho cercato un pensierino da portare in dono a mia figlia che però potesse stare bene nella sua casa ( della (...)
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