Ricette del mer, 8 lug 2009

45 Nuove ricette culinarie

mar, 7 lug
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gio, 9 lug

Ricette

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22:32

Mini fiori di frittata ai piselli, curry e parmigiano

29 0Salva
Spesso sono gli utensili a suggerire l'idea per una ricetta. E così è stato per queste frittatine che mettono insieme oriente e occidente e si sposano in una (...)
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22:26

Milano teatro7 - sessione di cucina e reportage fotografico

45 0Salva
Bene, come vi raccontavo qui una settimana fa' alcune di noi sono state invitate dalla Kraft a partecipare a questo bellissimo evento, una bella sessione di (...)
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22:24

Introduzione alle basi della fotografia reflex

9 0Salva
Rieccoci qui a parlare di fotografia, ma questa volta partendo proprio dalle basi!Infatti le domande che più spesso vengono poste QUI, nella nostra stanza (...)
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22:01

Torta pasquale con ricotta e cioccolato, festa di Pasqua

21 0Salva
Torta pasquale:( Adatta anche a qualsiasi festa) Per la base fa fede la ricetta del mio pan di spagna riportato anche per la ricetta della torta (...)
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21:57

Tartare di ricotta e verdure di stagione

9 0Salva
E' arrivato ancora un gentile omaggio di ricotta, e allora ho preparato: un po' di gelato e poi questa tartare di ricotta, ricetta fresca ed estiva, ho preso (...)
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21:25

Marmellata di prugne gialle al miele

47 0Salva
Osvaldino e Danielina mi hanno regalato una grandissima cesta di prugne gialle, e dal momento che la suocera ed il marito non sono riusciti a mangiarle tutte, (...)
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20:36

Pasta TINe

7 0Salva
Ebbene si, oggi abbiamo copiato al volo la semplice e buonissima ricetta di TINe… E’ risultata buonissima e nonostante la semplicità nella preparazione, dal (...)
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19:50

Pasta nera fredda

22 0Salva
Questa la posto perchè ho combinato un pasticcio!!!Non la ricetta--quella si vede che è pasticciata ho pure usato pasta mista..tanto non credevo venisse (...)
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19:45

Pane al quark

27 0Salva
Certo che sembra che faccia solo pane e dolcetti qui....E' anche vero, d'altro canto.Qui panifico un giorno si ed un giorno anche..Quest'altra ricettina arriva (...)
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19:25

Ho appena finito di leggere il codice delle fate

14 0Salva
Per me è la prima lettura di tipo dark fantasy: mi ha ispirato un pò la copertina, un pò il mito delle fate che mi hanno accompagnato – e tutt’ora lo fanno (...)
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19:15

Centrifugato energetico con trucco

47 0Salva
Ultimamente non cucino niente di speciale, sono presa con il trasloco e poi questa cucina non è la mia… mi capite? Non mi sento a mio agio :). Allora via di (...)
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15:35

Fragole con crema bavarese

22 0Salva
BAVARESE ALLE FRAGOLEIngredienti:400gr fragole100gr zucchero100gr panna fresca15gr gelatinafragole x guarnireMetti a bagno la gelatina in acqua fredda; lava le (...)
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15:30

Pasta peperoni cipolle croccanti

10 0Salva
Ingredienti: un peperone giallo e uno rossouna cipolla rossa di tropeaun po' di capperi4 acciugheun etto di pecorinoolive nere denocciolatebasilicoolio, sale e (...)
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15:09

Risotto alla vaniglia con salmone affumicato

26 0Salva
Questa ricetta di Alex mi ha incantata nel momento stesso in cui ne ho letto il titolo: sapevo di risotti alla cannella, di risotti al cacao, al cardamomo e (...)
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15:00

Crema Catalana

5 0Salva
Ingredienti:500 ml di latte4 tuorli 125 gr di zucchero bianco100 gr di zucchero di canna40 gr di amido di mais1 pezzo di cannellala scorza di 1 (...)
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14:37

Mini torte Pavlova

10 0Salva
Era da tempo che pensavo a questo dolce molto raffinato e coreografico fatto di meringa, panna e frutta o come nel mio caso da una buonissima confettura fatta (...)
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14:36

Riso alla cantonese

20 0Salva
Ho preso spunto dal sito "Giallo Zafferano"Ingredienti:• 1 cipolla• 250 g di piselli surgelati• 250 g di prosciutto cotto a dadini• 350 g di riso basmati (io (...)
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11:55

Melanzane tonde ripiene con pomodori secchi e olive

23 0Salva
Ripiene di cosa? Di tutto! Soia, purè, pomodori secchi, melanzane tritate, olive… Una bomba! Ingredienti (per 3 persone): 3 melanzane tonde 35 g di granulare (...)
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11:39

Moussaka a modo mio

9 0Salva
Ieri mi sono soffermata a guardare la foto del desktop in cui ci siamo io, mamma e papà nell'acropoli d'Atene e alle nostre spalle le Cariatidi. A ripensarci é (...)
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11:37

Pasta con polpettine, minestra julienne e saltimbocca

11 0Salva
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml.50, pane g.25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: Pasta con polpettine, Minestra julienne, un frutto (150 (...)
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10:33

Tartare di pomodoro

21 0Salva
Questa ricetta l'ho scovata sul canale del Gambero Rosso... ottimo per accompagnare i tranci di pesce alla griglia oppure anche per la carne...io lo preferisco (...)
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10:24

Passato freddo di crescione

10 0Salva
Tornata nera come un carboncino dopo una settimana in Sardegna e piena di energia da accendere le lampadine con la bocca grazie al secondo esame internazionale (...)
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10:15

Cous cous veloce mediterraneo

16 0Salva
Ricettina semplicissima e veloce come mettere in tavola in 15 minuti un piatto unico ;)cous cous precottoseppioline congelatecapperi sott'aceto q.b.1 barattolo (...)
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10:00

Crostate con bordo piscina

9 0Salva
Ciao! sembra un secolo che manco dal blog e invece sono solo 6 giorni...! da quando ho preso l'abitudine di postare quasi ogni giorno, mi sembra strano (...)
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10:00

Focaccia al formaggio

23 0Salva
Ecco la ricetta per prepararvi una sfiziosa focaccia al formaggio. L'articolo Focaccia al formaggio sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | (...)