Ricette del mer, 3 giu 2009

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Ricette

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23:38

Ventagli al cioccolato

10 0Salva
Ricetta trovata nel blog "La cuisine de Fabien" e leggermente modificata.230 g di pasta sfoglia già pronta15 g di burro75 g di cioccolato fondentecacao (...)
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23:18

Linguine lunghe al sesamo

22 0Salva
Impasto lievitato, olio, acqua, sesamo, saleHo messo in un piatto acqua e olio, ho battuto con un forchetta per amalgamare.Ho preparato in un altro piatto i (...)
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23:07

Barrette di cioccolato

14 0Salva
Foto di Lu di coquinaria120 g burro, 130 g caramelle marshmallows, 150 g cioccolato fondente o al latte o misto, 70 g mandorle tritate, 90 g riso (...)
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22:44

Crostatine di frolla speziata con marmellata di zucchine

12 0Salva
Con tutta la frutta che c'è a disposizione che bisogno c'è di fare la marmellata di zucchine?????Se è per quello l'ho fatta anche con le carote, come penso (...)
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22:34

Grissini dolci al rosmarino

11 0Salva
Da un ritaglio di una vecchia rivista che non ricordo quale sia.Per 8 persone500 g farina25 g lievito di birra100 g zucchero1 pizzico sale2 dl acqua tiepida3 (...)
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22:30

Zucchini ripieni al formaggio, uovo e mortadella

12 0Salva
Zucchine ripiene al formaggio, uovo, mortadellaFrittata di zucchinevellutata con rimasugli di zucchine, cipolla e carotaPANE CON FARINE MISTE E POLPA DI (...)
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21:26

Bavarese alle fragole

22 0Salva
Lunedi, giornata di festa, ne abbiamo approfittato per fare una passeggiata sul lago di Bienne, dal delizioso borgo di Twann lungo tutta la 'route des vignes'. (...)
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21:05

Torta salata avena e tofu

77 0Salva
Nel fare questa torta sono stata ispirata da Elettra. In realtà è tutta diversa dalla sua ma… mi ha ispirato lo stesso!!! Me la sono inventata l’altra sera (...)
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20:54

Sfoglia di zucchine prosciutto e ricotta secondo Dolcipensieri

53 0Salva
INGREDIENTI 1 foglio di pastasfoglia 500 grammi di zucchine 180 grammi di prosciutto cotto 150 grammi di ricotta 50 grammi di parmigiano grattugiato 3 uova (...)
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20:47

Farfalle con ricotta di soia

40 0Salva
Anch’io mi sono buttata con la ricotta di Concita. Quando ho visto il latte bollente trasformarsi in fiocchetti ricottosi quasi non ci credevo. Un groppo alla (...)
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20:41

Compleanno speciale: come festeggiare in modo unico

59 0Salva
Oggi è un giorno speciale, un giorno in cui devo dimostrare a me stessa di volermi bene.E allora, come faccio per tutti i miei compleanni, mi preparo una bella (...)
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20:38

Arista di maiale stufata

85 1Salva
Ingredienti: Aglio Arista di maiale Maizena Olio extravergine di oliva Pepe nero Peperoncino in polvere Rosmarino Sale Salsa di soia Salvia Vino bianco (...)
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20:02

Revani

21 0Salva
Revani, inserito originariamente da fugzu.Qualche giorno fa l'amico e Chef Jean Micheal Carasso mi ha tradotto due ricette scritte in greco su un sacchetto di (...)
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19:52

Lenticchie della mamma ricetta semplice e gustosa

11 0Salva
Odiavo le lenticchie, era più forte di me, ma mia mamma ce le faceva almeno una volta alla settimana… Ora che sono “grande” le adoro, e la ricetta che posto è (...)
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19:46

Torta della nonna

10 0Salva
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17:51

Biscotti al mais saporiti e friabili

32 0Salva
Da una ricetta del libro delle sorelle Simili con leggere modifiche.Questi biscotti sono molto saporiti e friabili.Ho approfittato di una giornata un po’ (...)
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17:08

Gelatino cocchino

22 0Salva
Riprendendo la mia ricetta Tortina cocchina… ecco un gelato facilissimo senza l’utilizzo di “macchine strane”… di sicura riuscita… somiglia tantissimo al più (...)
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16:49

Capodanno a Berlino 2009

20 0Salva
Quest'anno, per festeggiare il nuovo anno abbiamo deciso di andare a Berlino.Scoprire una nuova città per me significa anche apprezzarne la gastronimia locale, (...)
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16:14

Scialatielli ai funghi porcini con cozze e melanzane al forno

10 0Salva
Ingredienti per 4 persone:- 280 gr. di pasta tipo scialatielli ai funghi porcini- 1 melanzana tonda di 450 gr. circa- 400 gr. di cozze- 2 pomodori tondi maturi (...)
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15:49

Rotolini ai peperoni

13 0Salva
Ormai il caldo sta prendendo il sopravvento e sempre più si ha voglia di qualcosa di fresco e sfizioso allo stesso tempo.Questi rotolini di peperoni sono molto (...)
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15:36

Pane a spiga con patate

14 0Salva
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15:20

Orecchiette con ricotta di soia e verdure

52 0Salva
Ho provato per la prima volta la ricotta di soia che di cui ho letto sul blog. Dalla soddisfazione ne ho fatto una pasta veloce… Ingredienti: 500 g circa di (...)
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15:12

Tarte alla crema con mandorle in scaglie

23 0Salva
tarte alla crema con mandorle in scaglie, inserito originariamente da fugzu.Questa ricetta nasce dall'idea di fare alcune "prove" di cottura e di consistenze (...)
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14:42

Cous Cous Piccante

26 1Salva
Ricettina veloce veloce, facile facile.ingredienti per 4 persone1 bicchiere di cous cous precotto1 zucchina1/2 peperone rosso2 salsicce1 petto di pollosale (...)
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14:14

Torta di compleanno per il mio amore

32 0Salva
Per il compleanno del mio amore, ho fatto una torta di riso soffiato decorata con pasta di zucchero.
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