Ricette del lun, 1 giu 2009

32 Nuove ricette culinarie

dom, 31 mag
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mar, 2 giu

Ricette

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23:33

Scaloppine alle verdure e mazzetti di verdure colorate

21 0Salva
Negli anni della ribellione, era mio costume, desiderare la solitudine, rifuggendo soprattutto dalla scomoda presenza di chi molto vietava e interferiva con (...)
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22:46

Pane alle zucchine senza lievito

82 0Salva
Eccoci qui con un altro pane appena sfornato (e mangiato) stasera per la prima volta. Era su un libro americano che lo metteva come ricetta dolce, con un sacco (...)
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22:32

Effetto pseudo-optical Bavarese allo yogurt e frutti di bosco

23 0Salva
Una telefonata: "Vi va di venire da noi stasera per una grigliata in giardino?"Si, certo.Buona compagnia, buon cibo, in mezzo al verde dove il caldo strano di (...)
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22:10

Alici al limone, ricetta semplice e gustosa

56 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 500 gr.Alici fresche Erba cipollina limone 1 peperoncino Latte q.b Olio d’oliva Sale, pepe fresco PREPARAZIONE: Pulite le alici e (...)
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20:35

Cous cous con verdure e spezie

24 0Salva
Mi piace tanto il cous cous, soprattutto mi piace prepararlo come piatto freddo insieme a pomodorini e verdurine saltate… oggi ho fatto qualche variante e l’ho (...)
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19:34

Seitan verde al limone

37 0Salva
Mi sto preparando all’evento del 14 giugno (la Sagra del seitan) sperimentando diverse ricette a base di seitan! Poi oggi sono in ferie quindi ho potuto (...)
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17:01

Grano spezzato ai profumi dell'estate

21 0Salva
Grano spezzato ai profumi dell'estate.Il grano spezzato o "Bourgul" in estate è, a parer mio, un'ottima alternativa alla pasta fredda.Facile e veloce da (...)
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16:58

Gelo di mandarino

10 0Salva
Scegliere dei mandarini non trattati chimicamente. Lavarli e asciugarli. Grattugiare la buccia metterla in un bicchiere d’acqua e lasciarla in infusione per un (...)
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16:51

Quiche di zucchine con crema di tofu al curry

22 0Salva
Ed ecco qui la torta salata di questa settimana, una quiche di zucchine e crema di tofu al curry. Stavolta avevo più tempo, quindi ho preparato io stessa la (...)
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16:25

Ricotta Torta

8 0Salva
Questa è l'unica foto decente....scusatemi ma oggi la mia macchina fotografica faceva i capricci.....Ho preso questa ricetta su un blog ma sinceramente non mi (...)
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15:56

Torta salata con mousse di zucchine e caprino

16 0Salva
Ecco a voi una torta salata deliziosa, morbida e fresca; giusta per le calure di questi ultimi giorni;L'ho rispolverata da un vecchio quaderno di appunti (...)
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15:46

Bresaola con rucola e grana

29 0Salva
Aspettando che torni il caldo, ho rispolverato un classico tra i piatti freddi; preparazione veloce e fresca, adattissima alle calure estive, poco adatta al (...)
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15:18

Focaccia barese

57 0Salva
Pasta lievitata e pomodorini… risultato? Ingredienti: 200 g di farina bianca 100 g di semola di grano duro 250 g di patate lessate 250 g di acqua (questo nella (...)
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14:14

Torta al Lemon Curd

80 0Salva
Nuovo appuntamento con la rubrica “Tips&cooks” su “LeiWeb“!Quest’oggi ho scelto di pubblicare la ricetta di una torta soffice soffice e arricchita dal gusto (...)
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14:11

Pirozhki con ripieno di carne

17 0Salva
L’altra sera raccontando al mio fidanzato dei vecchi tempi di scuola che ho fatto in Svezia, non so dirvi come ma ad un certo punto gli raccontavo dei... Read (...)
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13:53

Torta di asparagi con besciamella

11 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE:200 gr. di farina125 gr. di burro1 kg. di asparagisale Per la besciamella:1 bicchiere di lattenoce moscata grattugiata3 (...)
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13:51

L'invasione delle zucchine: ricette con zucchine fresche

23 0Salva
Sì sì sì ce ne sono tantissimissime! L'orto del nonno Lallo è invaso dalle zucchine e devo sfuttare in tutti i modi possibili immaginabili questo momento (...)
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13:36

Coniglio del sabato

11 0Salva
Roma, un caldo sabato di fine Maggio. Nella casa di Via XXXXXXXX XXXXXX XX, sono l'unica persona che è già sveglia dalle 06.00, per tutti gli altri la ripresa (...)
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13:22

Pane con farina Senatore Cappelli

174 3Salva
Tempo fa avevamo comprato la farina di grano Senatore Cappelli e ieri abbiamo deciso di farci il pane prima di farla scadere! Il risultato non ci ha (...)
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12:58

Tempo di fava ed asparagi

9 0Salva
LA FAVA La fava è un legume antico ma all’inizio del 1900 veniva mangiata solo da chi non aveva altro per potersi sfamare. Oggi per noi è diventato uno sfizio. (...)
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11:27

Crespelle d'estate

14 0Salva
Questa è una ricetta da me realizzata in molte occasioni, l'ho trovata sul numero di Sale e Pepe di maggio 2000 è un piatto facile, di sicuro successo, (...)
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10:50

Marmellata di fragole fatta in casa

35 0Salva
La marmellata è carica di zuccheri pertanto è una delle poche conserve che si possono fare in casa senza l'utilizzo di antiossidanti e conservanti ed sono.. (...)
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10:44

Pane al grano duro con macchina del pane

26 0Salva
Il pane al grano duro( con la macchina del pane )Programma: francese crosta duraIngredienti250 gr. farina di semola di grano duro,75 gr. farina 0,75 gr. farina (...)
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10:36

Korvapuusti

55 0Salva
La Scandinavia, in generale, e la Finlandia, non offrono grandi possibilità di cibi “locali” per gli animalisti, sebbene ci sia molta più scelta di prodotti V (...)
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10:12

Bicchierino di gelato alla vaniglia e meringa

8 0Salva
Si fa quasi più fatica a leggere il titolo del post che a fare questo bicchierino, lo giuro!! In attesa di usare la gelatiera del Kitchen Aid che giace inerme (...)