Ricette del mer, 29 apr 2009

86 Nuove ricette culinarie

mar, 28 apr
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gio, 30 apr

Ricette

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23:10

Peperoni in crosta di riso per occasioni speciali

6 0Salva
Ecco cosa ne ho fatto dei peperoni avanzati dalla salsa fatta qualche giorno fa! E' un piatto unico da utilizzare nelle occasioni speciali.Ingredienti per 4/6 (...)
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22:17

Pane integrale ai semi di sesamo lino e girasole

32 0Salva
Piove ancora. Fuori è freddissimo e stasera quando sono tornata a casa dal lavoro in bicicletta avrei tanto avuto bisogno dei miei guanti neri. Ma vi rendete (...)
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21:56

Risotto ai carciofi

29 0Salva
Oggi è giornata di risotti… Prima di partire per le vacanze la mia mamma mi ha fatto questo splendido risotto ai carciofi, che ora vi propongo (e so che Chicca (...)
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21:41

Riso al radicchio di campo

18 0Salva
… ovvero tarassaco, altrimenti detto dalle mie parti “pisacàn”. Certo, bisogna andarselo a raccogliere, ma ne vale la pena: è davvero molto saporito Questa a (...)
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21:10

Seitan fresco

20 0Salva
Ho voglia di estate, di caldo e di piatti freschi Stasera mi sono inventata questa salsina, per essere un esperimento non è venuta per niente male!! (...)
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21:03

Pralinè di mandorle e nocciole

43 0Salva
Qualche tempo fa vagavo qua e la in rete alla ricerca del caramello morbido e sono incappata in questa bontà assolutamente vegana! Superfluo dire che l’origine (...)
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17:09

Gallinella all’acquapazza

29 0Salva
Continua la nostra rassegna dedicata alle ricette a base di pesce.. L'articolo Gallinella all’acquapazza sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | (...)
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16:39

Gnocchi di patate

15 0Salva
Ci sono quei piatti che nonostante li abbiate già provati alcune volte,che li abbiate studiati nell'esecuzione fin nei minimi particolari.... nonostante questo (...)
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16:32

Frittata di asparagi e cipolle

6 0Salva
Ebbene sì, per le mie ricette prendo spunto da altre ricette che trovo su internet, sui libri di cucina e dovunque mi capita; a volte faccio delle modifiche (...)
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16:02

Aglio olio e peperoncino

34 0Salva
O, come si dice a Roma. ajo, ojo e peperoncino!Questa non è propriamente una ricetta, diciamo più un'idea furba!Lo scorso anno ero invasa da peperoncini che, (...)
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15:48

Alba ca zapada biancaneve dolce romeno

197 0Salva
e quella bianca :-)) l'altra con glassa di cioccolato si chiama "Televizor"crema:1/2 l latte3 cucchiai farina OO250 gr burro o margarina300 gr zucchero a (...)
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15:40

Pizza di Pasqua al Formaggio

28 0Salva
La pizza di Pasqua con pecorino, parmigiano e strutto, è immancabile sulle tavole Umbre per la colazione di Pasqua, ed è accompagnata a salumi vari, capocollo, (...)
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15:40

Lumachelle Orvietane

25 0Salva
E' circa un paio d'anni che mi tornano in mente le lumachelle, un delizioso snack salato che mangiavo quando ero piccola e vivevo in Umbria .E si sa, i ricordi (...)
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15:40

Supplì di Riso o al Telefono

19 0Salva
Si capisce che tra le cucine regionali, quella romana è tra le mie preferite? Be', questi supplì li preparava sempre mia mamma, e chissà perchè ho sempre (...)
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15:40

Stelline di parmigiano

10 0Salva
Uno stuzzichino velocissimo per l'antipasto delle Feste o per un regalino dell'ultimo minuto. Ci vuole davvero un attimo a farli e sono deliziosi, uno tira (...)
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15:40

Cuoricini piccanti

18 0Salva
Un'idea sfiziosissima per San Valentino, veloci e facili da preparare, i cuoricini di GlutineIo li ho fatti piccanti, con un pizzico di peperoncino (...)
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15:37

Ravioli lucani al ragù di salsiccia

35 1Salva
Questi li avevo assaggiati durante il Food Rave da Tinuccia, in verità li abbiamo mangiati in un agriturismo, e come tutte le cose assaggiate in questa terra (...)
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15:36

Crostini toscani ai fegatini neri

21 0Salva
Credo si sarà capito che adoro le ricette della tradizione. Questa è una di quelle che amo di più, perchè, come i pici, è una di quelle preparazioni che (...)
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15:34

Taralli di Pasqua con Gilep

88 0Salva
Questa è la ricetta dei taralli dolci con le uova della tradizione Pugliese che mi ha gentilmente inviato la mia carissima amica Raffaella.I taralli (...)
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15:33

Biscotti Regina con sesamo e ammoniaca

40 0Salva
Su "La Cucina Siciliana" di Alba Allotta c'è la ricetta di questi deliziosi biscotti senza uova, acqua, con ammoniaca e con poco strutto rispetto alle altre (...)
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15:32

Il ragù della Nonna Ines

34 0Salva
Nonna Ines in realtà è mia suocera, ma la chiamiamo nonna perchè ha quasi 90 anni, ed è la nonnina più dolce del mondo E' lei che mi ha insegnato il ragù, (...)
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15:28

Bagels fatti in casa: ricetta, farciture e conservazione

25 0Salva
Per questi bagels ho usato la ricetta di Fata Turchina, visto che anche Maritè su gennarino, diceva era buona, non ho avuto alcun dubbio sulla riuscita e (...)
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15:26

Pane della Mezz'ora e Premi

15 0Salva
Questa ricetta l'ho presa dal libro "Pane e roba dolce"delle Sorelle Simili, è la ricetta di un pane americano con una tecnica di lievitazione e di cottura (...)
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15:26

Tozzetti alle nocciole della tuscia con vin santo

66 0Salva
Rieccomi dopo una lunga assenza, Lory reclamava aggiornamenti battendo il piedino e chiedendo che sfornassi qualcosa di magggico ... ma qui ancora si lavora e (...)
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15:23

Pasta, patate e provola

45 0Salva
Sì, perchè, senza provola, è una pasta e patate qualsiasi! Me lo disse Teresa al raduno di gennarino, quando le dico che, da quando Antonia ha postato la sua (...)
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