15:10
Focaccia pugliese con lievito madre
Finalmente sono riuscita a tirar fuori qualcosa con il lm, e non solo con gli scarti che ho usato per il pane toscano.Per questa focaccia ho utilizzato il (...)
Anice&Cannella
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15:48
Alba ca zapada biancaneve dolce romeno
e quella bianca :-)) l'altra con glassa di cioccolato si chiama "Televizor"crema:1/2 l latte3 cucchiai farina OO250 gr burro o margarina300 gr zucchero a (...)
La cucina di Cristina
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15:34
Taralli di Pasqua con Gilep
Questa è la ricetta dei taralli dolci con le uova della tradizione Pugliese che mi ha gentilmente inviato la mia carissima amica Raffaella.I taralli (...)
Anice&Cannella
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15:26
Tozzetti alle nocciole della tuscia con vin santo
Rieccomi dopo una lunga assenza, Lory reclamava aggiornamenti battendo il piedino e chiedendo che sfornassi qualcosa di magggico ... ma qui ancora si lavora e (...)
Anice&Cannella
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15:37
Ravioli lucani al ragù di salsiccia
Questi li avevo assaggiati durante il Food Rave da Tinuccia, in verità li abbiamo mangiati in un agriturismo, e come tutte le cose assaggiate in questa terra (...)
Anice&Cannella
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07:55
Il babà e la brioche rustica monoporzione
Che il babà classico di Tinuccia (classico perchè dolce) sia "eretico" oramai è assodato, visto che non utilizza un procedimento propriamente corretto per un (...)
Anice&Cannella
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15:16
Le zeppole di San Giuseppe
Eravamo rimasti che le volevo come quelle di Scaturchio qui, io ci ho provato, e se pure carine, non sono davvero belle come quelle, ma buone sono buone, lo (...)
Anice&Cannella
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15:11
Le brioches di Lory con impasto strano e metodo dei croissant
L'altro giorno Lory pubblica delle brioches, un impasto strano! lei lo chiama, e in effetti è strano davvero, prepara una brioche e poi la sfoglia col metodo (...)
Anice&Cannella
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15:23
Pasta, patate e provola
Sì, perchè, senza provola, è una pasta e patate qualsiasi! Me lo disse Teresa al raduno di gennarino, quando le dico che, da quando Antonia ha postato la sua (...)
Anice&Cannella
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15:08
Bignole fritte con crema pasticcera
BIGNOLE FRITTE Per i bignè:250 ml di acqua150 g di farina50/60 gr di burro4 uova piccole (ho usato uova da 55/58 gr l'uno) o meglio 3 grandi30 g di zucchero (...)
Anice&Cannella
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21:03
Pralinè di mandorle e nocciole
Qualche tempo fa vagavo qua e la in rete alla ricerca del caramello morbido e sono incappata in questa bontà assolutamente vegana! Superfluo dire che l’origine (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
09:48
Krapfen
Il krapfen, bombe, bomboloni o semplicemente graffe in siciliano, fanno parte della rosticceria-pasticceria siciliana, anche se l’origine è austriaca (e (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
15:11
Brioche Catanesi con Tuppo
Queste meravigliose brioche, ricetta di Adriana R. di gennarino, le ho provate qualche tempo fa'.Le posto ora che si avvicina la bella stagione, perchè come (...)
Anice&Cannella
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14:58
Firenze e il panino con lampredotto
"Più amato delle rime di Dante, più conosciuto delle ceramiche dei Della Robbia, antico come Palazzo Vecchio, il lampredotto è una pietanza che i fiorentini (...)
Anice&Cannella
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15:33
Biscotti Regina con sesamo e ammoniaca
Su "La Cucina Siciliana" di Alba Allotta c'è la ricetta di questi deliziosi biscotti senza uova, acqua, con ammoniaca e con poco strutto rispetto alle altre (...)
Anice&Cannella
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15:12
Castagnole alla ricotta di Nazzareno Lavini
E dopo i krapfen, le graffe, le bombe e le frittelle di riso, chiudo il Carnevale con le castagnole alla ricotta di Nazareno Lavini!Erano anni che non riuscivo (...)
Anice&Cannella
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15:32
Il ragù della Nonna Ines
Nonna Ines in realtà è mia suocera, ma la chiamiamo nonna perchè ha quasi 90 anni, ed è la nonnina più dolce del mondo E' lei che mi ha insegnato il ragù, (...)
Anice&Cannella
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16:02
Aglio olio e peperoncino
O, come si dice a Roma. ajo, ojo e peperoncino!Questa non è propriamente una ricetta, diciamo più un'idea furba!Lo scorso anno ero invasa da peperoncini che, (...)
Anice&Cannella
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22:17
Pane integrale ai semi di sesamo lino e girasole
Piove ancora. Fuori è freddissimo e stasera quando sono tornata a casa dal lavoro in bicicletta avrei tanto avuto bisogno dei miei guanti neri. Ma vi rendete (...)
Il mestolo di legno
ilmestolodilegno.blogspot.com
07:56
Sulla pasta choux e bignè all'olio
No, non ero sparita... dopo gli esperimenti di Marzo sulla pasta choux, stavo preparando questo post. Spero lo troviate interessante, a me le preparazioni di (...)
Anice&Cannella
aniceecannella.blogspot.com
15:10
Focaccia morbida condita dopo la cottura
L'altro giorno chiacchieravo con Antonella su msn, e ad un certo punto lei (conoscendo bene quanto mi piacciono pizze, focacce, e similari... ) mi fa...- (...)
Anice&Cannella
aniceecannella.blogspot.com
11:43
Vellutata di zucchine e basilico
In frigo ho trovato delle zucchine che, tristi tristi, mi hanno implorato di mangiarle perché stavano per andare a male; anche le patate mi hanno implorato (...)
Fragole & Cioccolato
fragoleecioccolato.blogspot.com
17:09
Gallinella all’acquapazza
Continua la nostra rassegna dedicata alle ricette a base di pesce.. L'articolo Gallinella all’acquapazza sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
www.odealvino.com
21:56
Risotto ai carciofi
Oggi è giornata di risotti… Prima di partire per le vacanze la mia mamma mi ha fatto questo splendido risotto ai carciofi, che ora vi propongo (e so che Chicca (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
07:53
I pici toscani con pinci
I pici o pinci toscaniI pici sono lontani parenti degli spaghetti. Il verbo "appiciare" è spesso usato nelle cucine della zona di Chiusi, Amiata, Val d'Orcia e (...)
Anice&Cannella
aniceecannella.blogspot.com
