Ricette del mer, 8 apr 2009

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08:21

Pizza di Pasqua dolce o pizza ricresciuta

256 2Salva
Non so voi, ma io ho già iniziato con le prove di Pasqua. Tutti gli anni preparo la Pizza al formaggio di Paola Lazzari, quella dolce invece, non l'avevo mai (...)
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18:24

Brioche con lievito madre

138 0Salva
vi posto questa ricetta nata da un esperimento ben riucito:occorrono 200 gr di lievito madre rinfrescato500 gr.di farina manitoba100 gr di zucchero150 gr di (...)
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20:48

Torta di ceci e catalogna

78 0Salva
In famiglia adoriamo la catalogna cotta e condita con olio e limone, ma i gambi sono sempre la parte un pò più snobbata, mi sono quindi inventata questa torta. (...)
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18:00

Spalla di maiale arrotolata farcita con speck

72 0Salva
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco (...)
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17:51

Capesante gratinate al burro salato

60 0Salva
In una padella antiaderente scaldate il burro avanzato e fate saltare le capesante col Gewurztraminer velocemente. Fatto ciò, scolate.. L'articolo Capesante (...)
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12:52

Crescia di Pasqua

44 0Salva
Questi sono giorni intensissimi, quindi dovete scusarmi se sarò un pochino assente, e non potrò passare da tutte voi, ma ho veramente da fare, ma già dalla (...)
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10:41

Cake ai lamponi con pistacchi e pepe

39 0Salva
A volte le ricette capitano proprio: quella di questo cake è contenuta nel mio libro dei cakes dolci e salati, con la variante delle fragole al posto dei (...)
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21:44

Gnocchi all’ortica

35 0Salva
Finalmente sono riuscita a trovare un po’di ortica per preparare questi gnocchetti Ingredienti: 3 manciate di ortiche 3 patate di grandezza media 150 g di (...)
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14:02

Muffins cocco e arancia

34 0Salva
Che tristezza, non ho proprio voglia di scrivere, l'unica cosa che possiamo fare è cercare di aiutare con donazioni e silenzio.La ricettina era già pronta, ve (...)
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08:48

Torta di pere di Maurizio Santin

33 0Salva
torta di pere di Maurizio Santin, inserito originariamente da fugzu.Questa ricetta proviene dalla stessa puntata di "Dolcemente" (di Maurizio Santin), (...)
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15:58

Marmellata di mandarini

28 0Salva
Ingredienti:1 kg di mandarini non trattati1 limone750 g di zucchero750 g di acquaProcedimento:Tagliate i mandarini e il limone a fettine sottili (alla metà (...)
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19:51

Dolce di Pasqua fatto in casa

28 0Salva
Ecco una mia versione della tipica colomba (ma non oso definirla in questo modo perchè l’impasto rimane basso, più simile a quello d una torta appunto ^^) (...)
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19:19

Il Buccellato alla moda di Mammazan

28 0Salva
Sembra quasi irriverente parlare di cibo, di cose buone nel caldo confortevole delle nostre case, al riparo da tutto e da tutti mentre altrove la devastazione (...)
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11:00

Colomba pasquale fatta in casa

26 0Salva
Ho passato ieri pomeriggio a preparare piccole colombe per Pasqua mentre c'è gente in Abruzzo che ha perso tutto e soprattutto ha perso persone che ama. Dov'è (...)
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12:39

Bagnun di acciughe

26 0Salva
Amo moltissimo il pesce azzurro, lo trovo buonissimo, dalle mie parti si trova sempre fresco ed è pure stra economico! Questa è una ricetta che ho trovato in (...)
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20:39

Torta super soffice al limone

26 0Salva
Se solo potesse servire a qualcosa mi metterei a preparare torte e dolci da mandare ai terremotati, cuocendo ed impastando giorno e notte.....In mancanza di (...)
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13:26

Tartufi dolci e sfiziosi fatti in casa

24 0Salva
La scorsa settimana ho provato questa ricetta, copiata dal blog Deliziando e ho assaporato dei morbidi e deliziosi tartufi che vi invito a provare!! Sono di (...)
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19:24

Piatto unico per combattere la crisi

24 0Salva
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11:05

Spaghettini con agretti e pinoli

23 0Salva
Continua la sagra degli agretti Ricetta semplicissima ma molto gustosa! Ingredienti : 1 mazzetto di agretti pasta a piacere pinoli semi di girasole aglio panna (...)
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15:14

Brownies speciale

19 0Salva
Quando ho visto questa ricetta sono rimasta affascinata e nello stesso tempo perplessa, per la presenza di uno "strano" ingrediente che si trova all'interno (...)
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19:45

Colombine di pasta brioche con aroma d'arancia

18 0Salva
Ieri mi sono cimentata in una bellissima ricetta trovata su Cook, l'autore è Papum,sono delle mini colombe dalla pasta briosciata,io li ho trovate (...)
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13:11

Branzino arrosto su letto di carciofi stufati

17 0Salva
Ingredienti per due persone:2 branzini4 carciofi2 spicchio di aglio 1 bel mazzetto di erbette aromatiche ( maggiorana,dragoncello,prezzemolo,menta)4 fette di (...)
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13:14

Fiori di sfoglia

11 0Salva
Da bambine si hanno tanti piccoli sogni, tanti piccoli desideri. Alcuni di loro si realizzano, altri si perdono nel tempo, altri ancora restano chiusi nel (...)
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16:05

Torta Sacher versione personale

11 0Salva
Ieri, 7 aprile, ho festeggiato 2 anni d’amore col mio Gabriele. Così ho preparato la sua torta preferita. Ingredienti: 50 g di cacao amaro 180 g di zucchero (...)
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13:25

Come usare gli avanzi di cous cous: polpettine facili e gustose

9 0Salva
Nel post precedente vi invogliavo a prepararvi un ottimo e fresco tabboulhe...ma che fare se del plain cous cous vi avanza (come appunto è successo a (...)