Ricette del lunedì, 2 marzo 2009 - Nuove ricette culinarie

23:12

Cuoricini di cioccolato fatti in casa

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Papà, mamma e fidanzato mi chiedono spesso di fare loro i miei cuoricini di cioccolato. Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente nocciole mandorle uvetta (...)

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22:52

Ricette di caffé: la mia prima raccolta

15 0Salva

Sono tante le suggestioni che una tazzina di caffé riesce ad evocare.Il break di metà mattina, la degna, ma spesso critica conclusione di un pranzo, il profumo (...)

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22:30

Zucotto glacé alla vaniglia fatta in casa

10 0Salva

Mai fatto uno zuccotto prima.Non pensavo sarebbe venuto bene.Invece eccolo qui.Basta fare un pan di spagna con questa ricetta, foderarci una ciotola coperta di (...)

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20:27

Tartare di barbabietole con Blue Castello

12 0Salva

Eccomi con qualche cosa di diverso.L'ho vista sulla rivista svizzera e l'ho voluta provare, giusto per curiosita' e per testare un nuovo abbinamento di (...)

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20:06

Mozzarella vegana fatta in casa

44 0Salva

Finalmente un qualcosa che somiglia veramente alla mozzarella da mettere sulla pizza!!!! Ho trovato la ricetta su un forum, ma purtroppo non ho salvato il link (...)

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20:02

Risotto ai fegatini di pollo

76 1Salva

Ciao a TUTTI amici della BlogoSfera colgo l'occasione per ringraziare ancora una volta tutti coloro che sono passati a farmi visita e hanno condiviso la mia (...)

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18:32

Brioches siciliane di Serafina

33 0Salva

Ingredienti: - 4 uova - 500 gr di farina manitoba - 500 gr di farina '00' - 400 gr di latte possibilmente intero - 200 gr di zucchero - 200 gr di burro - 2 (...)

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18:30

Ciambella all'arancia di Giolli

42 0Salva

• 2 O 3 ARANCE• 100 G FARINA• 100 G FECOLA• ½ BICCHIERE SCARSO DI OLIO • 200 G DI ZUCCHERO• 3 UOVA• 1 TAZZINA SCARSA DI LIMOCINO ( facoltativa)• 1 BUSTINA DI (...)

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18:26

Polpette gustose

38 0Salva

Se ricordate avevamo già parlato recentemente delle polpette, nella ricetta delle polpette.. L'articolo Ricetta Polpette gustose sembra essere il primo su (...)

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18:25

Pavlova di Maruzzè

46 0Salva

ingredienti:8 albumi a temperatura ambienteun pizzico di sale,8 cucchiai di zucchero (castor) cioe’ fino6 cucchiaini da te’ di corn flour (maizena)2 cucchiaini (...)

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18:23

Rotolo di biscotti e Nutella di Serafina

50 0Salva

500 gr biscotti oswego oppure oro saiwa3 cucchiai di nesquikcirca 1/4 di litro di latte1 vasetto da 400 gr di nutellan.b. non ho aggiunto zuccherointanto ho (...)

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18:21

Pagnottelle allo zafferano di Azalea

45 0Salva

Per 16 panini occorre:250g farina 0250g farina manitoba2 bustine zafferano270 ml acqua tiepida1 cucchiaio zucchero1 cucchiaino sale1 bustina di lievito di (...)

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18:18

Frittata con zucchine e pancetta in bagnomaria

46 0Salva

• 5 uova• 350 gr di zucchine• 80 gr di provola a cubetti• 60 gr di dadini di pancetta• 6 cucchiai latte• 2 cucchiai olio• sale• pepeRosolare la pancetta (...)

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18:06

Melanzane gratinate di Crisrav

26 0Salva

due melanzane1 uovo100 gr di gorgonzola100 gr di ricottaparmigiano 3 cucchiai1 cipollaprezzemolo qb1 spicchio d'aglio (me l'ero dimenticato)olio qbho tagliato (...)

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16:52

Riso con funghi di Osvaldo

28 0Salva

Lo so che questo è un piatto semplicissimo, però nella sua semplicità ha una caratteristica importante: i funghi sono quelli di Osvaldo, il “mi babbo”, che (...)

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16:09

Brisè ai carciofi di Aurora

43 0Salva

Foderare con un sfoglia di brisè un stampo rotondo. Io ne ho usato uno di silicone foderato di carta forno.Cuocere con un cucchiaio di olio dei cuori di (...)

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16:05

Strudel di zia vittoria di fiorella

23 0Salva

pasta sfoglia ( io ho usato sfoglia pronta, ma la ricetta prevede di prepararsela da se' Rolling Eyes )2 mele goldenil succo di mezzo limone100 gr. uvetta (...)

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16:03

Insalata di shuba con barbabietola e aringhe affumicate

35 0Salva

Ingredienti per 4 personedue uovadue patate mediedue carotecipollottiuna barbabietola e mezzadue aringhe affumicatemaionese, abbondante (anche in vasetto)NB. (...)

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15:56

Orecchiette con zucchine di Aurora

18 0Salva

Per 4 persone: 300 g di orecchiette 5 zucchine 1 patata sale aromatico o sale e peperoncino o sale o pepe o solo sale... una manciata di pinoli olio exv pane (...)

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15:37

Stelle di Carnevale Aurora

14 0Salva

Stelle di carnevaleFarina 500 g Zucchero 50 g Burro 40 g 5 uova Un’arancia Acqua di fiori d’arancio 2 cucchiainiZucchero a velo Olio di arachide Un pizzico di (...)

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