Ricette del dom, 1 mar 2009

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lun, 2 mar

Ricette

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18:01

Torta all'arancia

41 0Salva
Molto semplice a farsi e un po' diversa dal solito ciambellone o pizza margherita che dir si voglia.Deve piacere il sapor dell'arancia, eh.Ingredienti:300 g (...)
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11:48

Polpette di vitello ripiene di formaggio

31 0Salva
Un secondo semplice e appetitoso!Queste polpette con ripieno di formaggio filante vi piaceranno sicuramente!...insomma una simpatica variante alle classiche (...)
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13:29

Cicoria da taglio: come sceglierla e conservarla correttamente

81 1Salva
La cicoria deve avere all'acquisto foglie umide e molto brillanti, senza macchie brune o marciumi ai bordi ed il fusto deve essere compatto.Si conserva in (...)
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21:12

Polpette di Bulgur e Lenticchie

100 0Salva
Dopo aver visto le polpette di riso e fagioli di Chicca, Sandro ha avuto un’idea: proviamo a farle con le lenticchie e il bulgur? Ok, proviamo! Ingredienti (...)
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14:42

Merluzzo mantecato crema di merluzzo fresco

91 0Salva
una ricetta simile al baccalà mantecato usando il pesce frescoingredienti:filetti di merluzzo frescolattesalepepe macinato frescoagliooliofacciamo cuocere in (...)
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09:46

Trota in carpione secondo Dolcipensieri

67 0Salva
INGREDIENTI 4 trote di circa 300 grammi ciascuna 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bicchiere di aceto bianco 1 bicchiere di acqua 1/4 di bicchiere di olio (...)
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23:52

Croissant favolosi con pm

64 0Salva
I cornetti di Morena sono a dir poco fantasticiieri, domenica stranamente tranquilla ho voluto provare a farli con la mia pm Gli ingredienti sono gli stessi (...)
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14:47

Zupa z roszponki i ziemniaków

58 0Salva
Ultimamente ho trasgredito parecchio con il cibo, questa è una delle mie “brodaglie” preferite, nella sua semplicità e geniuinità, offre un sapore delicato, è (...)
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18:17

Medaglioni di carne con spinaci, prosciutto, formaggio e pomodoro

51 0Salva
La fantasia in cucina è sempre ben accetta .............. ecco un'idea diversa per un secondo simpatico e appetitosoCarne macinataingredienti vari a sceltaio (...)
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18:12

Canederli Trentini

48 0Salva
I canederli sono un piatti tipico che ha subito delle modifichequesta è la versione che faccio normalmente e tratta dal libro"La cucina Trentina" di Carlo (...)
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18:16

Quiche di porri con sfoglia

44 0Salva
Questa non è una ricetta nuovaè una quiche che io faccio spessissimo in tutte le forme e infatti se vi ricordate alcuni giorni fa ve l'ho presentata (...)
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18:18

Sfogliatelle e fagottini ai porri

42 0Salva
Questa è una torta salata che faccio spessoperò oggi avevo ancora dei porri nell'orto, finalmente liberati dalla neve e un pezzo della splendida pasta sfoglia (...)
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18:07

Carnevale trentino: il piatto tipico Smacafam

36 0Salva
Carnevale è il trionfo di crostoli, krapfen, polenta e luganeghe, bigoi co' le sardele e ......................non si può finire il carnevale trentino senza (...)
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18:21

Frittata di spaghetti ripiena

36 0Salva
Questa è una frittata buonissima che potrebbe anche essere un piatto unicobuona calda ma ottima anche fredda magari per un pic-nic o un buffet300gr spaghetti (...)
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18:58

Scorzette di arancia candite

35 0Salva
Domani riparto… ma prima di lasciarvi, voglio condividere con voi questo esperimento riuscito. Purtroppo per le dosi dovete andare ad occhio. Ingredienti (...)
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18:31

Il caffé romeno - Ricetta del caffè rumeno

32 0Salva
Questa è la mia ricetta per la raccolta di Ricette di caffé della La sposa del ventoIngredienti:acquazuccherocaffé macinato frescoustensili :bricco (come il (...)
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08:48

Crocchette di riso

31 0Salva
Credo che di tutti i cereali il riso sia veramente il più versatile, dolce, salato, fritto, bollito, insomma fatelo come volete ed è sempre eccezionale (...)
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15:41

Paté verde di bietolina

31 0Salva
Ancora qualcosa di sfizioso… Per preparare questo patè serve davvero poco… Ingredienti: tofu bietolina olio evo sale o brodo vegetale granulare Procedimento: (...)
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19:48

Torta cremosa di pere

31 0Salva
Adesso vi posto la ricetta del dessert fatto oggi per pranzo: si tratta della versione vegan di una torta testata e ritestata, la cui ricetta ho trovato sul (...)
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16:47

Panini all'uva sultanina

30 0Salva
Panini deliziosi che si possono prepare anche per una buonissima colazione o per un breack per colmare i morsi della fameRicetta presa dal libro delle Simili, (...)
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21:42

Crepes con pollo e verdure

30 0Salva
Ho preparato del brodo di polloconsumato il brodo ed è rimasto in frigo il pollo lesso e le verdure.Il pollo lesso qui non piace.Con 1 carota, 1 zucchina e (...)
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09:09

Zuppa del Palladio

29 0Salva
allora, dato che li da voi è (grazie paolo per la dritta accenti!) ancora inverno vi dedico questa zuppa che avevo preparato ancora tempo fa in terra madre (...)
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21:21

Tuma fritta imbottita con acciughe salate

29 0Salva
La tuma fritta imbottita con acciughe, detta in siciliano anche “tumazzu frittu” o tumazzu ri primusali” nel palermitano, è un secondo piatto molto comune (...)
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18:22

Pollo alle cipolle

28 0Salva
Piatto semplice e gustosissimo questo pollo alle cipollecoscie di pollo (o fusi o sovracoscie)2-3 cipolleun bicchiere vino biancosale pepePrendere alcune (...)
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10:15

Fagioli in brodo di odori

25 0Salva
Ieri sera Sandro, il mio fidanzato, aveva voglia di mangiare un bel piatto di fagioli (che poi, alla fine, ne ha mangiati due!). Eravamo molto stanchi e non (...)