Ricette del mar, 17 feb 2009

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mer, 18 feb

Ricette

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13:07

Frittata con trippa

20 0Salva
Frittata a trippa4 uova50 g di parmigiano grattugiatosale pepeper la salsa:1 cipollinaolio exstravergine q.b.500 g di passata di pomodorosale (...)
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20:38

Pane alle olive

20 0Salva
Pane alle oliveINGREDIENTIPrimo impasto300 g di farina10 g di sale200 ml d'acqua naturale5 g di zucchero (1 cucchiaino)15 g di lievito di birraSecondo (...)
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08:30

Calzone Biscegliese vegano

81 0Salva
Ecco una prima ricetta tradizionale pugliese veganizzata. Si tratta di una pizza ripiena che dalle mie parti si chiama appunto calzone, ve lo propongo nella (...)
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22:19

Muffins cocco e cioccolato

76 0Salva
Okay, ammetto che preparo tantissimi muffins Il fatto è che il mio migliore amico li adora (questi pare siano i migliori a detta sua…) e così mi sbizzarrisco. (...)
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09:16

Cocchini - fursecuri di cocco

30 1Salva
100 gr. di chiare d’uovo (circa tre uova) 100 gr. di zucchero 100 gr. di farina di cocco disidratata Mettere le chiare in un tegamino con lo zucchero a fuoco (...)
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17:30

Torta cacao e arancia

55 0Salva
Amo il connubio cacao-arancia, e questa è una delle torte che vanno per la maggiore qui a casa! E anche se non dovrei, è una delle cose che amo di più a (...)
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19:04

Torta miglio e mirtilli

55 0Salva
Ecco una ricetta nata come esperimento, avevo del miglio soffiato e ho pensato di inserirlo in una torta, il risultato è stato molto apprezzato. Ingredienti: 2 (...)
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18:32

Seitan con puntarelle di cicoria

50 0Salva
Questo è stato il mio pranzo di oggi, un bel piatto unico per recuperare le energie dopo una mattinata di lavoro con i bambini! Ed è anche la mia prima ricetta (...)
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16:28

Verze divine - recepta z warzyw

45 0Salva
Mi dispiace non postare foto di questa preparazione, ma quando sono di fronte alle verze cucinate in questo modo non mi controllo più e me le pappo prima (...)
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20:10

Lenticchie in umido, ricetta tradizionale per Capodanno

40 0Salva
Un piatto semplicissimo che per tradizione non manca mai allo scoccare della mezzanotte dell'ultimo giorno dell'anno.Si dice che portino fortuna e più se ne (...)
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22:06

Pasta alla zozzona con salame e funghi

38 0Salva
Non chiedetemi perchè..........non so!!!Ho sempre chiamato così questo piatto.....tra l'altro rende bene l'idea circa la sua succulenza.... e anche se il nome (...)
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17:49

Prosciutto cotto farcito con formaggio

33 0Salva
Decisamente un piatto saporito!! Certamente anche un pò calorico (cotto nel burro!), però è sfizioso e quindi eccolo qua! Quelle che vedete sotto sono le (...)
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12:12

Bruschette con cavolo nero e salsiccia

31 0Salva
Ingredienti per quattro persone:8 fette di pane toscano (senza sale)2 cespi di cavolo nero1 piccola cipolla1 spicchio di aglio1 salsiccia20 cl di olio evosale (...)
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20:19

Risotto funghi e carote

30 0Salva
Buongiorno, questa ricetta avrei voluto pubblicarla sabato, ma… ho avuto qualche “problemino” ad inserire le foto… Comunque, la mia ricetta cominciava (...)
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17:18

Crema pasticciera

29 0Salva
A grande richiesta vi posto la ricetta della mia crema pasticciera ultra vellutata, quella classica che non tradisce mai (a patto che gli ingredienti siano di (...)
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11:33

Pasta e fagioli con cozze napoletana

28 0Salva
La pasta e fagioli con le cozze è una tipica ricetta napoletana. Si tratta di un piatto.. L'articolo Pasta e fagioli con le cozze sembra essere il primo su (...)
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17:18

Carpaccio di champignons

27 0Salva
L’altra sera, per San Valentino ho deciso di restare a casa e di preparare io stesso una cenetta per 2. Ne è uscita una cenetta molto semplice, che è iniziata (...)
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18:24

Gnocchetti in salsa di noci

26 0Salva
Eccomi qui con la mia seconda ricettina… Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di gnocchetti 100 g di gherigli di noci 2 spicchi di aglio 1 peperoncino 1 mazzetto (...)
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20:51

Ricetta polipetti affogati nel pomodoro con piselli

25 0Salva
Questa ricetta l’ho preparato sabato scorso, ma solo oggi riesco a postala….I polipetti affogati sono un classico un po’ in tutte le cucine di mare, dalle (...)
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19:03

Insalata insolita

24 0Salva
Perdonatemi, se continuo ancora con queste gelatine, ma era l'idea più carina e veloce che mi passasse per la testa in questo periodo faticoso..ho cominciato (...)
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11:21

Conchiglia di San Giacomo: ricetta e consigli

22 0Salva
Buongiorno a tutti!Qui non i capisce più nulla..esco bardata, viste le previsioni minacciose di nuova neve(che allitterazione!!!), e spunta il sole, mah!Nel (...)
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19:12

Pappa per bambini da 7-8 mesi con zucca, lenticchie rosse e miglio

21 0Salva
Ingredienti: 50 g di zucca 1 cucchiaino di lenticchie rosse decorticate 5 cucchiaini di miglio Procedimento: Mondate la zucca e tagliatela a pezzetti, (...)
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11:38

Fast 'n Sweet

21 0Salva
Vi è mai capitato di avere ospiti a cena il giorno dopo e rendersi conto di non avere molto tempo per preparare un dolcino?Saretta ha la solution (...)
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13:43

Sugo con wurstel

20 0Salva
INGREDIENTI PER CONDIRE 400 G DI PASTA:2 tuorli d'uovo; 1 pacchetto di wurstel; 100 g di pomodori pelati; 2 sottilette; 1 cucchiai di prezzemolo tritato; 250 g (...)
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09:25

Pane senza impasto senza knead pane

19 0Salva
La ricetta l'ho presa da youtube http://it.youtube.com/watch?v=13Ah9ES2yTU ( video ricetta ) pero si trova anche qui su Cookaround (...)
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