22:56
Crostata di mele della rebecca
CROSTATA DI MELEIngredienti:250 gr. farina 00125 burro100 zucchero2 uova2 cucchiaini di lievito per dolcimarmellata di mele1 limonePreparazione:in una ciotola (...)
Rebeccadelsol
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22:49
Polpette di trota di Ezia
Fai lessare la trota e passi la polpa nel mixer con un po' di mollica di pane bagnata nel latte, prezzemolo, aglio, succo di limone, sale e pepe; poi ho (...)
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22:46
Polpette di sgombri di Maria Pia
Sono molto buone, facilissime da fare 1 kg di sgombri a filetti e spinati 50g di pecorino grattugiato 2 uova 1 bicchiere di latte qb di pane grattugiato (...)
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22:46
Polpette di pesce di Ezia
Ingredienti: 200 gr. di pesce cotto, quello che preferisci - 50 gr. di besciamella - 1 fetta di pancarrè o pane raffermo - 1 uovo - poca farina - burro - sale. (...)
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22:44
Pesce spada in umido di Aurora
Infilare un spicchio d'aglio nello stuzzicadente e farlo rosolore in olio exv insieme a un paio di filetti di acciuga. Aggiungere il pesce spada, farlo (...)
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22:44
Orate grigliate di Silvia
Probabilmente non ho inventato nulla ma devo dire che il risultato è prelibato.... Ho pulito le orate e inserito dentro gli aromi (salvia rosmarino timo (...)
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22:43
Orate e peperoni di Fiorella
una piccola orata per ogni commensale e calcolate un paio di peperoni per persona. olio evo sale q.b erbe aromatiche a piacere due cucchiai aceto balsamico un (...)
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22:42
Orate aromatiche al vapore di Fiorella
una piccola orata pulita e squamata, per persona due sottili fette di limone per ogni pesce salvia, rosmarino, maggiorana timo sale e pepe( a piacere. io ho (...)
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22:41
Mozzarella in carrozza con sorpresa di salmone e pancarré
400 g di mozzarella fresca ben sgocciolata 24 fette di pancarré 12 fettine di salmone affumicato 2 uova pangrattato latte olio per friggere sale Per prima cosa (...)
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22:39
Merluzzo in pizzaiola di Gisella
4 filetti di merluzzo ben spinati, senza pelle 50 g di olive nere snocciolate, a rondelle 1 cucchiaio di capperi dissalati un bicchiere di polpa di pomodoro (...)
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22:38
Merluzzetti alla maniera di Mylly
1 kg di merluzzetti pangrattato prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio tritato 1 pizzico d'origano sale pepe nero olio extravergine d'oliva aceto di vino rosso (...)
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22:37
Involtini di pesce spada di Mariella
non ho le dosi, faccio a occhio: prendere delle fettine di pesce spada tagliato a fette sottilissime ( quelle per carpaccio) e farcirle con del pangrattato (...)
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22:36
Involtini al profumo di basilico di Mylly
Questa ricetta è nata in chat mentre parlavo con Claudia74. Lei mi stava raccontando del suo basilico gigantesco e io le suggerivo i modi di utilizzarlo oltre (...)
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22:34
Insalata di pesce secondo Mamocka
1 piccola piovra 1 calamaro medio 1 seppia media 1 hg di gamberetti nostrani 1 hg scampi 1 scatola di surimi cozze a piacere Cuocere tutto separatamente. (...)
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22:33
Garagoli in porchetta di Gisella
ricetta di casa mia, a due passi dal mare X 4/6 persone occorre non meno di un chilo e mezzo di garagoli Sbroccare i garagoli con le tenaglie, togliendo i (...)
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22:32
Gamberoni Festa di Fiorella
per due: 10 gamberoni 4 foglie di alloro 6 foglie di salvia un bicchierino di rum poco sale 2 cucchiai olio evo ho tolto il carapace ai gamberoni, lasciando (...)
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22:32
Polpette alle spezie in spiedino con cupola di riso long and wild
Fra le tante mamme dei compagni di scuola di mia figlia non potevo non diventare amica di quelle che hanno una passione per la cucina! Ieri sono andata a fare (...)
Pan con l'olio
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22:31
Finto pesce di Aurora
Banale finchè si vuole, ma sempre buono e gradevole da mangiare quando fa caldo. Per quel pesce che si vede nella foto occorrono: 500 g di patate lessate 1 (...)
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22:29
Filetti di sogliola in panure di Gisella
x 2 300/400 g filetti di sogliola nostrani 4 fette pancarré abbondante prezzemolo 1/2 spicchio di aglio senza germoglio olio evo sale q.b. Frullare il pancarré (...)
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22:29
Filetti di persico alla salvia di Maria Pia
Filetto di pesce persico 800g burro 50g panna o latte 150g poca farina prezzemolo tritato 1 limone 1 uovo 1 rametto fresco di salvia sale e pepe Tagliare il (...)
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22:28
Filetti di pesce leggeri di Aurora
Questo modo di preparare il pesce nasce dopo aver visto un cuoco prepararli, dopo aver detto che ha rubato la ricetta... Bah, non c'è nulla di complicato in (...)
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22:27
Filetti di merluzzo al limone di Ezia
Ingredienti: 450 -500 gr. filetti di merluzzo - 3 cucchiai di burro fuso - 1 e 1/2 cucchiai di succo di limone - sale e pepe - 1 cucchiaio di pangrattato. In (...)
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22:27
Code di mazzancolle alla maniera di Mylly
1/2 kg di mazzancolle freschissime 1 spicchio d'aglio tritato 1 rametto di prezzemolo tritato 1 peperoncino fresco piccante olio extravergine d'oliva sale pepe (...)
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22:25
Calamari ripieni di Fiorella
per 4 4 calamari non troppo grandi 3hg di anelli di totano un pugno di capperi dissalati 30 pomodorini 10 olive nere denocciolate pane grattugiato aglio (...)
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22:23
Calamaretti in carpione di Azalea
800g calamaretti puliti 2 cipolle rosse 1 costola di sedano 1 ciuffo prezzemolo 100g olive taggiasche 2 cucchiai capperi dissalati 1 spicchio d'aglio 1 limone (...)
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