Ricette del mar, 3 feb 2009

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mer, 4 feb

Ricette

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15:35

Passatelli in brodo

15 0Salva
ingredienti per 3/4 persone:2 uova100 gr di pangrattato100 gr di parmigiano grattugiatola scorza di 1/2 limoneun pizzico di noce moscatasale e pepe qbper il (...)
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11:46

Castagnole al forno

21 0Salva
Castagnole al fornoIngredienti:2 uova 100 gr zucchero 200 gr fecola 200 gr farina 1 bustina di lievito 125 gr di panna frescaMettere zucchero e uova nel (...)
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11:42

Frittelle di Carnevale

18 0Salva
Frittelle di CarnevaleIngredienti:250 g di farina,4 uova intere,2 cucchiai di zucchero,la buccia grattugiata di un limone,vanillina zuccherata,olio per (...)
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21:30

Alici scattiate di Mylly

43 1Salva
Alici "scattiate" - tipica ricetta calabrese di Mylly 400g di alici freschissime 4 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva peperoncino in polvere (molto (...)
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09:30

Pesce spada con semi di sesamo e fagiolini al burro

54 0Salva
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE 4 tranci di pesce spada 4 spicchi di aglio olio extravergine d’oliva semi di sesamo 500 grammi di fagiolini 2 noci di burro (...)
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10:00

Freselle fatto in casa con pomodori e olio evo

53 0Salva
Questo “pane” dev’essere bagnato e condito prima di essere mangiato. Lo consumo preferibilmente d’estate assieme a dei pomodori, olio evo e origano, come (...)
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22:42

Orate aromatiche al vapore di Fiorella

48 0Salva
una piccola orata pulita e squamata, per persona due sottili fette di limone per ogni pesce salvia, rosmarino, maggiorana timo sale e pepe( a piacere. io ho (...)
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22:27

Code di mazzancolle alla maniera di Mylly

46 0Salva
1/2 kg di mazzancolle freschissime 1 spicchio d'aglio tritato 1 rametto di prezzemolo tritato 1 peperoncino fresco piccante olio extravergine d'oliva sale pepe (...)
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17:04

Sfogliata con funghi porcini

38 0Salva
Oggi sono qui per presentarvi una ricetta veramente deliziosa: una torta salata, fatta di pasta sfoglia e ripiena.. L'articolo Sfogliata con funghi porcini (...)
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15:18

Tortino di miglio con crema di broccoli

26 0Salva
Una domenica in raquette, qua è uno sport molto molto praticato che è tornato di moda una decina di anni fa, è un modo per stare vicini alla natura e godere di (...)
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10:00

Pudding al cioccolato con scaglie di cioccolato e brioche

25 0Salva
Un dessert dal sapore particolare che farà felici grandi e piccoli….il pudding al cioccolato !! questo classico pudding è reso ancora più buono e sfizioso (...)
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16:36

Pasta e patate

25 0Salva
Ingredienti (per 5 persone): 1 gambo di sedano lungo 12 centimetri 1 bicchiere di passata di pomodoro 6 patate grandi 2-3 cucchiai di olio sale 3 spicchi di (...)
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22:32

Polpette alle spezie in spiedino con cupola di riso long and wild

23 0Salva
Fra le tante mamme dei compagni di scuola di mia figlia non potevo non diventare amica di quelle che hanno una passione per la cucina! Ieri sono andata a fare (...)
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09:36

Risotto con la zucca

22 0Salva
Il riso è un vero protagonista delle ricette mediterranee, può essere può essere cucinato con una varietà infinita sia di verdure che di legumi, e in (...)
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10:59

Ieri gnocchi di patate facili e veloci

22 0Salva
Non è sicuramente quello che v'aspettate dal Cuoco d'Artificio, ma sono carente in immagini e in idee. Ieri ho preparato in fretta e furia il pranzo per me e (...)
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21:09

In quattro e quattr'otto

21 0Salva
...io ti sforno un buon biscotto!Ho scovato la ricetta su... ehem... non ricordo. La verità è che non avevo uova in casa, volevo assolutissimamente fare dei (...)
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22:25

Calamari ripieni di Fiorella

21 0Salva
per 4 4 calamari non troppo grandi 3hg di anelli di totano un pugno di capperi dissalati 30 pomodorini 10 olive nere denocciolate pane grattugiato aglio (...)
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22:56

Crostata di mele della rebecca

21 0Salva
CROSTATA DI MELEIngredienti:250 gr. farina 00125 burro100 zucchero2 uova2 cucchiaini di lievito per dolcimarmellata di mele1 limonePreparazione:in una ciotola (...)
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14:22

Tortine leggere al cioccolato e pere

20 0Salva
Avete presente quando vi assale il "raptus della cuoca"? Bene questa mattina ad un certo punto mi ha assalita la voglia di fare qualcosa di buono....una (...)
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14:39

Alla faccia della pastina

20 0Salva
Ho scoperto la moscatella solo un anno e mezzo fa. Ma come!, si scandalizzeranno i fini conoscitori di questo prodotto, possibile che tu non abbia mai (...)
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18:15

Crema di zucca e mandorle

20 0Salva
Eccomi qui!!! Sono la “cognata” del “pranzo di natale”… Ringrazio tutti quanti per gli splendidi commenti che mi avete lasciato, ormai vado in giro dicendo che (...)
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16:43

Orate con verdurine croccanti

17 0Salva
La situazione meteorologica, consiglierebbe al nostro stomaco una bella polenta fumante oppure una calda zuppa corroborante...nonchè un bollito misto senza (...)
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22:41

Mozzarella in carrozza con sorpresa di salmone e pancarré

14 0Salva
400 g di mozzarella fresca ben sgocciolata 24 fette di pancarré 12 fettine di salmone affumicato 2 uova pangrattato latte olio per friggere sale Per prima cosa (...)
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22:39

Merluzzo in pizzaiola di Gisella

13 0Salva
4 filetti di merluzzo ben spinati, senza pelle 50 g di olive nere snocciolate, a rondelle 1 cucchiaio di capperi dissalati un bicchiere di polpa di pomodoro (...)
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22:31

Finto pesce di Aurora

11 0Salva
Banale finchè si vuole, ma sempre buono e gradevole da mangiare quando fa caldo. Per quel pesce che si vede nella foto occorrono: 500 g di patate lessate 1 (...)