Ricette del gio, 20 nov 2008

41 Nuove ricette culinarie

mer, 19 nov
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Nuove ricette
ven, 21 nov

Ricette

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22:22

Tagliatelle con funghi porcini

8 0Salva
Funghi porciniaglioprezzemoloolioburropanna frescalattesalepepeHo cucinato il fungo dell'altro giorno, quello trovato nei boschi, sanissimo e profumatissimo.Ho (...)
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22:17

Crepes alla Pizzaiola secondo DolciPensieri

13 0Salva
INGREDIENTI PER CIRCA 12 CREPES circa PER LA PASTELLA 120 grammi di farina bianca 2 uova 30 grammi di burro 3 dl di latte un pizzico di sale. PER IL RIPIENO (...)
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21:47

Premio fantasia per me

27 0Salva
Questo è il premio che mi ha donato la carissioma Morena di ....menta e cioccolato......e con orgoglio sono andata a ritirarloIl regolamento è semplice:vanno (...)
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21:37

Piatto a tentoni: pollo al curry e latte di cocco

18 0Salva
L'impulso irresistibile di afferrare dallo scaffale la lattina.Latte di cocco non zuccherato.Che ci faccio? Mah, non so, però NON si può NON avere un (...)
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18:58

Piadina sfogliata passo a passo

26 0Salva
Nel mio ricettario ho due ricette di piadina ma non sfogliata, e senza strutto ma solo con l'olio, la piadina sfogliata a differenza dell'altra rimane molto (...)
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18:02

Cascina lorenza – ristorante e banchetti nel lodigiano

11 0Salva
Eccomi a recensire la terza tappa alla 20° edizione della Rassenga gastronomica del Lodigiano.Il ristorante è l’ideale per le cerimonie e i banchetti, molto (...)
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17:33

Come preparare cioccolatini facili e deliziosi

14 0Salva
E' sempre per l'iniziativa di Bicece di cui avevo già scritto al post precedente.Cioccolatini, chi non li apprezza?Così, invitati ad una cena e non sapendo (...)
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17:28

Il mio mastro birraio: la birra fatta in casa

25 0Salva
E' da molto tempo che ho promesso alla mia dolce metà di fare un bel post sulla birra fatta in casa. E sì gente anche questo (la mia casa ormai esplode di una (...)
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17:19

Costine di maiale in salsa di uva

69 0Salva
costine di maialeuvafarina,olio, sale, succo di aranciale costine lavate e bollite per una decina di minuti in acqua salatainfarinate (poco) meglio spolverate (...)
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16:49

Panini all'arancia

19 0Salva
Inspirata da una ricetta di " orange bread " ho preparato questi panini dolci al sapore e profumo d'aranciaingredienti (per 10 panini *)300 gr farina OO1/2 (...)
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16:42

Ciabatte con farro e castagne

12 0Salva
La ricetta l'ho presa quiVeramente deliziose.
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16:42

Risotto con broccoli

12 0Salva
Questo non è il mio solito risotto..nel senso che l'ho mantecato con questo similpesto consigliato dalla rivista...la cucina italiana.Mi ha incuriosito troppo (...)
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16:41

Spaghetti di mezzanotte

13 0Salva
si preparano in 5 minuti e sono una variante dei classici spaghetti aglio olio e peperoncino, meritano almeno una forchettata anche a mezzogiorno :)per 4 (...)
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16:39

Pennette alla crema di melanzane

26 0Salva
Questo piatto l’abbiamo preparato due sere fa con le ultime melanzane dell’orto della nostra amica. E’ facile facile ma dal sapore speciale. A noi è piaciuta (...)
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16:20

Un Lunch Box del Cavolo

12 0Salva
Il lunch box che vi presento oggi è un po’ del cavolo per almeno due motivi: il primo è che oggettivamente è cavoloso ;); il secondo è che presentarvi un lunch (...)
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15:45

Pomodori secchi per sughi e pestati

10 0Salva
Sarà la voglia si estate, ma sono nella fase sughi&pesti. Questi pomodori secchi vengono sempre dallo spacciatore, e li ho comprati insieme ai peperoni di (...)
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15:24

Rombo al forno con finocchietto selvatico e patate

16 0Salva
Una ricetta molto semplice per questo pesce dalle carni squisitamente delicate. Il tempo di cottura è indicativo, varia a seconda del tipo di forno. Per non (...)
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14:32

Torta ai Marroni

28 0Salva
Avevo in dispensa ancora circa un kilo di marroni e non sapevo come utilizzarli.Girando per i vari blog, mi sono imbattuta in questa torta ai marroni e, visto (...)
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14:14

Pane della mattina di Natale

14 0Salva
Questa è una ricetta tradizionale scandinava. E' il pane che si prepara per la colazione del 25 dicembre.Pane della mattina di NataleIngredienti:Gr 25 di (...)
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12:53

Vellutata di champignon

26 0Salva
Tempo di zuppe, di qualcosa di brodoso, cremoso ma saporito...ecco una deliziosa vellutata di champignon!Ingredienti per 2 persone:2 patate medie250 gr di (...)
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12:52

Salato plumcake con farina, uova e olio

40 0Salva
Ottimo come antipasto ma perfetto anche da solo...questo plumcake salato è davvero morbidissimo, si conserva perfettamente (ovviamente coperto da pellicola (...)
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12:52

Zuppa al curry

17 0Salva
Mia sorella Sabrina e il suo compagno Juri preparano spessissimo fantastiche zuppe...le ho chiesto così di passarmi qualche ricetta per incrementare (...)
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12:50

Ragù alla bolognese

26 0Salva
qualche ricetta base non guasta mai...ecco un classico della cucina italiana! Il RAGU'!la riuscita di un buon ragù dipende dalla qualità della carne (...)
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12:47

Salsa besciamella

21 0Salva
La besciamella è una salsa di base, che viene cioè spesso usata come elemento di partenza per composizioni più elaborate.E' semplicissima da fare...ma spesso (...)
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12:47

Torta delle Rose

23 0Salva
eccomi rientrata dalle ferie...io, in dieta rigida post vacanze, non mi sono ancora rimessa ai fornelli...mia sorella invece ha già iniziato a "pasticciare" in (...)