Ricette del gio, 1 mag 2008

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ven, 2 mag

Ricette

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16:59

Le migliori ricette con cioccolato per dolci e dessert irresistibili

61 0Salva
Non potrei proprio farne a meno. In alcuni periodi è un appuntamento prezioso, indispensabile. Molti maestri pasticcieri hanno creato dei capolavori con il (...)
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01:01

Quadrotti veloci al limone e cocco

23 0Salva
Ebbene si, sono ancora in fase limone-dipendente....L'idea è presa dalla rivista "A Tavola" di questo mese.Ho modificato un po’ le dosi originali col giusto (...)
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23:24

Involtini di pollo filanti

21 0Salva
Eccomi qui, finalmente metto da parte (per il momento!) i miei amati dolci e posto una ricettina semplice semplice ma buona buona soprattuto se, come me, (...)
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23:27

Crostata pere e cioccolato

19 0Salva
Per questa torta devo dire grazie a dolcetto che, nel suo straordinario blog ne ha postato la ricetta chiamata "crostata zebrata al fondente e pere"...per (...)
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23:27

Base per torta Sacher

17 0Salva
Forse vi siete chiesti che fine ho fatto in questi giorni...beh, la risposta risiede in una sola, odiosa, parola...STUDIO!Anche in questo week-end ho avuto (...)
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23:32

Spatzle di spinaci con panna e pancetta

17 0Salva
Come prima ricetta ho pensato di postare la mia cena di stasera.Per chi ancora non li conoscesse, gli spatzle sono gnocchetti di forma irregolare tipici della (...)
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23:26

Aggiornamento sulla crostata ape

16 0Salva
Come promesso ieri ho provato a rifare la crostata di dolcetto, ed i miei genitori l'hanno portata ad un pranzo a cui partecipavano una decina di persone. Sono (...)
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23:28

Voglia di Pizza

16 0Salva
Ok, lo ammetto: vado matto per la pizza.Si sa che noi italiani non potremmo vivere senza, ma io sono un caso a parte.Da quando ho cominciato la mia "carriera" (...)
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23:25

Torta di mele alla cannella

15 0Salva
Lo so, vi avevo promesso un po' di salato...ma poi a questa torta non ho saputo resistere perchè la preparo da anni ma ogni volta è come se fosse la prima. (...)
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23:29

Penne alla Carbonara

14 0Salva
Ebbene, ecco una ricetta della tradizione...dato che non avevo spaghetti, ho utilizzato le penne. Io continuo a preferire gli spaghetti, ma anche questa (...)
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23:32

Gulash all'ungherese

14 0Salva
Ecco la ricetta di un secondo piatto di carne che adoro: il gulash!Per chi non lo conoscesse, si tratta di uno spezzatino di manzo con la paprika tipico (...)
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23:31

Muffin al doppio cioccolato

13 0Salva
Oggi avevo voglia di dolci.Così, dato che:a) avevo ancora un po' di cioccolato dell'unico uovo di Pasqua che ho comprato (acquistato per aiutare i bambini del (...)
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11:37

Sformato di agretti e carciofi

12 0Salva
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23:27

Torta pere e cioccolato

12 0Salva
Lo ammetto: adoro il cioccolato.Così, dato che è domenica, ho deciso di coccolarmi un po' con questa torta molto cioccolatosa, alla quale ho aggiunto una pera (...)
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18:16

Marsala

27 0Salva
Nome: MARSALA Colore: giallo paglierino più o meno intenso Vitigni: Catarratto e o Grillo Affinamento: 12- 60 mesi quello stravecchio 120 mesi Gradaz. Alc.: (...)
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18:12

Malvasia delle Lipari

26 0Salva
Nome: MALVASIA DELLE LIPARI Colore: giallo dorato o ambrato Zona di Produzione: Prov. di Messina Vitigni: Malvasia di Lipari, max. 95%. Corinto Nero, 5-8% (...)
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18:33

Passito di Pantelleria

23 0Salva
Nome: PASSITO DI PANTELLERIA o MOSCATO PASSITO DI PANTELLERIA Colore: ambrato Zona di Produzione: Prov. di Trapani Vitigni: Zibibbo (Moscatellone) sottoposto (...)
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18:24

Moscato di Pantelleria

22 0Salva
Nome: MOSCATO DI PANTELLERIA o MOSCATO DI PANTELLERIA NATURALE Colore: dal giallo dorato più o meno intenso all’ambrato Zona di Produzione: Prov. di Trapani (...)
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18:28

Moscato di Siracusa

20 0Salva
Nome: MOSCATO DI SIRACUSA Colore: giallo oro vecchio con eventuali riflessi ambracei Zona di Produzione: Prov. di Siracusa Vitigni: Moscato bianco (Moscato (...)
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19:35

Bianco d’Alcamo

18 0Salva
Nome: ALCAMO o BIANCO ALCAMO Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini Zona di Produzione: Prov. di Palermo e Trapani Vitigni: Catarratto bianco (...)
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18:20

Moscato di Noto

15 0Salva
Nome: MOSCATO DI NOTO o MOSCATO DI NOTO NATURALE Colore: dal giallo dorato più o meno intenso all’ambrato Zona di Produzione: Prov. di Siracusa Vitigni: (...)
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23:31

Crocchette di patate

15 0Salva
Come promesso nel post precedente, ecco la ricetta delle mie buonissime crocchette (modestia a parte...).Cominciamo con il dire che io adoro le patate, sono un (...)
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17:59

Etna Bianco

14 0Salva
Nome: ETNA BIANCO Colore: giallo paglierino talvolta con leggeri riflessi dorati Zona di Produzione: Prov. di Catania Vitigni: Carricante, min. 60%; Catarratto (...)
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18:03

Etna rosso vino di catania con nerello mascalese

12 0Salva
Nome: ETNA ROSSO Colore: rosso rubino che con l’invecchiamento presenta riflessi di granato o rosato tendente al rubino Zona di Produzione: Prov. di Catania (...)
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18:37

Menfi vino rosso rubino dai vigneti di Sicilia

12 0Salva
Nome: MENFI Colore: rosso rubino carico Zona di Produzione: Prov. di Trapani e Agrigento Vitigni: Bianco Chardonnay Grecanico Inzolia Vendemmia tardiva Rosso (...)