Ricette del ven, 2 mag 2008

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Ricette

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18:15

Frittatine di albume con prosciutto crudo e rucola

38 0Salva
Ecco un modo x utilizzare gli albumi quando avanzano da altre preparazioni.....Ricetta presa dal sito cookaround..Io l'ho farcita con prosciutto crudo e (...)
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20:59

Apriamo le danze

21 0Salva
È da tempo che medito di aprire uno spazio virtuale per condividere le ricette della comunità coniglia. Eccolo qua. Sto invitando le mie compagne (e compagni) (...)
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19:31

Pane rustico con segale e farro

69 1Salva
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18:25

Kofta kebab

31 1Salva
Ingredienti per 8 - 10 : 500 gr.di carne di agnello o manzo macinato1 mazzetto grande di prezzemolo tritatocoriandolo fresco tritato1 cipolla media tritata1 (...)
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15:59

Agriturismo casa scaparone a alba con vini e prodotti locali

48 0Salva
Ieri, il 1° maggio, con alcuni amici abbiamo organizzato una delle classiche "gite fuori porta". Destinazione: Casa Scaparone, una azienda agricola/agriturismo (...)
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13:29

Risotto con scampi, mazzancolle e seppie

44 0Salva
Questa ricetta non è opera mia ma della mia dolce metà che in una (quasi)tranquilla serata prefestiva ha voluto regalarmi questo delizioso piatto a base di (...)
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18:45

Cous-cous alla tunisina

38 0Salva
Ingredienti: 500 gr di carne di agnello o di manzo 250 gr di semola di cous cous200 gr di zucca8 cucchiai di olio di oliva1 cucchiaino di sale per il cous (...)
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19:34

Olive in crosta

35 0Salva
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21:43

Fagioli rossoneri con due tipi di fagioli rossi e neri

27 0Salva
No, non tifo per nessuna squadra di calcio...anzi, benchè il moroso sia un milanista sfegatato io di calcio non voglio nemmeno sentirne parlare!! Il bicolore (...)
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20:26

Danubio prosciutto e formaggio spalmabile

23 0Salva
Ingredienti: 550 gr. farina250 gr. latte50 gr. olio d'oliva30 gr. zucchero10 gr. sale12 g di lievito di birra1 uovo intero + un tuorlo per spennellare per il (...)
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15:31

Crostatine di pere e mandorle

21 0Salva
Questa ricetta è un primo tentativo di imitare uno dei dolci che ho più apprezzato a Parigi (la mia preferita era quella della Boulangerie di Eric Kayser), (...)
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18:50

Crepes alla Nutella

19 0Salva
Ingredienti: 4 uova 25Ogr. di farina500 gr. di latte1 cucchiaino di zucchero50 gr. di burro morbido o 1 cucchiaio di olio di semi di girasole1 pizzico di sale. (...)
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10:18

Semplici panini con farcitura di erbette

18 0Salva
Come vorrei essere anche io in una quattrogiornidivacanza, spaparanzata con la pancia all'aria e un libro al sapore del mare... c'è pure il sole, uffi, ma non (...)
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23:36

Pane senza impasto con fiocchi d'avena e semi di girasole

16 0Salva
Ingredienti:470 g farina360 g acqua10 g sale3 g lievito di birra frescoProcedimento:In una grossa ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua. Aggiungere la (...)
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06:55

Seminando patate

13 0Salva
L'impegnoIl contorno, lato EstLato SudLato Nord (con torre di guardia)Lato Ovest .... avevamo il sole negli occhi :-)Kat e Remy
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14:34

Difenderò le mie virtù! Ricetta tradizionale del 1° maggio

11 0Salva
Certo che le difenderò! Da quelli che non le apprezzano, sostenendo che si tratta del solito minestrone, da quelli che nemmeno le conoscono, pazzi scellerati! (...)
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18:37

Risotto con verdure e vitello in peperone

11 0Salva
Ingredienti:Peperoni piccoliRisoCipolla tritataPrezzemoloZucchinaPapricaMacinato di vitello o maialeBrodo vegetaleSale e PepeFormaggio grattugiatoLavare e (...)
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07:17

Frittata al tonno

48 0Salva
Ingredienti4 uova80 gr di tonno sott'oliouna noce di burri1 cipollottoprezzemolosalePreparazioneSciogliete il burro in una padella e mettete la cipolla (...)
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10:54

Involtini di vitello con ripieno di carne e erbe aromatiche

38 0Salva
INGREDIENTI : PER 4 PERSONE: 500 gr. di fettine di vitello 50 gr. di lardo magro maggiorana prezzemolo, salvia burro,farina capperi, erba cipollina sale e pepe (...)
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07:16

Tonno e fagioli

22 0Salva
Ottima ricetta da preparare al mattino e gustarla in pausa pranzo.Ingredienti1 confezione di fagioli di spagna o cannellini100 gr di tonno sott'olio o al (...)