Ricette del mer, 30 apr 2008

33 Nuove ricette culinarie

mar, 29 apr
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gio, 1 mag

Ricette

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23:02

Mornging con nocciole panna e lamponi

20 0Salva
Le meringhe sono sempre state una mia passione,anche se negli anni il gusto e'cambiato e cio' che preferisco adesso e' ben diverso dai ''bianchittus'' della (...)
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22:12

Farro spezzato con fave, pomodoro Pachino e olive taggiasche

16 0Salva
Ciò che contribuisce al buon esito di tutte le attese, mi piace e mi compiaccio di trovare, ogni tanto, accostamenti casualmente soddisfacenti.Ieri ho comprato (...)
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22:06

Medaglioni di coda di rospo con porri e peperoni

16 0Salva
La coda di rospo (chiamata comunemente anche rana pescatrice) è un pesce tutta testa (bruttissima) dalla polpa molto consistente e saporita, che si presta (...)
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21:11

Muffins al caffè

20 0Salva
Tutte le mattine Uva si sveglia e sa che per iniziare bene la giornata ha bisogno di un caffè, tutte le mattine Fico si sveglia e sa che la giornata non sarà (...)
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19:29

Voglia di picnic insalata di farro

20 0Salva
La primavera si è finalmente concessa col suo sole e le lunghe giornate. Per il primo ponte, 25 aprile, abbiamo goduto del meritato (meritatissimo nel mio caso (...)
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19:09

Torta battesimo Niccolò

20 0Salva
Le decorazioni sono fatte in pasta di zucchero con la ricetta di Rossanina di coquinaria
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18:56

Mandorle Saporite

13 0Salva
Ricetta di Barbara di Coquinaria250 gr di mandorle spellate½ albume2 cucchiaini di zucchero di canna2 cucchiaini di sale½ cucchiaino di pepe di caienna1 (...)
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18:54

Pralinato alle frutta secca

10 0Salva
In rete circola una ricetta per fare il pralinato partendo da zucchero e frutta secca.Io avevo del croccante pronto misto (noccioline, sesamo, cocco) e l'ho (...)
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18:49

Colomba intagliata nel finocchio

33 0Salva
Nell'ultima immagine si può capire come ho intagliato la colomba.Il becco e le zampine sono fatti con la carota.
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18:42

Liquore alla crema di cacao fatto in casa

21 0Salva
0,750 l latte, 60 g cacao, 500 g zucchero, 200 g alcoolStemperare bene in una casseruola il cacao con il latte, aggiungere lo zucchero e mettere il tutto al (...)
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18:41

Sorbetto al limone

11 0Salva
0,750 l latte, 500 g zucchero, 200 g alcool, 3 limoni (solo la parte gialla della buccia)Mettere nell'alcool la buccia dei limoni e tenerla in infusione per (...)
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18:38

Liquore al latte vecchio

17 0Salva
300 g zucchero, 300 g latte, 300 g alcool a 90°, 2 scorzette di limone, 1 bustina vanillinaFar bollire il latte con lo zucchero e la scorza di limone. Far (...)
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18:38

Liquore alla liquirizia fatto in casa

31 0Salva
50 g liquirizia pura, 2 radici di liquirizia, 400 g alcool a 95°, 400 g acqua, 250 g zuccheroMettere l'acqua e la liquirizia in un pentolino sul fuoco. Far (...)
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17:39

Pane con porri, zucchine e Tilsit

11 0Salva
This is a recipe taking part of the BBD#9Non sono rientrata per fare quello n°8, questa volta partecipo con due ricette di pane all'avena uno già postato qui e (...)
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17:34

Torta di mele prugne e arance

46 0Salva
Una torta ancora un po' invernale, ma avevo ancora arance e mele in frigorifero da far fuori... Si tratta di una torta di mele aromatizzata all’arancia con (...)
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16:51

Le Crostatine

4 0Salva
Tanti gusti diversi ed ecco come una semplice crostata può diventare un dolce divertente e sfizioso. Fanne tante, invita i tuoi amici, e provatele (...)
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15:50

Confettura di pere fatta in casa

20 0Salva
Non potevo certo arrendermi in partenza e così mi sono cimentata anch’io nella realizzazione della mia prima confettura casalinga! La cosa più entusiasmante è (...)
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15:38

Ancora cake e buon primo maggio a tutti

13 0Salva
Eccomi qui a cercare di non pensare che fuori il tempo è grigio e che le nuvole ci fanno compagnia da più di 48ore e che la foto del prato con le margheritine (...)
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15:23

Rinfresco di compleanno

19 0Salva
Carta dei dolci: Crostata alla marmella di albicocche (fatta in casa) Torta alla crema di limone Torta mars Tiramisu' (purtroppo di questo non ho una foto mi (...)
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15:03

Filetto di branzino al forno

19 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 800 gr. di filetti di branzino 1 cipolla tritata 2 scalogni tritati 2 grossi pomodori tagliati a fettine vino bianco limoni (...)
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14:16

Pagnottelle con speck e olive

22 0Salva
Ho sempre voluto provare a fare il pane, ma non l’ho mai fatto,una volta perché il forno non andava, una volta perché non avevo gli ingredienti,una volta (...)
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13:32

Pomodori ripieni alle verdure

27 0Salva
Ecco un altro piatto della tradizione del Sud: i pomodori ripieni. Io adoro tutte le verdure ripiene, le ho nel mio dna, non poteri vivere senza e i pomodori (...)
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13:27

Tortiglioni con zucchine e funghi

14 0Salva
Avevo bisogno della classica ricetta svuotafrigo per sbarazzarmi dei rimasugli di una confezione di funghi misti congelati.pensa pensa pensa... anzi cerca (...)
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12:35

Torta salata in quattro mosse

19 0Salva
Vi chiederete perchè ho scelto questo nome per la mia torta salata, la risposta è semplice perchè questa torta si fa in 4 salti: 1° salto- tirar fuori quello (...)
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11:13

Vincitore della competizione culinaria

6 0Salva
Questo piccolo blog senza troppe pretese, che ha da poco compituto 1 mese di vita ha già riscosso un successo enorme certificabile con ben 2 premi!Quindi (...)