Ricette del mer, 21 giu 2006

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12:10

Tofu marinato e verdure saltate

30 0Salva
Prendendo spunto dal Tofu marinato postato qualche giorno fa dalla Petula, l’ho poi leggermente rivisitato primo perchè avendo letto la sua ricetta al mattino (...)
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23:01

Pomodori con riso e patate alla romana

20 0Salva
"Alla romana" dovrei dire! Ma così il titolo veniva troppo lungo. E poi io romana non sono e ci ho messo del mio, quindi diciamo ... pomodori alla "quasi" (...)
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11:28

Melanzane al forno e yin yang

18 0Salva
- 2 giorni alla partenza e le scorte in frigo si assottigliano ;-)melanzane yin/forno yang....voglia di cucinare meno di 0. Ieri a Milano c'erano 33° con un (...)
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09:56

Crepes ripieni con ricotta e burro

37 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 200 gr. di farina 80 gr. di burro latte 2 uova sale PER IL RIPIENO: 300 gr. di ricotta 100 gr. di burro 80 gr. di...
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10:16

Rigatoni con ricotta e salsiccia

19 0Salva
Eccovi oggi una ricetta veloce e saporita 400 gr. di rigatoni 400 gr. di ricotta 250 gr. di salsiccia pecorino grattugiato olio d’oliva sale pepe macinato (...)
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09:52

Consiglio sulle pentole per la cucina

16 0Salva
Le pentoleOggi vi pubblico un argomento sulle scelte delle pentole per la cucina. Le pentole sono gli strumenti che cuociono il cibo e di conseguenza assumono (...)
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09:58

Crostate alle prugne

15 0Salva
INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:125 gr. di farina60 gr. di burro1 cucchiaio di zuccheroPer il ripieno:400 gr. di prugne secche snocciolate2 cucchiaini di zucchero a (...)
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09:57

Crepes con Funghi

13 0Salva
INGREDIENTI:8 crépes500 gr. di funghi champignon250 gr. di bacon4 pomodori maturi 2 cucchiai d’olio1 confezione di besciamellaformaggio grattugiatoburro (...)
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