Ricette del gio, 21 lug 2005

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20:32

Carpaccio di mozzarella e verdura

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INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:una mozzarella di bufala da 350 g100 g di verdure sott’olio (funghi, carciofini, fagiolini) 4 filetti di acciuga sott’olio 2 cucchiai (...)
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21:07

Pesce spada alla mediterranea

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 400 g dì polpa di pomodoro 4 fette dì pesce spada di circa 100 gr.l’una 1 cucchiaio scarso di capperi sotto sale 20 g di olive nere (...)
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