Ricette del mer, 2 feb 2005

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19:10

Gulasz z ryżem

30 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 800 gr. polpa di manzo tagliata a dadini piccoli 800 gr. cipolle Paprika dolce 1 cucchiaio se “forte”1 cucchiaino qualche foglie di (...)
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19:20

Zuppa di pollo

28 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 1 pollo giovane da 1 kg. 40 gr. di parmigiano grattugiato Cipolla 1 Carota 1 Sedano 1 gambo 1 porro piccolo chiodo di garofano pane (...)
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21:40

Ragù di carne con carne trita, cipolla, carota e sedano

12 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 300 g di carne trita di manzo 50 g di burro 100 g di pancetta 1 cipolla 1 carota 2 gambi di sedano chiodo di garofano...
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23:31

Crostata di marmellata di albicocche

11 0Salva
Ingredienti: per 8 persone: Per la base: farina bianca g 250 burro g 150 zucchero semolato g 100 mandorle sgusciate e pelate g 70 2 tuorli 1 vanillina (...)
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21:05

Risotto alle verdure

8 0Salva
INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 350 gr. di riso 1,5 lt. di brodo 1 piccola cipolla bianca 1 manciata di piselli 2 zucchine 2 carote 1 fondo di carciofo 1 (...)
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19:13

Passato di verdura

6 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 cipolla bianca 2 carote 200 g di bieta 1 costola di sedano 100 g di verza bianca 1 porro 150 g di fagioli borlotti sgranati...
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