Recipes from Wed, 20 May 2026

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09:23

Crema di asparagi economica

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Crema di asparagi economica, ottima e risparmiosa.Gli asparagi sono buonissimi, si trovano per poco tempo sulle bancarelle ed hanno parecchie parti da (...)
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17:56

Rovelline lucchesi: fettine impanate rifatte al pomodoro e capperi

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Mediterranea Le rovelline sono il comfort food lucchese per eccellenza. La particolarità di questo piatto sta tutta nella consistenza: la carne, rigorosamente (...)
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10:03

Scrigno di pane: ricetta con pane raffermo e formaggio

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Vi è mai capito di comperare del pane e poi non usarlo? A me tante volte, infatti trovate qui un articolo su come riciclare il pane, ma questa volta me era (...)
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12:00

Paccheri con crema di Parmigiano e speck

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I paccheri con crema di Parmigiano e speck sono un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori intensi della tradizione italiana con un (...)
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17:22

Insalata di pollo con sedano

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I’m not sure if this is a sign of hitting a certain age — like a sudden interest in bird feeders (check, and please tell me about yours), or beekeeping (well, (...)
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03:09

Polpette con gambi di asparagi

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Polpette con gambi di asparagi: una ricetta anti spreco per utilizzare anche le parti degli asparagi che solitamente buttiamo. Per questa preparazione ho (...)
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10:00

Taccole al pomodoro fresco

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Un contorno di stagione leggero e delicato ma molto gustoso e saziante. Non si seguono dosi prestabilite, ma la classica ricetta "ad occhio", in ogni caso (...)
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16:56

Semifreddo al cocco

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Oggi prepariamo il semifreddo al cocco, un goloso dolce realizzato con uova, panna e cocco rapé facilissimo da preparare e senza gelatiera. La ricetta è la (...)
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21:14

Patate aromatizzate

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Ingredienti per 4 persone: 600 gr di patate piccole a pasta gialla, 2 rametti di timo, 6 foglie di alloro, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino piccante, olio (...)
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22:43

Vermicelli con burro, acciughe e limone

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Mediterranea I vermicelli con burro, acciughe e limone racchiudono il Mediterraneo in un piatto, un primo piatto velocissimo da preparare: il condimento si (...)
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08:00

Crostata bicolore con mirtilli e ciliegie

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Frolla bicolor al cacao e mandorle, farcita con una cremina di ricotta, mirtilli freschi e ciliegie succose. Una fetta non basta! INGREDIENTI per la frolla al (...)
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10:06

Zucchine ripiene di gamberetti e crema di zucchine

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Un secondo piatto unico e una piccola sciccheria le zucchine ripiene con gamberetti e crema di zucchine. Uno scrigno delizioso le zucchine tonde che diventano (...)
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15:46

Deliziosa torta a ciambella al cioccolato e arancia: ecco la ricetta

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A casa nostra non festeggiamo l’Epifania, ma dico sempre che ogni scusa è buona per mangiare dolci.Volevo creare un thread pieno di cose, ma a casa mi hanno (...)
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08:30

Carne alla pizzaiola palermitana: versione ricca e filante

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Se pensi che la carne alla pizzaiola sia solo quella classica con pomodoro e origano, preparati a ricrederti! Oggi ti porto alla scoperta di una versione (...)
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07:00

Carciofi schiacciati al forno

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Vegetariano I carciofi schiacciati al forno sono un contorno semplice e sfizioso, perfetto per portare in tavola i carciofi in modo diverso dal solito, con (...)
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17:52

Cookies alla Nutella con il trucco per avere la Nutella sempre morbida

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Cookies alla nutella con il trucco per avere la nutella sempre morbida I cookies alla Nutella sono tra i biscotti più golosi che abbia mai preparato: morbidi, (...)
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20:05

Torta polacca aversana

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La Polacca Aversana è uno dei dolci simbolo della tradizione campana, nata nella città di Aversa e diventata nel tempo una vera eccellenza della pasticceria (...)