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Ventrigli di pollo al sugo secondo la tradizione bahiana
Moela de Frango ao Molho: duroni di pollo in uno stufato tenero e saporito secondo la tradizione della Bahia. Related posts: Clam chowder (Stati Uniti) Camarao (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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Parmigiana di asparagi
Parmigiana di asparagi: una ricetta vegetariana che nasce dalla voglia di assaporare un piatto che racchiude tutto il profumo e il sapore della primavera. In (...)
Menta e peperoncino
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Casatiello napoletano: pane pasquale tradizionale
maestro in cucina antonio paolino 450 g farina 00, 150 g farina 0, 340 ml acqua, 18 g lievito di birra fresco, 16 g sale fino, 120 g strutto, 10 g miele, 2 (...)
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Pizza rustica di Pasqua
maestro in cucina fulvio marinoIngredienti Autolisi: 1 kg farina tipo 0, 425 ml acqua autolisi, 200 ml acqua, 8 g lievito di birra fresco, 20 g sale, 100 g (...)
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Coppola di Garibaldi: Timballo di pasta napoletano
Coppola di Garibaldi la ricetta del timballo di pasta napoletano La Coppola di Garibaldi è uno di quei piatti napoletani che conquistano al primo sguardo… e al (...)
Le ricette di GnamGnam
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Torta di mele e nocciole
La torta di mele è uno di quei dolci che piacciono un po' a tutti; ogni famiglia ha la propria ricetta che viene tramandata di madre in figlia portando con sé (...)
La Chicchina
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Casatiello furbo
Buongiorno e ben ritrovati! C’è un profumo particolare che inizia a circolare nelle cucine quando si avvicina la Pasqua, un aroma di formaggio saporito e pepe (...)
Rita's Kitchen
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Gnocchetti di fagioli rossi - ricetta facile
Oggi ho sperimentato: ho creato degli gnocchetti a base di fagioli rossi lessati in scatola. Il risultato è stato ottimo ma con pochi altri accorgimenti sarà (...)
Il mondo di Luvi
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Frittelle di asparagi
The spring brings us some beautiful fruits and vegetables—tiny peas, artichokes, fava beans in their hefty pods, plump ruby red strawberries… But, to my mind, (...)
Memorie di Angelina
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Semisfera di cioccolato fondente al tiramisù
Il tiramisù è da sempre il dolce delle feste per la mia famiglia. Tuttavia, sfogliando i libri di cucina di mia sorella Daniela, ho scoperto questa (...)
Daniela&Diocleziano
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Mini pasqualine di Barbara Agosti: antipasto sfizioso con spinaci e ricotta
Le mini pasqualine sono un antipasto sfizioso e accattivante, perfette per ravvivare le tavole durante le festività o in qualsiasi occasione speciale. Questa (...)
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Pane alla barbabietola, avena e carote
Fare il pane non deve essere per forza noioso. C’è un mondo immenso di possibilità e questo permette di sviluppare la propria creatività quando si tratta di (...)
La cucina di Susana
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Cartoccio di triglie con giardiniera di Michele Farru
Un piatto di mare che incarna con gusto il sole e le tradizioni della Sardegna, il cartoccio di triglie con giardiniera è un vero trionfo di sapori. La (...)
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Fiordiaperitivo di david fiordigiglio – é sempre mezzogiorno
Preparare un aperitivo sfizioso è essenziale per dare il benvenuto ai propri ospiti. Il fiordiaperitivo di David Fiordigiglio è una ricetta semplice e ricca di (...)
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Casatiello di antonio paolino - è sempre mezzogiorno, 27 marzo 2026
Il casatiello è una delizia tradizionale della Pasqua napoletana, un lievitato ricco di sapore e simbolismo. Prepararlo è un'esperienza che racchiude l'essenza (...)
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Torta Canestrello
Torta Canestrello: il dolce della primavera per eccellenza ispirato dalla forma dei classici biscotti nella versione grande. Molto friabile e fragrante, è (...)
Cuore di sedano
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Torta del vescovo di Daniele Persegani
La torta del vescovo è un dolce che porta con sé secoli di tradizione e cultura gastronomica. Questo dessert, tipico della cucina emiliana, si distingue per il (...)
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Focaccia morbida ad alta idratazione
MediterraneaVeganoVegetariano La focaccia morbida ad alta idratazione è uno dei lievitati più amati della tradizione italiana: soffice all’interno, alveolata e (...)
Le mie loverie
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Cestini di polenta
Cestini di polenta, sfiziosità in tavola.La polenta, bella calda e fumante può essere gustata anche in modo scenografico preparando questi cestini da servire (...)
Pane & Tulipani
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Insalata di salmone affumicato con salsa gravlax
di Vittoria TraversaUn viaggio primaverile in Svezia a scoprire la cucina di casa, con ricette semplici e veloci, per i pasti quotidiani di famiglia. Ecco di (...)
La cucina piccoLINA
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Biscotti svedesi alla marmellata per il Club del 27
Questo mese emigriamo in Svezia con le ragazze del Club del 27, con le ricette selezionate da Rachel Khoo e pubblicate nel libro:Ho scelto i Marmeladsnittar, (...)
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Zuppa di mirtilli con noci e mandorle caramellate
Oggi a Il club del 27 si propongono ricette tratte dal libro di Rachel Koo "My little Swedish kitchen". E' un libro delizioso, con ricette svedesi semplici, ma (...)
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Biscotti svedesi alla marmellata per il Club del 27
L'appuntamento col Club del 27 questo mese è molto interessante ed è tutto dedicato al delizioso libro di Rachel Koo, My Little Swedish Kitchen.Ricette (...)
La gallina vintage
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Pancake coreani salati
Vegetariano I pancake coreani sono un’idea sfiziosa e versatile, perfetta quando volete preparare qualcosa di diverso dal solito, con pochi ingredienti e in (...)
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