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Camy cream
Camy cream: una ricetta dal gusto piacevolmente delicato che si prepara semplicemente utilizzando solo 3 ingredienti: la panna montata, il mascarpone e il (...)
Menta e peperoncino
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Risotto con rape rosse e taleggio
Vi lascio una ricettina semplice da preparare e davvero gradevole. È un risotto che ho preparato usando delle rape rosse cotte e del taleggio. Ha il gusto (...)
Ristorante "dai nonni"
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Il pastificio dasso di lavagna: arte e gusto tra tradizione e innovazione
Ho avuto il piacere di gustare per la prima volta l’eccellenza dei prodotti del Pastificio Dasso di Lavagna circa tre anni fa grazie al consiglio di un caro (...)
Gli esperimenti di Mary Grace
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Coniglio di Pasqua con ripieno di ricotta e spinaci
Se c’è una cosa che non sopporto è la tristezza che regna sovrana nei menù vegetariani preparati in famiglia! In questa Pasqua sorprendi i tuoi familiari e (...)
Donnepasticcione
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Latte brulé della tradizione
Sono davvero lieta che il gruppo Cesarine abbia inserito una mia ricetta della tradizione, della mia memoria famigliare nelle pagine di Cesarine dedicate alle (...)
Il mondo di Luvi
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18:25
Zuppa di pollo deliziosa e confortante
Questa settimana ho avuto un gran mal di stomaco, non sentivo quasi niente, mi sentivo scoraggiato e senza forze, odio davvero quando mi ammalo, è una lotta (...)
La cucina di Susana
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17:54
I benefici della cipolla cruda per cuore, glicemia e colesterolo
La cipolla, spesso relegata a semplice ingrediente di base nei piatti, rivela in realtà un tesoro di benefici per la salute. Questo bulbo aromatico non solo (...)
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17:32
Madeleine al cioccolato per Pasqua
Se sei alla ricerca di un dolcetto che possa stupire i tuoi ospiti durante le festività pasquali, le madeleine al cioccolato sono ciò che fa per te! Questi (...)
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Corona di salmone senza glutine nel Fornetto Versilia
Non è più un esperimento per me, il Fornetto Versilia è una bella certezza, una alternativa al forno, un valido aiuto in previsione delle calde, afose giornate (...)
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Colineta di Teverga
Innanzi tutto, occorre spiegare che Teverga è un comune delle Asturie, Spagna. È un paese montano, così mi vien da dire che è giusto che il dolce tipico del (...)
La cucina di Ombraluce
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Torta pasqualina originale
Ricetta originale torta pasqualina, tutti la conoscono, e a Pasqua non può mancare sulle nostre tavole, una ricetta ligure ma che ormai è entrata a far parte (...)
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Biscotti alle mele morbidi e gustosi facili da fare
Se hai poco tempo ma vuoi deliziare il tuo palato con un dolce sano e gustoso, sei nel posto giusto! I biscotti alle mele sono la soluzione perfetta per una (...)
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Brazadel- Corona pasquale trentina
Il Brazadel è un dolce pasquale, tipico del Trentino; è una ciambella morbida composta da ingredienti semplici e richiede diverse ore di lievitazione per (...)
Il Pomodoro Rosso di MAntGra
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Mezzi paccheri con fave, guanciale e pecorino
Un saporito primo piatto che si prepara davvero in pochi minuti, immancabile in questo periodo!Vi lascio la ricetta!INGREDIENTI:320 g di mezzi paccheri400 g di (...)
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Frittelle del luna park con gocciole di cioccolato in 15 minuti
Se stai cercando una dolce sorpresa che evoca i ricordi delle feste di paese, le frittelle del luna park sono sicuramente ciò che fa per te! Queste frittelle (...)
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Plumcake alla banana con noci e mandorle
Se sei alla ricerca di un dolce sano e gustoso, il plumcake alla banana è la soluzione ideale! Questo dolce, arricchito da noci e mandorle, è perfetto per una (...)
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Patate e cipolle al forno
Se amate le patate e il sapore deciso delle cipolle, vi consiglio di provare questo contorno, tanto semplice, quanto goloso ed invitante. La ricetta si prepara (...)
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Nidi di pane di Fulvio Marino
I nidi di pane, tipici del sud Italia, rappresentano un piatto affascinante e creativo, perfetto per le festività come la Pasqua. Questi deliziosi lievitati, (...)
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Patate vulcano di Daniele Persegani
La ricetta delle patate vulcano è un piatto che fa venire l'acquolina in bocca, perfetto per un pranzo veloce o una cena originale. Questo delizioso piatto, (...)
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Flan di asparagi di Andrea Mainardi
La primavera è il momento perfetto per gustare piatti freschi e leggeri, e il flan di asparagi è un'ottima scelta per sorprendere i tuoi ospiti con una (...)
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Spaghetti allo scarpariello
Nei giorni che precedono le festività, non c'è nulla di più confortante di un piatto di spaghetti che racchiude il calore della tradizione. Oggi vi proponiamo (...)
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Scarcedda lucana di Daniele Persegani
La scarcedda lucana è un piatto ricco di tradizione, che evoca sapori e profumi tipici della cucina meridionale. Questa preparazione, amata da molti, è un vero (...)
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Nidi di tagliolini con pancetta, piselli e funghi
Il nostro appuntamento con la rubrica "La pasta è magia" cade nel periodo della settimana Santa e io approfitto per presentarvi un piatto colorato e allegro, (...)
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Trippa in insalata un secondo facile e saporito adatto per le giornate estive. Un piatto particolare che non a tutti potrebbe piacere, ma per chi ama le (...)
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Pasta con farina di castagne, salsiccia e porri
Oggi per la rubrica La Pasta è magia, mettiamo le mani in pasta e finiamo il sacchetto di farina di castagne che è in dispensa!Già, la farina di castagne è un (...)
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