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22:08

Treccia di pan brioche alle mele

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Treccia di pan brioche alle mele, un dolce caratterizzato da un impasto morbido e profumato, lievitato in frigorifero per garantire una consistenza soffice e (...)
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19:23

Pici con le briciole di Piero Benigni

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PICI CON LE BRICIOLE- Ricetta di Piero Benigni – I Pici sono dei grossi spaghetti irregolari fatti a mano con un impasto di acqua, farina, sale e poco olio di (...)
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17:25

Brioches allo yogurt

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la mia fotografia muta con il mutare delle stagioni ma soprattutto delle giornate con un set fotografico in continua evoluzione che adatto a seconda delle luci (...)
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16:35

Marmellata Ace

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15:56

Salame di cioccolato con mascarpone

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Oggi parliamo di un dolce senza cottura, veramente goloso: il Salame di cioccolato con mascarpone. Si tratta sicuramente di uno dei dolci più golosi fra quelli (...)
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15:39

Plumcake monoporzione di Filippo

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Lo cheffino di casa voleva i plumcake, cosi terminati i compiti ci siamo messi con telecamera alla mano per realizzarli. Trovi la ricetta dei Plumcake (...)
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13:01

Pesto di zucca, radicchio e noci

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10:00

Khobz el-dâr Algeria pane lievitato maghrebino

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Il khobz el-dâr ovvero pane della casa, è un tipo di pane lievitato maghrebino fatto in una pagnotta rotonda e piuttosto piatta. Related posts: Fitoura (...)
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09:30

Pane al porridge dall'ebook big book of bread di king arthur baking

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Dal bellissimo "Big Book of Bread" di King Arthur Baking per Cook my books ecco un pane delizioso ideale per la colazione, ma anche per ogni momento del giorno (...)
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09:00

Pan de agua puerto ricano - pane ricco di tradizione

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08:46

Gnocchi di zucca con crescenza e amaretti

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Ingredienti: 800g zucca mondata e a dadini, 300g farina O, 1 uovo, 220g crescenza (la mia, leggi qui), 30g amaretti sbriciolati, 40g burro, 10 foglie di salvia (...)
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